காலையில் வெறும் வயிற்றில் 2 பற்கள் பூண்டு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பயன்கள்!

pixa bay

By Pandeeswari Gurusamy
Aug 15, 2024

Hindustan Times
Tamil

பூண்டு இந்திய சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான மசாலா பொருள். அதன் லேசான காரமான சுவை மற்றும் வாசனை காரணமாக, இது பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக மக்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிக்க இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், இது சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

pixa bay

பூண்டை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், கொழுப்பைக் குறைக்கவும் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மேலும், பூண்டை தொடர்ந்து உட்கொள்வது ஆண்களின் பல பிரச்சனைகளையும் தீர்க்கிறது. இன்று நாம் பூண்டு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பல்வேறு நன்மைகளைப் பார்க்கப் போகிறோம்.

pixa bay

கிட்டத்தட்ட எல்லா வீடுகளிலும் பூண்டை காய்கறிகள் அல்லது சட்னிகளில் பயன்படுத்துகிறார்கள். பூண்டு ஒரு காரமான, கசப்பான சட்னியாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. பூண்டு இல்லாத அம்தியின் சுவையை பலர் ரசிப்பதில்லை. ஆனால் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூண்டு சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பது பலருக்கு தெரியாது. பூண்டின் நன்மைகள் பற்றி உங்களுக்கு இன்னும் தெரியவில்லை என்றால், இந்த தகவல் உங்களுக்கானது. தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் இரண்டு பற்கள் பூண்டு சாப்பிட்டு வந்தால், அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை பெறலாம்.

pixa bay

பூண்டு உணவின் சுவையை அதிகரிக்கிறது. இது ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. பூண்டை தினமும் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களில் அடைப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. மேலும் இதய ஆரோக்கியம் நன்றாக இருக்கும். இதன் காரணமாக, அதன் நுகர்வு இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

பூண்டில் உள்ள சல்பர் கலவைகள் கன உலோகங்களின் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது. கல்லீரலின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு பூண்டு உதவுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஆரோக்கியம் நன்றாக இருக்கும்.

pixa bay

பூண்டு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. குறிப்பாக ஆண்களுக்கு பூண்டு நன்மை பயக்கும். பூண்டில் ஆன்டி-பாக்டீரியல், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இதில் இரும்பு, நார்ச்சத்து, துத்தநாகம், தாமிரம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கால்சியம் போன்ற பல சத்துக்கள் உள்ளன. பச்சை பூண்டு அனைவருக்கும் நன்மை பயக்கும். ஆனால் ஆண்களின் வலிமைக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 

pixa bay

ஆண்களுக்கு ஏற்படும் விறைப்புத்தன்மை பிரச்சனையை குணப்படுத்துவதில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஏனெனில் பூண்டில் அல்லிசின் என்ற பொருள் உள்ளது, இது இரத்த அணுக்களை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. பூண்டை தொடர்ந்து உட்கொள்வது ஆண்களுக்கு சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. அதனால்தான் ஆண்கள் பூண்டைத் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

pixa bay

பூண்டு சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் ஆன்டிவைரல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், பச்சை பூண்டை மெல்லுவது பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பூஞ்சை உள்ளிட்ட நோய்க்கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது

pixa bay

நுரையீரல்