Name: Sorgavaasal Open: சொர்க்கவாசலில் வந்த பெருமாள்.. மெய்சிலிர்க்க வைக்கும் காட்சிகள்!
Uploaded: 2025-01-10T13:28:08+05:30
Channel: Tamil Hindustan Times

Sorgavaasal Open: சொர்க்கவாசலில் வந்த பெருமாள்.. மெய்சிலிர்க்க வைக்கும் காட்சிகள்!

video

<ul><li>திருச்சி ஸ்ரீரங்கம் ரங்கநாதர் கோயிலில் வைகுண்ட ஏகாதசிப் பெருவிழாவை முன்னிட்டு அதிகாலை சொர்க்கவாசல் திறக்கப்பட்டது. அதிகாலை 2 மணி முதல் மூலவரான ரங்கநாதர், உற்சவரான நம்பெருமாளுக்கு மூலஸ்தானத்தில் சிறப்பு பூஜைகள் நடைபெற்றன. பின்னர் அதிகாலை 5.15 மணிக்கு சொர்க்கவாசல் திறக்கப்பட்டு, அதன் வழியாக பெருமாள் வெளியே பிரவேசித்து பக்தர்களுக்கு காட்சி அளித்தார். அப்போது அங்கு கூடியிருந்த பக்தர்கள் 'ரங்கா, ரங்கா' என பக்திப் பரவசத்துடன் கோஷமெழுப்பினர்.</li></ul>

'முன்பு முதுகில் குத்தப்பட்டேன்.. இப்போது மார்பில் குத்தப்படுகிறேன்.. உன் விளையாட்டை நிறுத்து'- எச்சரித்த ரவி மோகன்

