சணல் விதைகளின் நன்மைகள்: எடை இழப்புக்கும் உதவுமா? 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்!

புரதம், கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த சணல் விதைகள் உடலுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். இதன் உட்கொள்ளல் உடலுக்கு இரண்டு அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், அதாவது லினோலிக் அமிலம் மற்றும் ஆல்பா லினோலெனிக் அமிலம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இது இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், எலும்புகளையும் வலுப்படுத்துகிறது. அமினோ அமிலத்தின் இந்த வளமான மூலத்தை பல வழிகளில் உணவில் சேர்க்கலாம். சணல் விதைகளின் நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.

Image Credits: Adobe Stock

செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது

Image Credits: Adobe Stock

சணல் விதைகளில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத இரண்டு வகையான நார்ச்சத்துகளும் உள்ளன. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து காரணமாக வயிறு நிரம்பிய உணர்வு ஏற்படுகிறது. இதில் உள்ள கூறுகள் குளுக்கோஸின் உறிஞ்சுதலைக் குறைத்து, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

Image Credits: Adobe Stock

இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

Image Credits: Adobe Stock

இந்த விதைகளை உட்கொள்வதால் உடலுக்கு அமினோ அமிலமான அர்ஜினைன் கிடைக்கிறது. இது உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைட்டின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இதன் உட்கொள்ளல் உடலில் வீக்கத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இதனால் உடலில் இரத்த அழுத்தம் சரியாக பராமரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இரத்தக் கட்டிகள் உருவாகும் அபாயமும் குறைகிறது.

Image Credits: Adobe Stock

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

Image Credits: Adobe Stock

சணல் விதைகளில் கலோரிகள் மற்றும் சோடியம் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. புரதத்தின் இந்த வளமான மூலமானது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. புரதம் உடலுக்கு நிரம்பிய உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் பசியையும் குறைக்கிறது. மிதமான அளவில் இதை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.

Image Credits: Adobe Stock

தூக்கமின்மையிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது

Image Credits: Adobe Stock

சணல் விதைகளில் மெலடோனின் உள்ளது, இது தூக்கமின்மை பிரச்சனையை தீர்க்கிறது. இதில் உள்ள மெக்னீசியம் மனநிலை மாற்றங்களின் பிரச்சனையை தீர்க்கிறது. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இதன் உட்கொள்ளல் மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்விலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது.

Image Credits: Adobe Stock

சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

Image Credits: Adobe Stock

இதில் உள்ள ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் சருமத்தில் ஏற்படும் ஒவ்வாமை, சொறி மற்றும் அரிப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. புரதம் நிறைந்த இந்த விதைகள் வயதான தோற்றத்தின் தாக்கத்தைக் குறைத்து, சருமத்தில் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகின்றன. இதை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

Image Credits: Adobe Stock

உடல் நச்சுக்களை வெளியேற்றும் பழங்கள்