வெந்தயமும், பாசிப்பயறும் விண்வெளியில் வளருமா? இரண்டின் நன்மைகள் இதோ!
PIXABAY
By Pandeeswari Gurusamy Jun 04, 2025
Hindustan Times Tamil
இந்திய விண்வெளி வீரர் குரூப் கேப்டன் சுபன்ஷு சுக்லா, ஆக்ஸியம் மிஷன்-4 (X-4) விண்கலத்தில் சர்வதேச விண்வெளி நிலையத்திற்கு (ISS) பயணித்த முதல் இந்தியர் என்ற வரலாற்றைப் படைக்க உள்ளார்.
ANI
இந்த பணி நாசா, இந்திய விண்வெளி ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (இஸ்ரோ) மற்றும் ஐரோப்பிய விண்வெளி நிறுவனம் (ESA) ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான கூட்டு முயற்சியாகும், இது இந்தியாவின் விண்வெளி ஆராய்ச்சியில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மைல்கல்லைக் குறிக்கிறது.
ANI
தனது 14 நாள் பயணத்தின் போது, சுபன்ஷு சுக்லா விண்வெளியில் பாசிப்பயிறு மற்றும் வெந்தயம் போன்ற சூப்பர்ஃபுட்களை வளர்ப்பது உட்பட பல முக்கியமான சோதனைகளை மேற்கொள்வார்.
PEXELS
இந்த புதுமையான பரிசோதனையானது, இந்த சத்தான சூப்பர்ஃபுட்கள் விண்வெளியின் தனித்துவமான சூழலில் எவ்வாறு செழித்து வளர முடியும் என்பதை ஆராய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, இது நீண்ட கால விண்வெளி பயணம் மற்றும் பூமிக்கு அப்பால் நிலையான உணவு ஆதாரங்களுக்கான புதிய சாத்தியங்களைத் திறக்கிறது.
PIXABAY
இதில் புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த அதிக சத்தான பருப்பு வகைகள் உள்ளன. இது தசை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை உதவுகிறது, விண்வெளியில் சீரான ஊட்டச்சத்து தேவைப்படும் விண்வெளி வீரர்களுக்கு இது ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு மூலமாக அமைகிறது.
PIXABAY
வெந்தயம் அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு பெயர் பெற்றது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
PIXABAY
வெந்தய இலைகள் மற்றும் விதைகள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளன, இதனால் வெந்தயம் எந்த உணவிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
விண்வெளியில் பாசிப்பயறு, வெந்தயம் போன்ற பயிர்களை வளர்ப்பது வெறும் பரிசோதனை மட்டுமல்ல; சந்திரன், செவ்வாய் அல்லது அதற்கு அப்பால் நீண்ட பயணங்களின் போது விண்வெளி வீரர்கள் புதிய, ஆரோக்கியமான உணவைப் பெறுவதை உறுதி செய்வதற்கான ஒரு முக்கியமான படியாக இந்த முடிவு உள்ளது.
PIXABAY
புதிய பயிர்கள் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், பூமி சார்ந்த பொருட்களைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கவும், பதப்படுத்தப்பட்ட விண்வெளி உணவில் இல்லாத அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும் உதவுகின்றன.
PIXABAY
இந்த சூப்பர்ஃபுட்களை விண்வெளியில் பயிரிடுவது வெற்றியடைந்தால், விண்வெளி வீரர்கள் உண்ணும் விதத்திலும், கடுமையான வேற்று கிரக சூழலில் உயிர்வாழும் விதத்திலும் புரட்சியை ஏற்படுத்தும்.
PIXABAY
சியா விதைகள் Vs சப்ஜா விதைகள்.. கோடையில் சாப்பிட எது சிறந்தது பாருங்க!