paragraph

<p>தான் தன் மனைவியாலும் சக குடும்பத்தினராலும் முன்னதாக முதுகில் குத்தப்பட்டதாகவும் தற்போது மார்பில் குத்தப்படுவது மகிழ்ச்சியாக உள்ளது என்றும் நடிகர் ரவி மோகன் கருத்து தெரிவித்துள்ளார். மேலும், இந்த விளையாட்டில் என் பிள்ளைகளை ஈடுபடுத்துவதை நிறுத்த வேண்டும் என்றும் எச்சரித்துள்ளார்.</p><h2>உண்மைகள் திரிக்கப்படுகின்றன</h2><p>இது தொடர்பாக அவர் வெளியிட்ட அறிக்கையில், " எனது முன்னாள் மனைவியும் அவரது தீய வழிகாட்டிகளும் உண்மையை திரித்து பேசுகின்றனர். குழந்தைகளின் பராமரிப்பைப் பெறுவதற்காக மட்டுமே பொது வெளியில் கருத்துகளை் பகிர்வதாகவும், எனது மனைவியையும் என் குழந்தைகளையும் நிதி ரீதியாக துன்புறுத்தியதாக பொய்யான கதைகளை உருவாக்குவதைப் பார்ப்பது அதிர்ச்சியளிக்கிறது. இது முற்றிலும் முரண்பாடாக இருக்கிறது. சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் கடினமாக சம்பாதித்த சொத்துக்களில் பாதியை விட்டுக்கொடுக்க என்னை கட்டாயப்படுத்தினர். மேலும் சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, தற்செயலாக, ஒரு சக நடிகையுடன் என்னை இணைத்து வதந்திகள் பரப்பினர்.</p><h2>விளையாட்டை நிறுத்து</h2><p>உன் விளையாட்டை இப்போதே நிறுத்து. உன் கவனத்தை ஈர்க்கும் நோயில் என் குழந்தைகளை பயன்படுத்த வேண்டாம். மீண்டும் ஒருபோதும் இதனை செய்ய துணியாதே. நான் ஒரு சிறந்த தந்தையாக இருப்பேன் மேலும் அவர்களுக்கு என்னிடமிருந்து தேவையான அனைத்து உறவுகளும் கிடைக்கும். எந்தவொரு நடவடிக்கைகளாக இருந்தாலும் நான் நீதிமன்றத்தில் மட்டுமே உன்னைப் பார்ப்பேன்".</p><h2>மார்பில் குத்தப்பட்டது மகிழ்ச்சி</h2><p>கடந்த சில வருடங்களாக நான் முதுகில் குத்தப்பட்டு வருகிறேன், இப்போது என் மார்பில் குத்தப்பட்டதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன். ஒரு கணவனாகவும் தந்தையாகவும் பொது பதிவுகள் மற்றும் கடந்த கால நேர்காணல்கள் எனது நடத்தையின் மிகவும் மாறுபட்டுள்ளதாக கூறுகின்றன. அந்த உண்மை இன்னும் மாறவில்லை. நான் ஒருபோதும் வெறுப்பாகவோ ஆக்ரோஷத்துடனோ பதிலளித்ததில்லை.</p><h2>தீர்வு வேண்டும்</h2><p>தங்கள் மீது எழும் சர்ச்சைகளில் அமைதி நிலவ வேண்டும் என்றும், ஊடகங்களால் தேவையில்லாமல் இழுக்கப்படக்கூடாது என்றும் என் குழந்தைகளின் நல்வாழ்வுக்காகவும் அமைதியாக மட்டுமே பதிலளித்தேன். சமூக ஊடகங்களில் அல்ல, நீதிமன்ற அறைகளில் தீர்வு கிடைக்க வேண்டும். ஆனால் சர்ச்சை மட்டுமே தெரிகிறது.</p><h2>குரலை மீட்டெடுக்க பேசுகிறேன்</h2><p>எனது பிரிந்த முன்னாள் மனைவி, அவரது சலுகை பெற்ற குடும்பம் (இதுவரை என் வாழ்க்கையை நான் இழந்துவிட்ட செல்வம்) போன்ற சர்ச்சைகளில் புகழைக் கட்டியெழுப்ப விரும்புபவர்களுக்கும், எனது திருமணத்தின் தொடக்கத்திலிருந்தே மிகச் சிறப்பாக விளையாடியுள்ளனர். அதே தீவிரத்தை எதிர்கொண்ட எனது சக மைத்துனரின் வாழ்க்கையை கண்டதிலிருந்து எனக்கு இது நன்றாகத் தெரியும். முதல் நாளிலிருந்தே, அவர்கள் கட்டுப்பாடு, பிம்பம் மற்றும் குழப்பத்தில் செழித்து வளர்ந்துள்ளனர், இன்று நான் நாடகத்திற்காக அல்ல, என் குரலை மீட்டெடுக்கவே பேசுகிறேன்" எனக் கூறியுள்ளார்.</p>

தான் தன் மனைவியாலும் சக குடும்பத்தினராலும் முன்னதாக முதுகில் குத்தப்பட்டதாகவும் தற்போது மார்பில் குத்தப்படுவது மகிழ்ச்சியாக உள்ளது என்று நடிகர் ரவி மோகன் கருத்து தெரிவித்துள்ளார்.&nbsp;

சட்டுன்னு செய்யலாம் மேங்கோ சீஸ் கேக்.. டேஸ்ட் சும்மா அசத்தும்.. ட்ரை பண்ணலாமா!

slide

தேவையான பொருட்கள் : 8-10 டைஜஸ்டிவ் பிஸ்கட், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 2 பெரிய இனிப்பு மாங்காய்கள், 150 கிராம் பனீர், 50 கிராம் தயிர், ஐந்து தேக்கரண்டி தேன்

முதலில், டைஜஸ்டடிவ் பிஸ்கட்டுகளை மிக்ஸி ஜாடியில் அரைத்து, ஒரு பொடியாக அரைக்கவும். இப்போது இந்தப் பொடியை ஒரு கிண்ணம் அல்லது கண்ணாடி பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். உங்களிடம் கண்ணாடி பாத்திரம் இல்லையென்றால், வேறு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.

