Chia Seeds Benefits: குழந்தைகளுக்கு சியா விதைகள் சாப்பிட தருவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்!

By Pandeeswari Gurusamy
May 31, 2024

Hindustan Times
Tamil

சியா விதைகள் சூப்பர்ஃபுட் வகையைச் சேர்ந்தவை என்பது அனைவருக்கும் அவை தெரிந்திருக்கும். அவை உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அவை பெரியவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள உணவு. நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளதால் குழந்தைகளுக்கும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

pixa bay

சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சியா விதைகளை ஆறு மாத வயது முதல் குழந்தைகளுக்கு மிதமான அளவில் கொடுக்கலாம். சியா விதைகளை 20 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, பாயாசம், கருப்பட்டி, குடிநீர், ஜூஸ் ஆகியவற்றில் கலந்து குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம். இது குழந்தைகளுக்கு எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பார்ப்போம்.

pixa bay

பல குழந்தைகள் பால் குடிக்கவும், முட்டை சாப்பிடவும் விரும்புவதில்லை. எனவே, உடலுக்கு போதுமான கால்சியம் கிடைக்காது. சியா கால்சியத்தின் களஞ்சியமாக உள்ளது, கிட்டத்தட்ட பால் அளவுக்கு கால்சியம் உள்ளது. பால் பொருட்களை சாப்பிட விரும்பாதவர்களுக்கு சியா அவசியம். இதில் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது. தசை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.

pixa bay

குழந்தைகளுக்கு மலச்சிக்கல் என்பது ஒரு பெரிய பிரச்சனை. சியா அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு. இந்த நார்ச்சத்து செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் குடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. குழந்தை பருவத்திலிருந்தே சியா சாப்பிடுவது புற்றுநோயைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. சியா விதைகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது ஆறு மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

pixa bay

சியா விதைகள் ஒளிரும் தோல், அடர்த்தியான, ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. ஒவ்வொரு நபரும் வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறையாவது சியா சாப்பிட வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். கர்ப்பிணிப் பெண்களும் அளவோடு சாப்பிடலாம். இதை ஊறவைத்து சாப்பிடலாம். இது எலும்பின் வலிமைக்கும் நல்லது.

pixa bay

குழந்தைகளுக்கு நிறைய ஆற்றல் தேவை. சியா விதைகள் அதிக சக்தி நிறைந்ததாகும். காலையில் சியா விதைகளை உட்கொள்வது குழந்தைகள் விழிப்புடன் இருக்கவும், விளையாடவும் மற்றும் நாள் முழுவதும் சிறப்பாக கற்றுக்கொள்ளவும் உதவுகிறது. இந்த சூப்பர் உணவை அவர்களின் உணவில் ஒரு அங்கமாக வைத்து குழந்தைகளை ஃப்ரெஷ்ஷாக மாற்றுவது மிகவும் அவசியம்.

pixa bay

சியா விதைகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இந்த விதைகள் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இருப்பினும், ஒமேகா-3கள், ஒரு சாதகமான லிப்பிட் சுயவிவரத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. சியா விதைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இவை இருதய செயல்பாட்டிற்கு மேலும் பயனளிக்கும். சியா விதைகள் அதிக அளவில் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன.

pixa bay

சியா விதைகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. குறிப்பாக ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA). கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதிலும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதிலும் ஒமேகா-3 முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. தேசிய மருத்துவ நூலகத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. ஒட்டுமொத்த இருதய செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது.

pixa bay

சியா விதைகள் குளோரோஜெனிக் அமிலம் மற்றும் காஃபிக் அமிலம் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய நோய்க்கான முக்கிய காரணங்களான ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன. வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

pixa bay

சியா விதைகளில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. சியா விதைகள் அவற்றின் நார்ச்சத்து காரணமாக செரிமானத்திற்கும் நல்லது.

pixa bay

’மேஷம் முதல் மீனம் வரை!’ புகழை கொடுக்கும் செலிபிரட்டி ஆக்கும் சுப வேசி யோகம் யாருக்கு?