உலர்ந்த கருப்பு திராட்சையை உண்பதால் கிடைக்கும் பலன்கள்!

Pexels

குளிர்காலத்தில் உணவுக்கு இடையில் அடிக்கடி தின்பண்டங்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம். குறிப்பாக இனிப்பான திண்பண்டங்களை நாம் தேடுகிறோம். குளிர்காலத்தில் அடிக்க உலர்ந்த கருப்பு திராட்சைகளை எடுத்து கொள்வது மிகுந்த பலன்களை தரும். ஏனெனில் அவை உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், எடை இழப்பு இலக்குகளுக்கு உதவுகிறது.

Pexels

உங்கள் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதை உறுதி செய்யும். அவற்றை இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து எடுத்துக்கொள்வது அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை முழுமையாக பெற முடியும். ஏனெனில் அவ்வாறு செய்வது அவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும்.

Pexels

ஒரு சிறிய இனிப்பு மற்றும் கொஞ்சம் புளிப்பான, உலர் கருப்பு திராட்சை, கருப்பு திராட்சைகளை உலர்த்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது  இது கேக்குகள், கீர், பர்ப்பி என பல பலவிதமான இனிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. முடி உதிர்தலைக் குறைப்பது முதல் மலச்சிக்கலை நீக்குவது வரை கருப்பு திராட்சையின் நன்மைகள் எண்ணற்றவை. ஆயுர்வேத நிபுணர் டாக்டர் டிக்சா பாவ்சர் தனது இன்ஸ்டாகிராம் கணக்கில் கருப்பு திராட்சையின் அற்புதமான பண்புகளைப் பகிர்ந்து கொண்டார்.

Pexels

டாக்டர் பாவ்சர் கூறுகையில், கருப்பு திராட்சை உங்கள் உணவில் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாகும், ஏனெனில் அவை இரத்தத்தில் இருந்து அசுத்தங்களை அகற்றவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், முடி உதிர்தலைக் குறைக்கவும், இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன, ஏனெனில் அவை இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்தவை.

Pexels

பொட்டாசியம் தவிர, கருப்பு திராட்சையில் மிக அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது, இது எலும்புகளுக்கு அத்தியாவசிய உணவாக அமைகிறது. ஆய்வுகளின்படி, கருப்பு திராட்சையில் உள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படுவதைத் தடுக்க உதவுகின்றன.

Pexels

குளிர்காலத்தில் வறண்ட மற்றும் உடையக்கூடிய முடி போன்ற பிரச்சினைகளை நீங்கள் எதிர்கொண்டால், ஒவ்வொரு நாளும் கருப்பு திராட்சையை சாப்பிடத் தொடங்குங்கள். அவை இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. மேலும் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது. இது கனிமத்தை விரைவாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் முடிக்கு சரியான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது.

Pexels

நீங்கள் இரத்த அழுத்த பிரச்சினைகளுடன் போராடும் ஒருவராக இருந்தால், கருப்பு திராட்சை நிவாரணம் அளிக்கும். உலர் திராட்சையில் உள்ள அதிக பொட்டாசியம் அளவு இரத்தத்தில் இருந்து சோடியத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

pixa bay

கருப்பு திராட்சையில் அதிக அளவு உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது,  இது செரிமானத்தை அதிகரித்து குடலின் மென்மையான இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது. மலச்சிக்கலை தடுக்கும்.

pixa bay

இரத்த சோகை பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் இரும்புச்சத்து அதிக உள்ளடக்கங்களைக் கொண்டிருப்பதால் ஒரு சில கருப்பு திராட்சையை தவறாமல் சாப்பிடுவதன் மூலம் பயனடையலாம்.

pixa bay

இவை தவிர, கருப்பு திராட்சை மாதவிடாய் பிடிப்புகளில் நிவாரணம் அளிக்கவும், கெட்ட கொழுப்புக்கு எதிராக போராடவும் (எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது), வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது (பைட்டோ கெமிக்கல்கள் இருப்பதால்), அமிலத்தன்மை அல்லது நெஞ்செரிச்சல் குறைக்கவும் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

pixa bay

உலர்ந்த கருப்பு  திராட்சையை இரவு முழுவதும் ஊற வைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள் என்று ஆயுர்வேத நிபுணர் அறிவுறுத்துகிறார்.

pixa bay

பாலுக்கு மாற்றாக பருகக்கூடிய ஆரோக்கியம் மிக்க மூலிகை டீ எவையெல்லாம் என்பதை பார்க்கலாம்