வெண்ணெயை உருக்கி பிஸ்கட் பொடியுடன் கலக்கவும். ஒரு கரண்டியால் நன்றாக கலக்கவும். ஒரு கரண்டியால் அதை மெதுவாக அழுத்தி, கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் முழுமையாக மென்மையாக்கவும்.

கிரீம் சீஸ் தயாரிக்க, சீஸை மிக்சர் ஜாடியில் வைக்கவும். வீட்டில் செய்த பனீர் என்றால் நன்றாக இருக்கும். அதனுடன் தண்ணீர் வடிகட்டிய பனீர் சேர்க்கவும். பனீர் தயாரிக்க, அதை ஒரு துணியில் போட்டு ஒரு மணி நேரம் தொங்க விடுங்கள். இதனால் தயிரில் உள்ள தண்ணீர் முழுவதும் வடிகட்டப்பட்டு, தயிர் மட்டுமே மிஞ்சும். இந்த தயிரை சீஸுடன் மிக்ஸியில் போடவும்.

இனிப்புக்காக தேன் சேர்க்கவும். தேனை விட அதிக இனிப்பு வேண்டுமென்றால், ஒரு ஸ்பூன் தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் மிக்சியில் நன்றாகக் கலக்கவும்.

இப்போது தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் பேஸின் மீது இந்த சீஸ் க்ரீமைப் பரப்பவும். ஒரு கரண்டியால் அதை முழுவதுமாக மென்மையாக்குங்கள். மாங்காயை தோல் சீவி, மிகச் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

மாம்பழ கூழை மிக்ஸியில் அரைக்கவும். தண்ணீர் சேர்க்காமல் கவனமாக இருங்கள். இது மிகவும் தடிமனாக இருக்க வேண்டும். பிஸ்கட் மற்றும் சீஸ் கிரீம் அடுக்கின் மேல் நறுக்கிய மாம்பழங்களைச் சேர்த்து கலக்கவும்.

மேல் அடுக்கில் மாம்பழக் கூழ் சேர்க்கவும். இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சுவையான மேங்கோ சீஸ் கேக் தயார்.

இந்த கேக் குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களும் கூட உடனடியாக விழுங்கிவிடும்.

மாம்பழ சீஸ் கேக் எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம்.

'நான் அவங்களுக்கு தங்க முட்டை போடும் வாத்து.. பணத்துக்காக மட்டும் தான் நான் தேவை.. என் வாழ்க்கையே போச்சு' -ரவி மோகன்

