குளிர்கால சளியால் தொல்லையா? அற்புத நன்மை அளிக்கும் பூண்டு இருக்கே! பூண்டின் 6 ஆரோக்கிய நன்மை!
சைவ உணவுகள் முதல் அசைவ உணவுகள் வரை பூண்டு ஒரு முக்கிய உணவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுகளுக்கு மட்டுமல்ல, சளி மற்றும் இருமலைப் போக்கவும் இது உதவியாக இருக்கும். இது நிறைய மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது என ஆயுர்வேதத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. பூண்டு பல தலைமுறைகளாக சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
(1 / 8)
பூண்டில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. பூண்டு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. ஆயுர்வேதத்தில் பூண்டின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்திய உணவு வகைகளைப் போலவே, சமையலறைகளில் பூண்டின் பயன்பாடு பல தலைமுறைகளாக நடைமுறையில் உள்ளது. தினமும் காலையில் பூண்டு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் 6 ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.(PC: Pixabay)
(2 / 8)
பூண்டில் கலோரிகள் குறைவு, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி 6 மற்றும் மாங்கனீசு மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. எனவே, பூண்டு உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.(Pixabay)
(3 / 8)
பூண்டு சளி மற்றும் இருமலை சமாளிக்க உதவுகிறது. பூண்டில் ஆன்டிவைரல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இது தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு உதவுகிறது. பூண்டு பொதுவாக சளி மற்றும் இருமல் சிகிச்சைக்கு வீட்டு வைத்தியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.(Pixabay)
(4 / 8)
பூண்டு இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் உள்ளடக்கம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிப்பது இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.(Pixabay)
(5 / 8)
பூண்டு கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவுகிறது. பூண்டில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும். இது ஆரோக்கியமான இதயத்தை ஊக்குவிக்கிறது.(Pixabay)
(6 / 8)
பூண்டு இன்சுலின் உணர்திறன் தீவிரத்தை அதிகரிக்கிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த அவசியம், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.(Pixabay)
(7 / 8)
பூண்டு நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.(Pixabay)
மற்ற கேலரிக்கள்