இந்தியாவில் பெரும்பான்மையான மக்கள் தேநீர் பிரியர்களாக உள்ளனர். பலர் தேநீர் அருந்துவதன் மூலம் தங்கள் நாளைத் தொடங்குகிறார்கள். ஆனால் சூடான தேநீர் வாழ்க்கையில் வில்லனாக மாறும் என்று எத்தனை பேருக்குத் தெரியும்? சூடான டீ குடிப்பதால் புற்றுநோய் கூட வரலாம் என புதிய ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. 

சூடான தேநீர் குடிப்பதால் உணவுக்குழாய் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயம் அதிகரிக்கும் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. டீ அல்லது காபியில் உள்ள ரசாயனங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் என்று நினைப்பது தவறு. அப்படியல்ல. அதில் உள்ள வெப்பம் புற்றுநோயை உண்டாக்கும்.

சூடாக குடிப்பவர்களின்  உணவுக்குழாய் ஸ்குவாமஸ் செல் கார்சினோமாவை உருவாக்கும் அபாயத்தில் இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டது. சூடான டீ குடிப்பதால் நாக்கு எரிகிறது. அது நமது உணவுக்குழாயையும் எரித்துவிடும். இதனால், உணவுக்குழாயில் ஏற்படும் நாள்பட்ட அழற்சி புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும். 

நாம் மிகவும் சூடான உணவை உண்ணும்போதும் குடிக்கும்போதும், உணவுக்குழாயின் புறணி வெப்பத்தை உறிஞ்சிவிடும். ஆனால் அதிக வெப்பம் உணவுக்குழாயில் கீறலை ஏற்படுத்தும். 

சூடான பானங்களைத் தொடர்ந்து குடிப்பதால், இந்த கீறல் உலராமல் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் செல்கள் இறந்து இறுதியில் புற்றுநோயாக மாறும்.

65 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் உள்ள பானங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் என்று உலக சுகாதார அமைப்பின் புற்றுநோய் ஆராய்ச்சிப் பிரிவு கண்டறிந்துள்ளது. 

சூடான பானங்கள் தவிர, புகைபிடித்தல் மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள இறைச்சியை சாப்பிடுவது உணவுக்குழாய் புற்றுநோயின் அபாயத்தை பத்து மடங்கு அதிகரிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். 

சூடான உணவு அல்லது பானங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன் ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிப்பது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

ஆயுஷ்மான் பாரத் பிரதான் மந்திரி ஜன் ஆரோக்யா யோஜனா என்பது மத்திய அரசின் திட்டமாகும், இது தகுதியான குடிமக்களுக்கு மருத்துவ சேவைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது