பார்த்தாலே நாக்கில் எச்சில் ஊறும் பீட்ரூட் அல்வா ரெசிபியை ஈசியா செய்யலாமா!

ஹல்வா இனிப்பு பல்வேறு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். பீட்ரூட் ஹல்வா செய்முறையை இங்கே பார்க்கலாம்.

Pinterest

பீட்ரூட்டில் இருந்து பொரியல், கூட்டு, சப்பாத்தி மட்டுமின்றி, சுவையான, வாயில் ஊறும் ஹல்வாவும் செய்யலாம்.

freepik

தேவையானவை: பீட்ரூட்- 300 கிராம், நெய்- 2 டீஸ்பூன், பால்- 1.5 கப், சர்க்கரை- ½ கப், திராட்சை-முந்திரி - சிறிதளவு, ஏலக்காய் தூள்- ¼ டீஸ்பூன்.

Pinterest

செய்முறை: முதலில் பீட்ரூட்டைக் கழுவி தோல் உரித்து வைக்கவும். அதை நன்றாக அரைக்கவும்.

Pinterest

சிறிது நெய்யை சூடாக்கி முந்திரியை வறுக்கவும். அவை பொன்னிறமாக மாறியதும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

Pinterest

துருவிய பீட்ரூட் சேர்த்து 5 நிமிடம் சமைக்கவும். பிறகு பால் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

Pinterest

கலவை கெட்டியான பிறகு, சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரையும் வரை சமைக்கவும்.

Pinterest

கலவை கெட்டியானதும் நெய்யில் வறுத்த முந்திரியைச் சேர்த்தால் சுவையான பீட்ரூட் அல்வா சுவைக்கு தயார்.

Pinterest

கலவை கெட்டியானதும் நெய்யில் வறுத்த முந்திரியைச் சேர்த்தால் சுவையான பீட்ரூட் அல்வா சுவைக்கு தயார்.

பரந்தூரில் விமான நிலையம் அமைக்க எதிர்ப்பு தெரிவித்து போராடும் மக்களை சந்தித்து தவெக தலைவர் விஜய் ஆற்றிய உரையின் முக்கிய பகுதிகள் இதோ!