தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  Hilsa Fish Eggs: இதய நோய் ஆபத்து தடுப்பு, கண்கள் ஆரோக்கியம்..! ஹில்சா மீன் முட்டையில் இருக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

Hilsa Fish Eggs: இதய நோய் ஆபத்து தடுப்பு, கண்கள் ஆரோக்கியம்..! ஹில்சா மீன் முட்டையில் இருக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

Jun 25, 2024 03:10 PM IST Muthu Vinayagam Kosalairaman
Jun 25, 2024 03:10 PM , IST

  • Hilsa Fish Eggs: ஹில்சா மீன் சீசன் தொடங்கியிருக்கும் நிலையில், இதை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை தெரிந்து கொள்ளலாம். ஹில்சா முட்டைகளை சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்பதையும் பார்க்கலாம்

பலர் சந்தைக்குச் சென்று முட்டைகள் நிரப்பப்பட்ட ஹில்சாவைத் தேடுகிறார்கள். ஹில்சா மீனின் வயிற்றில் முட்டை இருந்தால் மட்டுமே வாங்கவும். ஆனால் ஹில்சா முட்டைகள் உடலுக்குள் சென்றால் என்ன ஆகும்? அடுத்த முறை சாப்பிடும் முன் இதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

(1 / 8)

பலர் சந்தைக்குச் சென்று முட்டைகள் நிரப்பப்பட்ட ஹில்சாவைத் தேடுகிறார்கள். ஹில்சா மீனின் வயிற்றில் முட்டை இருந்தால் மட்டுமே வாங்கவும். ஆனால் ஹில்சா முட்டைகள் உடலுக்குள் சென்றால் என்ன ஆகும்? அடுத்த முறை சாப்பிடும் முன் இதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

முட்டையுடன் கூடிய ஹில்சாவின் சுவை முட்டை இல்லாத ஹில்சாவைப் போல இருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். முட்டைகள் வயிற்றில் இருக்கும் போது ஹில்சாவின் சுவை சற்று குறைகிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் சுவையைத் தவிர, ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி விவாதிக்கவே இந்தக் கட்டுரை. ஹில்சா முட்டைகள் மனித உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்

(2 / 8)

முட்டையுடன் கூடிய ஹில்சாவின் சுவை முட்டை இல்லாத ஹில்சாவைப் போல இருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். முட்டைகள் வயிற்றில் இருக்கும் போது ஹில்சாவின் சுவை சற்று குறைகிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் சுவையைத் தவிர, ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி விவாதிக்கவே இந்தக் கட்டுரை. ஹில்சா முட்டைகள் மனித உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்

ஹில்சா மீன் பல்வேறு சத்துக்கள் நிறைந்தது. ஹில்சா முட்டைகள் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? அந்த பட்டியலைப் பார்ப்போம். வல்லுநர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம்

(3 / 8)

ஹில்சா மீன் பல்வேறு சத்துக்கள் நிறைந்தது. ஹில்சா முட்டைகள் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? அந்த பட்டியலைப் பார்ப்போம். வல்லுநர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம்

ஹில்சா மீனில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். முட்டையின் பல்வேறு கூறுகள் உடலில் உள்ள பல்வேறு பிரச்சனைகளை நீக்கும் என்றும் அவர்கள் நம்புகிறார்கள். உதாரணமாக, ஹில்சா முட்டையில் உள்ள EPA, DH மற்றும் DPA ஆகியவை மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும். ஹில்சா மீன் மற்றும் முட்டையில் ஒமேகா மூன்று கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இது முடக்கு வாதத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது.

(4 / 8)

ஹில்சா மீனில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். முட்டையின் பல்வேறு கூறுகள் உடலில் உள்ள பல்வேறு பிரச்சனைகளை நீக்கும் என்றும் அவர்கள் நம்புகிறார்கள். உதாரணமாக, ஹில்சா முட்டையில் உள்ள EPA, DH மற்றும் DPA ஆகியவை மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும். ஹில்சா மீன் மற்றும் முட்டையில் ஒமேகா மூன்று கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இது முடக்கு வாதத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஹில்சா மீன் கொழுப்பை ஒரு நல்ல கொழுப்பு என்று கருதுகின்றனர். 100 கிராம் ஹில்சா மீனில் 21.8 கிராம் புரதம் மற்றும் அதிக அளவு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நியாசின், டிரிப்டோபான், வைட்டமின் பி12, சோடியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன

(5 / 8)

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஹில்சா மீன் கொழுப்பை ஒரு நல்ல கொழுப்பு என்று கருதுகின்றனர். 100 கிராம் ஹில்சா மீனில் 21.8 கிராம் புரதம் மற்றும் அதிக அளவு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நியாசின், டிரிப்டோபான், வைட்டமின் பி12, சோடியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன

ஹில்சா மீன் முட்டையில் உள்ள வைட்டமின் ஏ கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும். இது குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஹில்சா மீன் முட்டை இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பதன் மூலம் இரத்த சோகையை குறைக்க உதவுகிறது. மீன் முட்டையில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது

(6 / 8)

ஹில்சா மீன் முட்டையில் உள்ள வைட்டமின் ஏ கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும். இது குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஹில்சா மீன் முட்டை இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பதன் மூலம் இரத்த சோகையை குறைக்க உதவுகிறது. மீன் முட்டையில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது

ஹில்சா முட்டையில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய நோய் வராமல் தடுக்கிறது. இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கிறது, உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, ஹில்சா மற்றும் அதன் முட்டைகளின் ஊட்டச்சத்து தரம் நன்றாக உள்ளது என்று கூறலாம்

(7 / 8)

ஹில்சா முட்டையில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய நோய் வராமல் தடுக்கிறது. இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கிறது, உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, ஹில்சா மற்றும் அதன் முட்டைகளின் ஊட்டச்சத்து தரம் நன்றாக உள்ளது என்று கூறலாம்

அனைவரின் உடலும் சமமாக இல்லை. ஒவ்வொரு உணவும் ஒவ்வொருவருக்கும் உடலில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, நீங்கள் ஹில்சா முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டுமா இல்லையா என்பதை மருத்துவரிடம் நன்கு அறிந்த பிறகு, அதை மட்டும் சாப்பிடுங்கள்

(8 / 8)

அனைவரின் உடலும் சமமாக இல்லை. ஒவ்வொரு உணவும் ஒவ்வொருவருக்கும் உடலில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, நீங்கள் ஹில்சா முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டுமா இல்லையா என்பதை மருத்துவரிடம் நன்கு அறிந்த பிறகு, அதை மட்டும் சாப்பிடுங்கள்

மற்ற கேலரிக்கள்