<p>நான் என் முன்னாள் மனைவிக்கும் அவரது அம்மாவிற்கும் தங்க முட்டை போடும் வாத்து போல இருந்ததாகவும், அவர்களுக்கு பணத் தேவைகளுக்காக மட்டும் தான் தேவைப்பட்டதாகவும் நடிகர் ரவி மோகன் குற்றம் சாட்டியுள்ளார்.</p><h2>குழந்தைகள் தான் என் பெருமை</h2><p>அந்த அறிக்கையில் "எனது கடந்த கால சூழ்நிலைகளைப் பற்றிய முழு அறிவும் புரிதலும் உள்ள நிலையில், எனது முன்னாள் மனைவியையே விட்டுவிட முடிவு செய்துள்ளேன், என் குழந்தைகளை அல்ல. என் குழந்தைகள் தான் எனது பெருமை மற்றும் மகிழ்ச்சி எல்லாம். நான் என் வாழ்க்கையை வாழும் இரண்டு பையன்களுக்காக சிறப்பாகச் மாற்றுவேன்.</p><h2>அத்தனையும் இழந்து வேதனை</h2><p>பாதுகாப்பின்மையால் சிக்கித் தவித்தவர்களுக்கு ஆதரவளிக்க அயராது உழைத்தேன். அதனால் என் குரல், என் கண்ணியம், என் சொந்த வருவாய் மற்றும் நிதி, என் சொத்துக்களின் பங்குகள், என் சமூக ஊடகக் கணக்குகள், என் தொழில் முடிவுகள், பெரிய நிதிக் கடன்களில் பிணையமாக சிக்கித் தவிப்பது, என் தந்தை-மகன் பிணைப்பு, சுயநலமாக தன்னையும் அவளுடைய பெற்றோரையும் ஆடம்பரமாக மாற்றும் ஒரே நோக்கத்துடன் என் சொந்த பெற்றோருடனும் அடிப்படை உரிமைகளுடனும் தொடர்புகொள்வது, அதே நேரத்தில் என் சம்பாத்தியத்தில் ஒரு பைசா கூட 5 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக என் சொந்த பெற்றோருக்கு அனுப்பப்படாமல் பார்த்துக் கொள்வது என்பதை விட மனவேதனையைத் தருவது வேறு எதுவும் இல்லை.</p><h2>தங்க முட்டை போடும் வாத்து நான்</h2><p>ஆனாலும், நான் அமைதியாக இருந்தேன். பொது நாடகத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக நான் சகித்துக்கொண்டேன், சாதாரணமாக நடந்துகொண்டேன், தொடர்ந்து பணம் செலுத்தினேன். ஆனாலும், நான் ஒரு கணவனாக அல்ல, ஒரு தங்க வாத்து போல நடத்தப்பட்டேன். என் நிதி, முடிவுகள், சொத்துக்கள், என் பெற்றோர் மற்றும் குழந்தைகளுடனான எனது பிணைப்பு கூட காதல் என்ற போர்வையில் என்னிடமிருந்து பறிக்கப்பட்டு தனிப்பட்ட வளத்திற்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டன.</p><p>நான் அமைதியாக வெளியேற முடிவு செய்த போதிலும், அனைத்து பொறுப்புகளையும் செலவுகளையும் நான் தொடர்ந்து செலுத்தி வந்தேன். சட்ட சிக்கல்கள், நிதி நெருக்கடி மற்றும் என் குழந்தைகளிடமிருந்து முற்றிலும் என்னை ஒதுக்கிய பின் தான் எனக்கு வேறு வழியில்லை. சமீபத்திய கார் விபத்து பற்றிய செய்திக்குப் பிறகு, அனைத்திலிருந்தும் விலக வேண்டியிருந்தது. ஏனென்றால் அதில் ஏதேனும் ஒன்று உண்மையிலேயே என் குழந்தைகளின் நல்வாழ்வுக்காக இருந்ததா என்பதை இனி என்னால் உறுதியாகச் சொல்ல முடியவில்லை. எனக்கு இன்னும் தெரியவில்லை.</p><h2>உயிர் வாழ சென்றேன்</h2><p>நான் தப்பிக்க நடக்கவில்லை. உயிர் பிழைக்கவும், இறுதியாக வாழ ஒரு வாய்ப்பைப் பெறவும், என் அமைதி மற்றும் உண்மையிலிருந்து எஞ்சியிருக்கும் சிறியதைப் பாதுகாக்கவும் நான் சென்றேன். திரைப்படத் துறையில் உள்ளவர்களுக்கு உண்மை தெரியும். பல ஆண்டுகளாக, திரைக்குப் பின்னால் அமைதியான சண்டைகள் மற்றும் இரக்கமற்ற கையாளுதல்களை எதிர்கொண்டேன்.</p><p>ஒரு வருடம் முன்பு அவளுடைய தாயின் பல கோடி கடனுக்கு ஒரு ஜாமீனாக கையெழுத்திட வசதியாக என்னை வற்புறுத்தியது உட்பட. நான் இப்போது அனுபவிக்கும் எல்லாவற்றிலும், எனது நிதி முற்றிலுமாக இழந்த ஒரு இடத்தில் நிற்கும்போது, ​​10 நாட்களுக்கு முன்பு அவளுடைய அம்மா என்னை நடவடிக்கை எடுக்கவும், அவளுடைய கடன்களுக்கு நான் கொடுத்த உத்தரவாதத்தை சரிசெய்யவும் கட்டாயப்படுத்தினார்.</p><h2>16 ஆண்டுகளாக போராட்ட வாழ்க்கை</h2><p>அவளும் அவளுடைய குடும்பத்தினரும் இதைத்தான் விரும்புகிறார்கள். அவர்களுக்கு பணம்/ஜாமீன்/கையொப்பங்கள் தேவைப்படும்போது அவர்களுக்கு ரவி மோகன் என்ற பெயர் தேவை. கடந்த 16 ஆண்டுகளாக நான் போராடி வாழ்ந்த வாழ்க்கை இதுதான். இருப்பினும், நான் எந்த நேரத்திலும் பீனிக்ஸ் போல எழுவேன் என்று எனக்கு முழுமையாக நம்பிக்கை உள்ளது. நீங்கள் கீழே விழும்போது, ​​ஒரே வழி மேலே உள்ளது! இங்கிருந்து தொடங்க நான் மிகவும் தயாராக இருக்கிறேன் - கடவுள் என்னை எல்லா வகையிலும் வழிநடத்துகிறார்" எனக் குறிப்பிட்டுள்ளார்.</p>

நான் என் முன்னாள் மனைவிக்கும் அவரது அம்மாவிற்கும் தங்க முட்டை போடும் வாத்து போல இருந்ததாகவும், அவர்களுக்கு பணத் தேவைகளுக்காக மட்டும் தான் தேவைப்பட்டதாகவும் நடிகர் ரவி மோகன் குற்றம் சாட்டியுள்ளார்.

சரியாக குறி வச்சுட்டார் புதன்.. பணம் கொட்டும் ராசிகள்.. அதிசய பிறவி யார்?

புதன் கிருத்திகை நட்சத்திர பயணத்தால் பணக்கார யோகத்தை பெறுகின்ற ராசிகள் 

ஜோதிட சாஸ்திரத்தின் படி நவகிரகங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட கால இடைவெளிகள் தங்களது ராசி மற்றும் நட்சத்திர இடமாற்றத்தை செய்வார்கள். இது 12 ராசிகளுக்கும் தாக்கத்தை கொடுக்கும் இடம் ஜோதிட சாஸ்திரம் கூறுகிறது. நவகிரகங்களில் இளவரசன் பதவியை வகித்து வருபவர் புதன் பகவான். 

 புதன் மிகவும் குறுகிய காலத்தில் தனது ராசி மற்றும் நட்சத்திர இடமாற்றத்தை செய்யக்கூடியவர். புதன் பகவான் பேச்சு, திறமை, கல்வி, வியாபாரம் உள்ளிட்டவைகளுக்கு காரணியாக திகழ்ந்த வருகின்றார். 

புதன் பகவான் வருகின்ற மே 21ஆம் தேதி அன்று கிருத்திகை நட்சத்திரத்தில் நுழைகின்றார் இது சூரிய பகவானின் சொந்தமான நட்சத்திரமாகும். புதன் பகவானின் கிருத்திகை நட்சத்திர பயணம் 12 ராசிகளுக்கும் தாக்கத்தை கொடுத்தாலும் குறிப்பிட்ட சில ராசிகளுக்கு ராஜயோக பலன்களை கொடுக்கப் போவதாக ஜோதிட சாஸ்திரம் கூறுகிறது. அது எந்தெந்த ராசிகள் என்பது குறித்து இங்கு காணலாம். 

ரிஷப ராசி: புதன் கிருத்திகை நட்சத்திர பயணம் உங்களுக்கு நல்ல மகிழ்ச்சியை கொடுக்கும் என ஜோதிட சாஸ்திரம் கூறுகிறது. குடும்பத்தினரோடு வெளியூர் செல்வதற்கான வாய்ப்புகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. பணக்கார யோகம் உங்களை தேடி வரும் என கூறப்படுகிறது. திருமண வாழ்க்கை மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் என கூறப்படுகிறது. 

