உணவின் நறுமணம், சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்ல.. செரிமானம் முதல் எடை இழப்பு வரை கறிவேப்பிலையால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  உணவின் நறுமணம், சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்ல.. செரிமானம் முதல் எடை இழப்பு வரை கறிவேப்பிலையால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

உணவின் நறுமணம், சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்ல.. செரிமானம் முதல் எடை இழப்பு வரை கறிவேப்பிலையால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

Jan 05, 2025 08:16 AM IST Pandeeswari Gurusamy
Jan 05, 2025 08:16 AM , IST

  •  கறிவேப்பிலை பெரும்பாலான வீட்டு சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இது உங்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது.

எந்த உணவின் சுவையையும் அதிகரிக்க கறிவேப்பிலை பயன்படுகிறது. இந்த இலைகளின் நறுமணம் உணவை சுவையாக மாற்றுகிறது. ஆனால் இந்த காரணத்திற்காக மட்டுமல்ல பல காரணங்களுக்காக ஆயுர்வேதத்தில் கறிவேப்பிலைக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. கறிவேப்பிலையின் இந்த மூலிகை குணங்கள் அனைத்தும் உடலில் நல்ல விளைவை ஏற்படுத்துகிறது.

(1 / 8)

எந்த உணவின் சுவையையும் அதிகரிக்க கறிவேப்பிலை பயன்படுகிறது. இந்த இலைகளின் நறுமணம் உணவை சுவையாக மாற்றுகிறது. ஆனால் இந்த காரணத்திற்காக மட்டுமல்ல பல காரணங்களுக்காக ஆயுர்வேதத்தில் கறிவேப்பிலைக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. கறிவேப்பிலையின் இந்த மூலிகை குணங்கள் அனைத்தும் உடலில் நல்ல விளைவை ஏற்படுத்துகிறது.

உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமின்றி, கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. கறிவேப்பிலை எவ்வாறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது என்பதை அறியவும்.

(2 / 8)

உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமின்றி, கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. கறிவேப்பிலை எவ்வாறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது என்பதை அறியவும்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: பழங்கால ஆயுர்வேதத்தின் படி, கறிவேப்பிலையின் மலமிளக்கிய பண்புகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றும். இதன் விளைவாக, பல்வேறு நோய்கள் பாதிக்கப்படும் ஆபத்து வெகுவாகக் குறைக்கப்படுகிறது. எனவே அஜீரணக் கோளாறு உள்ளவர்கள் கறிவேப்பிலையை சாப்பிட வேண்டும்.

(3 / 8)

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: பழங்கால ஆயுர்வேதத்தின் படி, கறிவேப்பிலையின் மலமிளக்கிய பண்புகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றும். இதன் விளைவாக, பல்வேறு நோய்கள் பாதிக்கப்படும் ஆபத்து வெகுவாகக் குறைக்கப்படுகிறது. எனவே அஜீரணக் கோளாறு உள்ளவர்கள் கறிவேப்பிலையை சாப்பிட வேண்டும்.

இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது: ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, கறிவேப்பிலையில் சில பொருட்கள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும். இதனுடன், நல்ல கொலஸ்ட்ராலின் அளவும் அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. இதன் விளைவாக, இதய செயல்பாடு மேம்படுகிறது மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை வெகுவாகக் குறைக்கலாம்.

(4 / 8)

இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது: ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, கறிவேப்பிலையில் சில பொருட்கள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும். இதனுடன், நல்ல கொலஸ்ட்ராலின் அளவும் அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. இதன் விளைவாக, இதய செயல்பாடு மேம்படுகிறது மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை வெகுவாகக் குறைக்கலாம்.

எடையைக் குறைக்கிறது: கறிவேப்பிலையும் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. உணவில் கறிவேப்பிலையை தொடர்ந்து பயன்படுத்துதல் அல்லது கறிவேப்பிலை சாற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்வது கொழுப்பை கரைக்கும். எடை இழப்பு இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், உடலில் உள்ள மாசுகளை நீக்கி எடை குறைக்க உதவுகிறது.

(5 / 8)

எடையைக் குறைக்கிறது: கறிவேப்பிலையும் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. உணவில் கறிவேப்பிலையை தொடர்ந்து பயன்படுத்துதல் அல்லது கறிவேப்பிலை சாற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்வது கொழுப்பை கரைக்கும். எடை இழப்பு இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், உடலில் உள்ள மாசுகளை நீக்கி எடை குறைக்க உதவுகிறது.

வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்: வயிற்றைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க கறிவேப்பிலையை தொடர்ந்து உட்கொள்ள வேண்டும். உண்மையில், கறிவேப்பிலையை தொடர்ந்து சாப்பிட ஆரம்பித்தால், வயிற்று நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது. மேலும் இந்த இயற்கை மூலப்பொருள் வயிற்றுப்போக்கைக் குறைப்பதில் சிறப்புப் பங்கு வகிக்கிறது.

(6 / 8)

வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்: வயிற்றைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க கறிவேப்பிலையை தொடர்ந்து உட்கொள்ள வேண்டும். உண்மையில், கறிவேப்பிலையை தொடர்ந்து சாப்பிட ஆரம்பித்தால், வயிற்று நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது. மேலும் இந்த இயற்கை மூலப்பொருள் வயிற்றுப்போக்கைக் குறைப்பதில் சிறப்புப் பங்கு வகிக்கிறது.

புற்றுநோய் அபாயமும் குறைகிறது: கறிவேப்பிலை லுகேமியா மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுப்பதில் இது உதவியாக இருக்கும்.

(7 / 8)

புற்றுநோய் அபாயமும் குறைகிறது: கறிவேப்பிலை லுகேமியா மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுப்பதில் இது உதவியாக இருக்கும்.

பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரையில் உங்களுக்கு வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள் முற்றிலும் உண்மை மற்றும் துல்லியமானவை என்று நாங்கள் கூற முடியாது. பல்வேறு இணையதளங்கள் மற்றும் நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில் இந்தத் தகவலை வழங்குகிறோம். அவற்றைப் பின்பற்றும் முன் சம்பந்தப்பட்ட துறை வல்லுனர்களைக் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது. 

(8 / 8)

பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரையில் உங்களுக்கு வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள் முற்றிலும் உண்மை மற்றும் துல்லியமானவை என்று நாங்கள் கூற முடியாது. பல்வேறு இணையதளங்கள் மற்றும் நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில் இந்தத் தகவலை வழங்குகிறோம். அவற்றைப் பின்பற்றும் முன் சம்பந்தப்பட்ட துறை வல்லுனர்களைக் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது. 

மற்ற கேலரிக்கள்