நீங்கள் சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் எண்ணெய்களில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ள. எந்தெந்த எண்ணெய்களில் எந்த மாதிரியான ஊட்டச்சத்துகள் உள்ளது என்பதை பார்க்கலாம்
Pexels
நீங்கள் சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் எண்ணெய்களில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ள. எந்தெந்த எண்ணெய்களில் எந்த மாதிரியான ஊட்டச்சத்துகள் உள்ளது என்பதை பார்க்கலாம்
By Muthu Vinayagam Kosalairaman May 26 2023
Hindustan Times Tamil
கனோலா எண்ணெய் - நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது
Pexels
தேங்காய் எண்ணெய் - நடுத்தர அளவில் ட்ரைகிளிசரைடுகள் இடம்பெற்றுள்ளது
Pexels
எள்ளு எண்ணெய் - உடலில் ஏற்படும் மருக்களுக்கு நல்லது
Pexels
திராட்சை விதை எண்ணெய் - பேக்கிங் செய்வதற்கு நல்லது
Pexels
வால்நட் எண்ணெய் - ஒமேக 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளது
Pexels
ஆலிவ் எண்ணெய் - அதிக அளவில் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன
Pexels
அவகோடோ எண்ணெய் - வைட்டமின் ஈ அதிகமாக இடம்பிடித்துள்ளன
Pexels
இந்த லிஸ்டில் இடம்பிடித்துள்ள எண்ணெய்கள் அனைத்தும் ஹார்ட் அட்டாக் வருவதை தடுப்பதில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது