History of Burger : வாவ்! வாங்க ஹாம்பர்கரின் வரலாறு பற்றி தெரிந்துகொள்ளலாம்!

சர்வதேச பர்கர் தினம் என்பது ஆண்டுதோறும் மே 28 அன்று நடைபெறும் ஒரு சுவையான கொண்டாட்டமாகும். ஹாம்பர்கரின் தோற்றம் மற்றும் பரிணாமத்தை ஆராய்வது இந்த நாளில் முக்கியமானது. ஹாம்பர்கரின் கண்கவர் வரலாறு என்ன? 

பர்கர் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு துரித உணவாக உள்ளது. 

ஹாம்பர்கர் ஹாம்பர்க் ஸ்டீக்குடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது , இது 19ம் நூற்றாண்டில் ஜெர்மன் குடியேறியவர்களால் அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்ட பிரபலமான உணவாகும்.

மிசௌரியின் செயின்ட் லூயிஸில் 1904 உலக கண்காட்சியில் ஹாம்பர்கர் புகழ் பெற்றது, அங்கு இது பங்கேற்பாளர்களிடையே வெற்றி பெற்றது.

1921ம் ஆண்டில் "ஸ்லைடர்கள்" என்று அழைக்கப்படும் சிறிய, சதுர பர்கர்களை வொயிட் ஃபோர்ட் அறிமுகப்படுத்தியது. ஹாம்பர்கர்களை மலிவு மற்றும் வசதியானதாக ஆக்கியது, இது அவற்றின் பரவலான பிரபலத்திற்கு வழிவகுத்தது.

1940 கள் மற்றும் 1950 கள் டிரைவ்-இன் உணவகங்கள் மற்றும் மெக்டொனால்டு உரிமையின் எழுச்சியுடன் ஹாம்பர்கர் பிரபலத்தில் எழுச்சியைக் கண்டன, துரித உணவில் புரட்சியை ஏற்படுத்தின.

இன்று, ஹாம்பர்கர் எல்லைகள் மற்றும் கலாச்சாரங்களை கடந்துள்ளது. உலகளவில் துரித உணவு மற்றும் சமையல் கண்டுபிடிப்புகளின் அடையாளமாக மாறியுள்ளது. நல்ல உணவை ருசிக்கும் படைப்புகள் முதல் துரித உணவு ஸ்டேபிள்ஸ் வரை, ஹாம்பர்கர் தொடர்ந்து உருவாகி பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றம் பெற்றுள்ளது.