விருச்சிக ராசி: புதன் கிருத்திகை நட்சத்திர பயணம் உங்களுக்கு அற்புதமான காலகட்டத்தை உருவாக்கிக் கொடுக்கும் என ஜோதிட சாஸ்திரம் கூறுகிறது. திடீர் பண ஆதாயங்கள் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. நிதி நிலைமையில் நல்ல முன்னேற்றம் இருக்கும் என கூறப்படுகிறது. பணக்கார யோகம் உங்களை தேடி வரும் என கூறப்படுகிறது. 

சிம்ம ராசி: புதன் கிருத்திகை நட்சத்திர பயணம் உங்களுக்கு சிறப்பான நன்மைகளை பெற்று தரும் என கூறப்படுகிறது. அன்றாட வாழ்க்கையில் வருமானம் அதிகரிக்கும் என கூறப்படுகிறது. தொழில் மற்றும் வியாபாரத்தில் நல்ல முன்னேற்றம் இருக்கும் என கூறப்படுகிறது.

பொறுப்பு துறப்பு : இந்த தகவல் நம்பிக்கைகள், வேதங்கள் மற்றும் பல்வேறு ஊடகங்களை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டது. தகவல் நோக்கங்களுக்கு மட்டுமே. எந்தவொரு தகவலையும் ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன் நிபுணர்களை அணுகவும்.

புதன் கிருத்திகை நட்சத்திர பயணத்தால் கோடீஸ்வர யோகத்தை பெறுகின்ற ராசிகள் குறித்து காண்போம் 

பாகிஸ்தானுக்கு ஆதரவு.. துருக்கி, அசர்பைஜான் பயணத் திட்டங்களை கைவிட்ட இந்தியர்கள்!

துருக்கி மற்றும் அசர்பைஜான் ஆகிய நாடுகளுக்கான பயணங்களில் இருந்து இந்தியர்கள் பின்வாங்கி வருவதாக பயண வலைத்தளங்களின் தரவுகள் தெரிவிக்கின்றன.

'வெயிலுக்கு ஜில்லென கேழ்வரகு கூழ் செய்வது எப்படி?’: சிம்பிளாக செய்யும் வழிமுறைகள்

