கிச்சடி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் இந்த 5 நன்மைகளை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், நிச்சயமாக அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
By Manigandan K T Jan 14, 2025
Hindustan Times Tamil
மகர சங்கராந்தி அன்று கிச்சடி சாப்பிடுவது அதன் சொந்த மத முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் இது இத்துடன் நின்றுவிடவில்லை. குளிர்ந்த பருவத்தில் பயறு, அரிசி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கிச்சடியை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். ஆயுர்வேதத்தில், இது சிறந்த ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது. 6 மாத குழந்தைக்கு 60 வயது முதியவருக்கு கொடுக்கலாம்.
Image Credits: Adobe Stock
கிச்சடி ஆற்றலை வழங்குகிறது
Image Credits: Adobe Stock
அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளைக் கலந்து தயாரிக்கப்படும் கிச்சடி கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களின் சிறந்த கலவையாகும். இவற்றின் கலவையானது உடலில் வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. இதன் காரணமாக நீங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் அதிக சூடாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்க முடியும்.
Image Credits: Adobe Stock
கிச்சடி ஜீரணிக்க எளிதானது
Image Credits: Adobe Stock
குளிர்காலத்தில், செரிமான அமைப்பு குறைகிறது, இதன் காரணமாக வயிறு நிரம்பியதாக உணர்கிறது. கிச்சடி ஒரு லேசான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவாக கருதப்படுகிறது. குளிர்ந்த காலநிலையில் உங்கள் செரிமான அமைப்பு குறையும் போது இது உங்களுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும் என்பதை நிரூபிக்கிறது. இது செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தாது.
Image Credits: Adobe Stock
எடை நிர்வாகத்தில் உதவியாக இருக்கும்
Image Credits: Adobe Stock
நெல்லிக்காயில் நார்ச்சத்து, தாதுக்கள், வைட்டமின் சி, ஆக்சிஜனேற்றுங்கள் உள்ளிட்ட சத்துகள் நிறைந்து காணப்படுகின்றன