நீண்ட காலம் வாழ வேண்டுமா? அதற்கு காபி உதவும் என்கிறது ஒரு ஆய்வு

இந்தியா உட்பட உலகெங்கிலும் உள்ள பலருக்கு காபி தினசரி வழக்கத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறியுள்ளது, அங்கு அதன் நுகர்வு சீராக அதிகரித்து வருகிறது

கேலச்சந்திரா காபியின் காபி ஒர்க்ஸ் மற்றும் தொழில்நுட்பத் தலைவர் நெலீமா ராணா ஜார்ஜ் HT க்கு அளித்த பேட்டியில் கூறியிருப்பதாவது

1. பிரிட்டிஷ் மெடிக்கல் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், குடிக்காதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது காபி குடிப்பவர்கள் எந்தவொரு காரணத்தினாலும் இறப்பது குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும் காபியில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதற்குக் காரணம்

2. இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் நேர்மறையான விளைவுகள் காபி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் வளமான மூலமாகும், அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தில் கிரீன் டீயைக் கூட மிஞ்சுகிறது. இந்த கலவைகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. அமெரிக்கன் கார்டியாலஜி கல்லூரியின் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி, தினமும் இரண்டு முதல் மூன்று கப் காபி குடிப்பது கரோனரி இதய நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது

3. டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் குறைக்கப்பட்ட சவால்கள் காபி குடிப்பது, காஃபினேட்டட் அல்லது டிகாஃபினேட்டட் என்றாலும், டைப் 2 நீரிழிவு நோயை வளர்ப்பதற்கான குறைந்த ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது இந்தியாவில் வளர்ந்து வரும் சுகாதார கவலை. பல ஆய்வுகள் காபி குடிப்பவர்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் குறைவான ஆபத்தை அனுபவிப்பதாகக் கூறுகின்றன, ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு வெளியிடப்பட்டது உள் மருத்துவத்தின் காப்பகங்கள் ஒவ்வொரு தினசரி கப் காபியும் 7% ஆபத்து குறைப்புடன் தொடர்புடையது என்பதைக் குறிக்கிறது

4. காபி, கல்லீரலில் குறிப்பிடத்தக்க பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய், கல்லீரல் ஃபைப்ரோஸிஸ், சிரோசிஸ் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் போன்ற கல்லீரல் நோய்களின் குறைந்த ஆபத்தை ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு ஹெபடாலஜி இதழ் ஒரு நாளைக்கு நான்கு கப் காபி குடிப்பதால் கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி அபாயத்தை 80% வரை குறைக்க முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டது

5.பார்கின்சன், அல்சைமர் நோய் மற்றும் மனச்சோர்வு ஆகியவற்றின் ஆபத்து  குறைகிறது வழக்கமான காபி நுகர்வு பார்கின் ன் நோய், மனச்சோர்வு மற்றும் அல்சைமர் போன்ற அறிவாற்றல் கோளாறுகள் உள்ளிட்ட நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. வயதானவர்களின் மக்கள் தொகை வேகமாக வளர்ந்து வரும் இந்தியாவில் இது மிகவும் பொருத்தமானது. அல்சைமர் நோயின் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், காபி குடிப்பவர்களுக்கு அல்சைமர் உருவாகும் ஆபத்து 65% வரை குறைவாக இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது

6. மேம்பட்ட அறிவாற்றல் செயல்பாடு: காபியில் முதன்மை செயலில் உள்ள மூலப்பொருளான காஃபின் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. இது தடுப்பு நரம்பியக்கடத்தி அடினோசினைத் தடுக்கிறது, இது டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் போன்ற பிற நரம்பியக்கடத்திகளின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. இது மேம்பட்ட மனநிலை, நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்திறன் ஆகியவற்றில் விளைகிறது.

காபி குடிப்பதற்கான சரியான அளவு மற்றும் வழி காபி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கினாலும், அதை சரியான அளவிலும் முறையிலும் உட்கொள்வது மிக முக்கியம். பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு, ஒரு நாளைக்கு 400 மில்லிகிராம் வரை காஃபின் - சுமார் நான்கு 8-அவுன்ஸ் கப் காபிக்கு சமம் - பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது

பகல் நேரம்: தூக்கத்தை சீர்குலைப்பதைத் தவிர்க்க காலை அல்லது பிற்பகலில் காபி குடிப்பது நல்லது. அதிகப்படியான சேர்க்கைகளைத் தவிர்க்கவும்: உங்கள் காபியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, சர்க்கரை, சுவையூட்டப்பட்ட சிரப் மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள பால் ஆகியவற்றின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். கருப்பு காபியைத் தேர்வுசெய்க அல்லது ஒரு சிறிய அளவு பால் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளைச் சேர்க்கவும்.

வெறும் வயிற்றில் பூண்டு உண்பதால் கிடைக்கும் 6 பலன்கள்