தினமும் ஆளி விதை சாப்பிடுவதால் எத்தனை நன்மைகள் இருக்கு தெரியுமா?

pixa bay

By Pandeeswari Gurusamy
Mar 20, 2024

Hindustan Times
Tamil

ஒரு ஸ்பூன் ஆளி விதையில் 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்கள், 3 கிராம் கொழுப்பு, 2 கிராம் நார்ச்சத்துக்கள், 1.3 கிராம் புரதம், 10 சதவீதம் தியாமைன், 9 சதவீதம் காப்பர், 8 சதவீதம் மாங்கனீஸ், 7 சதவீம் மெக்னீசியம், 4 சதவீதம் பாஸ்பரஸ், 3 சதவீதம் செலினியம், 3 சதவீதம் சிங்க், 2 சதவீதம் வைட்டமின் பி6, இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை உள்ளன.

pixa bay

ப்ளாக்ஸ் சீடில் அதிகளவில் உள்ள தியாமைன் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவை வளர்சிமை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. செல்களை இயங்கவும் வைக்கின்றன. 

pixa bay

இது காப்பர் நிறைந்தது. அது மூளை வளர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்பாற்றல் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்துக்கு உதவுகிறது.

pixa bay

இது காப்பர் நிறைந்தது. அது மூளை வளர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்பாற்றல் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்துக்கு உதவுகிறது.

pixa bay

இதில் அதிகளவில் ஒமேகா – 3 ஃபேட்டி ஆசிட்கள் உள்ளன. புற்றுநோய்க்கு எதிராக பாதுகாப்பை அமைக்கிறது. நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. 

Unsplash

கொழுப்பு குறைந்தது. ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும். ரத்த சர்க்கரை அளவை நிலையாக்க உதவுகிறது. உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

pixa bay

ஆளி விதைகளை பயன்படுத்துவதும் எளிது. இதை ஸ்மூத்திகளில் தூவி சாப்பிடலாம். சாலட்களிலும் சேர்த்து உட்கொள்ளலாம். பருப்பில் பொடித்த ஆளி விதைகளை சேர்த்து சாப்பிடலாம். யோகர்டுடன் கலந்து உட்கொள்ளலாம். 

pixa bay

’ஒரே ராசி, ஒரே நட்சத்திரம் உள்ளவர்கள் திருமணம் செய்யலாமா?’ ஜோதிடர் சொல்லும் மாற்றுக் கருத்து!