<p>கேழ்வரகு, தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவுகளில் முக்கிய இடம்பெற்ற தானியமாகும். இது தானிய வகையில் இடம்பெற்ற ஒரு முழு தானியமாகும்.</p><p>இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்புச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துகள் காரணமாக, இது சிறுவர்களுக்கும் முதியவர்களுக்கும் மிகவும் உகந்த உணவாகக் கருதப்படுகிறது. குறிப்பாக நோயெதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்தும் இயற்கையான சக்திமிக்க உணவாக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. கீழே கேழ்வரகு கூழ் (Ragi Porridge) தயாரிப்பதற்கான நடைமுறைகள் விளக்கப்பட்டுள்ளன.</p><p><strong>கேழ்வரகு தயாரிக்கத்தேவையான பொருட்கள்:</strong></p><p>கேழ்வரகு மாவு – 2 பெரிய கரண்டி,</p><p>தண்ணீர் – 1 கப்,</p><p>மோர் - அரை கப்,</p><p>பச்சரிசி மாவு - அரை பெரியகரண்டி</p><p>உப்பு – சிறிதளவு (இனிப்பு விரும்பாதவர்களுக்கு),</p><p>வெங்காயம், மல்லித்தழை - சிறிதளவு</p><p>மேலும் படிக்க: '<a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/how-to-make-fenugreek-paneer-pulao-at-home-in-tamil-131742482217785.html" target="_blank">கம கம மணம் வீசும் வெந்தய பன்னீர் புலாவ் அரை மணிநேரத்தில் செய்வது எப்படி?': படிப்படியான வீட்டு சமையல் முறை</a>!</p><h2>கேழ்வரகு தயாரிப்பு நடைமுறை:</h2><p>முதலில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் 2 பெரிய கரண்டி கேழ்வரகு மாவை எடுத்து, அதில் சிறிதளவு (சுமார் கால் கப்) தண்ணீர் ஊற்றி, நன்றாகக் கிளறி கரைத்துக்கொள்ள வேண்டும். இது உருண்டை ஆகாமல் இருக்க உதவும்.</p><p>ஒரு கடாயில் 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி, அதனை அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடுங்கள். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதில் நன்கு கரைத்து வைத்த கேழ்வரகு மாவை மெதுவாக ஊற்றி, தொடர்ச்சியாக கிளறவும். சேர்ப்பதையும் விட்டுவிடக்கூடாது. எதற்காக என்றால் கேழ்வரகு மாவு ஒட்டிவிடக்கூடாது என்பதற்காகத்தான்.</p><p>கேழ்வரகு மாவைச் சேர்த்ததும், அடுப்பில், மிதமான நெருப்பில் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் நன்றாக கிளறிக்கொண்டு வேகவைக்க வேண்டும். மாவு பசுமையாக இருந்தால் அது வெந்ததற்கான அறிகுறி கிடையாது. வேகவைத்த பிறகு அது ஒளிவிடும் தோற்றத்துடன் திரவமாக மாறவேண்டும். அந்த பதத்தில் இருக்க வேண்டும். அடுத்து, அரை பெரிய கரண்டி, பச்சரிசி மாவினையும் சேர்க்கலாம்.</p><p>மேலும் படிக்க: <a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/here-are-easy-tips-how-to-make-tasty-raw-mango-rasam-in-home-during-summer-season-131747297713184.html" target="_blank">வந்துவிட்டது மாங்காய் சீசன்.. சுவையான மாங்காய் ரசம் ஒரு முறை இப்படி செஞ்சு சாப்பிடுங்க..</a>!</p><h2>மோர் எப்போது சேர்க்கலாம்?:</h2><p>அதன்பின் சிறிது உப்பும் சேர்க்கலாம். அடுத்து தேவைப்பட்டால் அரை கப் மோர் சேர்க்கவும்.</p><p>கேழ்வரகு கூழ் சூடாக இருக்கும். இதனை ஒரு நாள் இரவு ஆறவைத்துவிட்டு மறுநாள் காலையில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து பரிமாறலாம்.</p><p>காலை உணவாகவோ, பிற்பகல் சிற்றுண்டியாகவோ இதனை அருமையாகச் சாப்பிடலாம். இதன் சத்துணவுக் குணங்கள் காரணமாக இது நோய்தடுப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கிறது. எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கும், பசிக்காக உடல் சோர்வடைவோர்களுக்கும் மிகச் சிறந்த உணவாகும்.</p><p>மேலும் படிக்க:<a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/mango-chutney-recipe-check-out-the-easy-steps-for-making-mango-chutney-recipe-at-home-131747281339754.html" target="_blank"> சூடான கோடையில் உங்களை குளிர்விக்கும் அற்புதமான மாம்பழ சட்னி ரெசிபி.. செய்முறை விளக்கம் இதோ</a>!</p><p>கேழ்வரகு கூழ் ஒரு ஆரோக்கியமான, சத்துள்ள மற்றும் எளிமையான உணவாகும். குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவரும் உண்ணத் தகுந்தது. இது செரிமான சக்தியை மேம்படுத்தி, உழைக்கும் மக்களின் சக்தியை அதிகரிக்கும். இயற்கை உணவுகளுக்கு மாற விரும்புபவர்களுக்கான சிறந்த தேர்வாக இது அமையும்.</p><p>இந்த வகையான பாரம்பரிய உணவுகளை எளிய முறையில் தயாரித்து, நமது அன்றாட வாழ்க்கையில் சேர்த்தால், நலம் மேம்படும் என்பது உறுதி.</p>

<ul><li>கேழ்வரகு கூழ் ஒரு ஆரோக்கியமான, சத்துள்ள மற்றும் எளிமையான உணவாகும். குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவரும் உண்ணத் தகுந்தது. இது செரிமான சக்தியை மேம்படுத்தி, உழைக்கும் மக்களின் சக்தியை அதிகரிக்கும். இயற்கை உணவுகளுக்கு மாற விரும்புபவர்களுக்கான சிறந்த தேர்வாக இது அமையும்.</li></ul>