தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  Refrigerating Tips: கவனமாக இருங்க.. தப்பி தவறி கூட ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவே கூடாத 10 உணவுகளின் பட்டியல் இதோ!

Refrigerating Tips: கவனமாக இருங்க.. தப்பி தவறி கூட ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவே கூடாத 10 உணவுகளின் பட்டியல் இதோ!

Apr 22, 2024 09:00 AM IST Pandeeswari Gurusamy
Apr 22, 2024 09:00 AM , IST

  • Refrigerating Tips: தவறான உணவை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கிறீர்களா? முழு மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து வாழைப்பழங்கள் வரை, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கக் கூடாத சில உணவுகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

மசாலா: முழு மசாலாப் பொருட்களையும் குளிரூட்டுவது அவற்றின் வீரியத்தையும் சுவையையும் குறைக்கும். மசாலாப் பொருட்களும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும்.

(1 / 10)

மசாலா: முழு மசாலாப் பொருட்களையும் குளிரூட்டுவது அவற்றின் வீரியத்தையும் சுவையையும் குறைக்கும். மசாலாப் பொருட்களும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும்.(Freepik)

உலர்ந்த பழங்கள்: குளிர்பதனப் பெட்டியானது உலர்ந்த பழங்கள் அதிகளவு கெட்டியாகிவிடும். குளிர்ந்த வெப்பநிலை உலர்ந்த பழங்களின் இயற்கையான சர்க்கரைகள் மற்றும் சுவைகளை பாதிக்கும், அவற்றின் சுவையை மாற்றும்.

(2 / 10)

உலர்ந்த பழங்கள்: குளிர்பதனப் பெட்டியானது உலர்ந்த பழங்கள் அதிகளவு கெட்டியாகிவிடும். குளிர்ந்த வெப்பநிலை உலர்ந்த பழங்களின் இயற்கையான சர்க்கரைகள் மற்றும் சுவைகளை பாதிக்கும், அவற்றின் சுவையை மாற்றும்.(Freepik)

குங்குமப்பூவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பதால், அதன் மென்மையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை இழக்க நேரிடும். குளிரூட்டல் குங்குமப்பூ நூலின் தரத்தை குறைக்கும்.

(3 / 10)

குங்குமப்பூவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பதால், அதன் மென்மையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை இழக்க நேரிடும். குளிரூட்டல் குங்குமப்பூ நூலின் தரத்தை குறைக்கும்.(Freepik)

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: குளிர்சாதனப்பெட்டியானது கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை விரைவாக பழுதடையச் செய்து, அவற்றின் அமைப்பை பாதிக்கும். குளிர்ந்த வெப்பநிலை கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் உள்ள இயற்கை எண்ணெய்களை மாற்றி, அவற்றின் சுவையை பாதிக்கும்.

(4 / 10)

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: குளிர்சாதனப்பெட்டியானது கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை விரைவாக பழுதடையச் செய்து, அவற்றின் அமைப்பை பாதிக்கும். குளிர்ந்த வெப்பநிலை கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் உள்ள இயற்கை எண்ணெய்களை மாற்றி, அவற்றின் சுவையை பாதிக்கும்.(Freepik)

ரொட்டி: குளிரூட்டப்பட்ட ரொட்டி அதை உலரவைத்து, விரைவாக பழையதாகிவிடும்.

(5 / 10)

ரொட்டி: குளிரூட்டப்பட்ட ரொட்டி அதை உலரவைத்து, விரைவாக பழையதாகிவிடும்.(Freepik)

வாழைப்பழம்: வாழைப்பழத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால் கருப்பாக மாறும். வாழைப்பழங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி பழுத்த வரை அறை வெப்பநிலையில் சிறப்பாக சேமிக்கப்படும்.

(6 / 10)

வாழைப்பழம்: வாழைப்பழத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால் கருப்பாக மாறும். வாழைப்பழங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி பழுத்த வரை அறை வெப்பநிலையில் சிறப்பாக சேமிக்கப்படும்.(Freepik)

இஞ்சி: குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைப்பது இஞ்சியை விரைவாக அச்சுப் படுத்தும். புதிய இஞ்சியை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பது சிறந்தது.

(7 / 10)

இஞ்சி: குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைப்பது இஞ்சியை விரைவாக அச்சுப் படுத்தும். புதிய இஞ்சியை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பது சிறந்தது.(Freepik)

பூண்டு: பூண்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பதால் அது முளைக்கும். ஈரப்பதம் பூஞ்சையையும் ஏற்படுத்தும். அதற்கு பதிலாக, நல்ல காற்று சுழற்சியுடன் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் பூண்டை சேமிக்கவும்.

(8 / 10)

பூண்டு: பூண்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பதால் அது முளைக்கும். ஈரப்பதம் பூஞ்சையையும் ஏற்படுத்தும். அதற்கு பதிலாக, நல்ல காற்று சுழற்சியுடன் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் பூண்டை சேமிக்கவும்.(Freepik)

தேன்: குளிரூட்டினால் அது கெட்டியாகவும் தானியமாகவும் மாறும். அறை வெப்பநிலையில் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் தேன் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.

(9 / 10)

தேன்: குளிரூட்டினால் அது கெட்டியாகவும் தானியமாகவும் மாறும். அறை வெப்பநிலையில் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் தேன் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.(Freepik)

பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் உணவு: சில பிளாஸ்டிக்குகள் உணவில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை வெளியேற்றலாம், குறிப்பாக வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு வெளிப்படும் போது. உணவை பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் இருந்து கண்ணாடி அல்லது BPA இல்லாத கொள்கலன்களுக்கு சேமிப்பதற்காக மாற்றுவது பாதுகாப்பானது.

(10 / 10)

பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் உணவு: சில பிளாஸ்டிக்குகள் உணவில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை வெளியேற்றலாம், குறிப்பாக வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு வெளிப்படும் போது. உணவை பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் இருந்து கண்ணாடி அல்லது BPA இல்லாத கொள்கலன்களுக்கு சேமிப்பதற்காக மாற்றுவது பாதுகாப்பானது.(Freepik)

IPL_Entry_Point

மற்ற கேலரிக்கள்