Fatty Liver: பெரும் சவாலான இருக்கும் கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சனைக்கு தீர்வு காண உதவும் உணவுகள்

pixa bay

By Pandeeswari Gurusamy
Mar 13, 2024

Hindustan Times
Tamil

இப்போது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒரு கொழுப்பு கல்லீரல் நோயாளி இருக்கிறார். தவறான உணவுப் பழக்கம், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள், துரித உணவுகள் அல்லது பொரித்த உணவுகள் காரணமாக இந்த பிரச்சனை ஏற்படுகிறது. கொழுப்பு கல்லீரல்  பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு இந்த உணவுகள்  ஒரு மந்திரம் போல செயல்படுகின்றன!

pixa bay

ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒரு கொழுப்பு கல்லீரல் நோயாளி இருக்கிறார். தவறான உணவுப் பழக்கம், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள், துரித உணவுகள் அல்லது பொரித்த உணவுகள் காரணமாக இந்த பிரச்சனை ஏற்படுகிறது. இந்த பிரச்சனை எந்த வயதினரிடமும் காணப்படுகிறது. இருப்பினும், உங்களுக்கு கொழுப்பு கல்லீரல் இருந்தால், நீங்கள் சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். உணவில் கவனம் தேவை.

pixa bay

மஞ்சள் நிறத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் உள்ளன. கூடுதலாக, இதில் குர்குமின் உள்ளது, இது கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது, கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர அனுமதிக்காது மற்றும் கொழுப்பை எளிதில் உருக்குகிறது. எனவே கல்லீரல் பிரச்சினைகளை போக்க, காலையில் வெறும் வயிற்றில் பச்சை மஞ்சள் சாப்பிடலாம்(

pixa bay

பசலைக்கீரையில் ஏராளமான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை உள்ளன, இது கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. கொழுப்பு நிறைந்த கல்லீரலுக்கு பசலைக்கீரை மிகவும் நன்மை பயக்கும். எனவே கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் பசலைக்கீரை குழம்பு, பசலைக்கீரை சூப் சாப்பிடலாம்.

pixa bay

பப்பாளியில் உள்ள பப்பைன் செரிமானத்திற்கு மிகவும் நல்லது. மேலும் இந்த பழம் புரதத்தை உடைக்க உதவுகிறது. எனவே கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சனை இருந்தால் பப்பாளியை தினமும் பாதத்தில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். 

pixa bay

மீன் உணவு கல்லீரல் பிரச்சனையை சரி செய்ய உதவும் 

pixa bay

இஞ்சியில் ஜிஞ்சரால் எனப்படும் செயலில் உள்ள கலவை கல்லீரல் நச்சுகளை நீக்குகிறது. எனவே கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சினைகளுக்கு இஞ்சி மிகவும் நன்மை பயக்கும். இஞ்சி தேநீர் அல்லது மூல இஞ்சி குச்சி கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சினைகளுக்கும் நன்மை பயக்கும்.

pixa bay

ஏப்ரல் 20-ம் தேதியான இன்று 12 ராசிகளுக்கான பலன்களை காணலாம்