தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  Yogurt Benefits: கோடையில் யோகர்ட்டை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

Yogurt benefits: கோடையில் யோகர்ட்டை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

May 03, 2024 03:27 PM IST Manigandan K T
May 03, 2024 03:27 PM , IST

  • Yogurt benefits: குளிர்ச்சி மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் யோகர்ட் கோடையில் இன்றியமையாதது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை பராமரிக்க முக்கியமானது. இங்கு கோடையில் யோகர்ட்டை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

"யோகர்ட் என்பது புளித்த பாலில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பால் பொருள். யோகர்ட்டில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் லாக்டிக் அமிலத்தை உருவாக்குகின்றன, இது புளிப்பு சுவை மற்றும் கிரீமி அமைப்பை அளிக்கிறது. யோகர்ட் பல கலாச்சாரங்களில் ஒரு பிரதான உணவாகும், இது பல ஆண்டுகளாக அனைவரின் உணவிலும் உள்ளது "என்று பெங்களூரு, பழைய விமான நிலைய சாலையில் உள்ள கிளவுட்நைன் குழும மருத்துவமனைகளின் நிர்வாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சம்ரீன் சானியா கூறுகிறார். கோடையில் யோகர்ட்டின் பல நன்மைகளை சானியா பகிர்ந்து கொள்கிறார். 

(1 / 9)

"யோகர்ட் என்பது புளித்த பாலில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பால் பொருள். யோகர்ட்டில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் லாக்டிக் அமிலத்தை உருவாக்குகின்றன, இது புளிப்பு சுவை மற்றும் கிரீமி அமைப்பை அளிக்கிறது. யோகர்ட் பல கலாச்சாரங்களில் ஒரு பிரதான உணவாகும், இது பல ஆண்டுகளாக அனைவரின் உணவிலும் உள்ளது "என்று பெங்களூரு, பழைய விமான நிலைய சாலையில் உள்ள கிளவுட்நைன் குழும மருத்துவமனைகளின் நிர்வாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சம்ரீன் சானியா கூறுகிறார். கோடையில் யோகர்ட்டின் பல நன்மைகளை சானியா பகிர்ந்து கொள்கிறார். (Freepik)

1. யோகர்ட்டில் குளிரூட்டும் பண்புகள் உள்ளன, இது கோடைகால சமையல் குறிப்புகளுக்கு சிறந்தது. இது வெப்பத்தை வெல்ல உதவுவது மட்டுமல்லாமல், பசியையும் மேம்படுத்துகிறது, இது உங்கள் உணவு அனுபவத்தை சுவாரஸ்யமாக்குகிறது. 

(2 / 9)

1. யோகர்ட்டில் குளிரூட்டும் பண்புகள் உள்ளன, இது கோடைகால சமையல் குறிப்புகளுக்கு சிறந்தது. இது வெப்பத்தை வெல்ல உதவுவது மட்டுமல்லாமல், பசியையும் மேம்படுத்துகிறது, இது உங்கள் உணவு அனுபவத்தை சுவாரஸ்யமாக்குகிறது. (Freepik)

2. .யோகர்ட் புரோபயாடிக்குகளுடன் தொடர்புடையது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இருதய ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நல்ல பாக்டீரியா உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. 

(3 / 9)

2. .யோகர்ட் புரோபயாடிக்குகளுடன் தொடர்புடையது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இருதய ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நல்ல பாக்டீரியா உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. (Freepik)

3. தயிரை தவறாமல் உட்கொள்வது வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது. தயிரை தினமும் உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் செரிமானம் இல்லாதவர்களுக்கும் இது நல்லது. 

(4 / 9)

3. தயிரை தவறாமல் உட்கொள்வது வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது. தயிரை தினமும் உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் செரிமானம் இல்லாதவர்களுக்கும் இது நல்லது. (Freepik)

4. யோகர்ட் குடல் ஆரோக்கியத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பல நோய் நிலைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. யோகர்ட்டை உணவில் தவறாமல் சேர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை, மலச்சிக்கல், வீக்கம் மற்றும் பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் தொற்றுநோய்களுக்கு யோகர்ட் மிகவும் பயனுள்ள மூலப்பொருள் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. 

(5 / 9)

4. யோகர்ட் குடல் ஆரோக்கியத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பல நோய் நிலைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. யோகர்ட்டை உணவில் தவறாமல் சேர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை, மலச்சிக்கல், வீக்கம் மற்றும் பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் தொற்றுநோய்களுக்கு யோகர்ட் மிகவும் பயனுள்ள மூலப்பொருள் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. (Freepik)

5. யோகர்ட் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது தினசரி தேவைகளில் குறைந்தது 30% வழங்க முடியும். யோகர்ட்டில் நல்ல அளவு புரதம் உள்ளது, இது தசை வளர்ச்சி மற்றும் திசு சரிசெய்ய உதவும். மேலும் இதில் உள்ள வைட்டமின் பி12 இரத்த சிவப்பணுக்கள் உற்பத்தி மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. 

(6 / 9)

5. யோகர்ட் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது தினசரி தேவைகளில் குறைந்தது 30% வழங்க முடியும். யோகர்ட்டில் நல்ல அளவு புரதம் உள்ளது, இது தசை வளர்ச்சி மற்றும் திசு சரிசெய்ய உதவும். மேலும் இதில் உள்ள வைட்டமின் பி12 இரத்த சிவப்பணுக்கள் உற்பத்தி மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. (Pexels)

6. யோகர்ட் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் சளி, காய்ச்சல் போன்ற சுவாச நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக திறம்பட போராடுகிறது. 

(7 / 9)

6. யோகர்ட் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் சளி, காய்ச்சல் போன்ற சுவாச நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக திறம்பட போராடுகிறது. 

7. யோகர்ட்டில் ஆன்டி-கார்சினோஜெனிக் பண்புகள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் அல்லது பெருங்குடல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கலாம். 

(8 / 9)

7. யோகர்ட்டில் ஆன்டி-கார்சினோஜெனிக் பண்புகள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் அல்லது பெருங்குடல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கலாம். (Pinterest)

8. தயிரில் உள்ள அதிக அளவு புரதச்சத்து நம்மை நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பியதாக வைத்திருக்கிறது, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. 

(9 / 9)

8. தயிரில் உள்ள அதிக அளவு புரதச்சத்து நம்மை நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பியதாக வைத்திருக்கிறது, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. 

IPL_Entry_Point

மற்ற கேலரிக்கள்