தமிழ் செய்திகள்  /  Photo Gallery  /  Chocolate Day 2024: Interesting Facts About Chocolate

Chocolate Day 2024: அடேங்கப்பா!சாக்லேட்டுக்கு பின்னால் இத்தனை விஷயங்கள் இருக்கிறதா?

Feb 09, 2024 12:35 PM IST Muthu Vinayagam Kosalairaman
Feb 09, 2024 12:35 PM , IST

  • வேலண்டைன் வாரத்தில் சாக்லேட் நாள் பிப்ரவரி 9ஆம் தேதி கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த நாளின் மகத்துவம், பின்னணி சுவாரஸ்ய உண்மைகள் பற்றி கொள்ளலாம்.

உங்கள் அன்புக்குரியவரிடம் சுவை மிக்க சாக்லேட் கொடுத்து காதலையும், பிரியத்தையும் வெளிப்படுத்தும் நாளாக சாக்லேட் நாள் இருந்து வருகிறது. தங்களது அன்பு, நட்பு, பாராட்டை வெளிப்படுத்தும் விதமாக பிரியமானவர்களுக்கு சாக்லேட்டை கொடுப்பது வழக்கம். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் சாக்லெட்டுக்கு நீண்ட நெடிய வரலாறு உள்ளது

(1 / 8)

உங்கள் அன்புக்குரியவரிடம் சுவை மிக்க சாக்லேட் கொடுத்து காதலையும், பிரியத்தையும் வெளிப்படுத்தும் நாளாக சாக்லேட் நாள் இருந்து வருகிறது. தங்களது அன்பு, நட்பு, பாராட்டை வெளிப்படுத்தும் விதமாக பிரியமானவர்களுக்கு சாக்லேட்டை கொடுப்பது வழக்கம். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் சாக்லெட்டுக்கு நீண்ட நெடிய வரலாறு உள்ளது(Unsplash)

ஐரோப்பாவில் அறிமுகம்: ஸ்பானிய ஆய்வாளர்கள் 16ஆம் நூற்றாண்டில் சாக்லேட் பற்றி தெரிந்த பின்னர், அவர்கள் அதை ஐரோப்பாவுக்கு கொண்டு வந்தனர். ஆரம்பத்தில், இதை செல்வந்தர்கள் மட்டும் சாப்பிடக்கூடிய ஆடம்பரமாக பலகாரமாக இருந்த நிலையில் மெல்ல மெல்ல சாக்லேட் செல்வாக்கு உலகளவில் வேகமாக பரவியது 

(2 / 8)

ஐரோப்பாவில் அறிமுகம்: ஸ்பானிய ஆய்வாளர்கள் 16ஆம் நூற்றாண்டில் சாக்லேட் பற்றி தெரிந்த பின்னர், அவர்கள் அதை ஐரோப்பாவுக்கு கொண்டு வந்தனர். ஆரம்பத்தில், இதை செல்வந்தர்கள் மட்டும் சாப்பிடக்கூடிய ஆடம்பரமாக பலகாரமாக இருந்த நிலையில் மெல்ல மெல்ல சாக்லேட் செல்வாக்கு உலகளவில் வேகமாக பரவியது (Unsplash)

ஐரோப்பாவில் அறிமுகம்: ஸ்பானிய ஆய்வாளர்கள் 16ஆம் நூற்றாண்டில் சாக்லேட் பற்றி தெரிந்த பின்னர், அவர்கள் அதை ஐரோப்பாவுக்கு கொண்டு வந்தனர். ஆரம்பத்தில், இதை செல்வந்தர்கள் மட்டும் சாப்பிடக்கூடிய ஆடம்பரமாக பலகாரமாக இருந்த நிலையில் மெல்ல மெல்ல சாக்லேட் செல்வாக்கு உலகளவில் வேகமாக பரவியது 

(3 / 8)

ஐரோப்பாவில் அறிமுகம்: ஸ்பானிய ஆய்வாளர்கள் 16ஆம் நூற்றாண்டில் சாக்லேட் பற்றி தெரிந்த பின்னர், அவர்கள் அதை ஐரோப்பாவுக்கு கொண்டு வந்தனர். ஆரம்பத்தில், இதை செல்வந்தர்கள் மட்டும் சாப்பிடக்கூடிய ஆடம்பரமாக பலகாரமாக இருந்த நிலையில் மெல்ல மெல்ல சாக்லேட் செல்வாக்கு உலகளவில் வேகமாக பரவியது (Unsplash)

தெய்வீக மகிழ்ச்சி: கொக்கோ மரத்தின் அறிவியல் பெயர், தியோப்ரோமா கொக்கோ. இது கிரேக்க மொழியில் "கடவுளின் உணவு" என்று பொருள்படுகிறது. சாக்லேட் என்ற பெயர் பண்டைய நாகரிகங்களில் அதன் மீது கொண்டிருந்த மரியாதையை பிரதிபலிக்கும் விதமாக அமைந்துள்ளது 

(4 / 8)

தெய்வீக மகிழ்ச்சி: கொக்கோ மரத்தின் அறிவியல் பெயர், தியோப்ரோமா கொக்கோ. இது கிரேக்க மொழியில் "கடவுளின் உணவு" என்று பொருள்படுகிறது. சாக்லேட் என்ற பெயர் பண்டைய நாகரிகங்களில் அதன் மீது கொண்டிருந்த மரியாதையை பிரதிபலிக்கும் விதமாக அமைந்துள்ளது (Unsplash)

கோகோ உள்ளடக்கம்: சாக்லேட்டில் உள்ள கோகோவின் சதவீதம் அதன் சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை தீர்மானிக்கிறது. அதிக கொக்கோ உள்ளடக்கம் கொண்ட டார்க் சாக்லேட்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது

(5 / 8)

கோகோ உள்ளடக்கம்: சாக்லேட்டில் உள்ள கோகோவின் சதவீதம் அதன் சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை தீர்மானிக்கிறது. அதிக கொக்கோ உள்ளடக்கம் கொண்ட டார்க் சாக்லேட்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது(Unsplash)

சாக்லேட் இனிப்பு அறிவியல்: சாக்லேட் தயாரிக்கும் செயல்முறையானது கொக்கோ பீன்ஸை புளிக்கவைத்த பின் வறுத்து, அதை பேஸ்டாக அரைத்து, பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருள்களை சேர்ப்பதாகும். இந்த சிக்கலான செயல்முறை சாக்லேட்டின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு பங்களிக்கிறது

(6 / 8)

சாக்லேட் இனிப்பு அறிவியல்: சாக்லேட் தயாரிக்கும் செயல்முறையானது கொக்கோ பீன்ஸை புளிக்கவைத்த பின் வறுத்து, அதை பேஸ்டாக அரைத்து, பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருள்களை சேர்ப்பதாகும். இந்த சிக்கலான செயல்முறை சாக்லேட்டின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு பங்களிக்கிறது(Unsplash)

கலாச்சார சின்னமாக மாறிய சாக்லேட்: மகிழ்ச்சி மற்றும் கொண்டாட்டத்தின் வெளிபாடாக இருந்து வரும் சாக்லேட் உலகளாவிய அடையாளமாக மாறியுள்ளது. காதலர் தினம் முதல் ஈஸ்டர் வரை, இது பல கலாச்சார மரபுகள் மற்றும் விடுமுறை நாள்களில் பிரதானமாக உள்ளது

(7 / 8)

கலாச்சார சின்னமாக மாறிய சாக்லேட்: மகிழ்ச்சி மற்றும் கொண்டாட்டத்தின் வெளிபாடாக இருந்து வரும் சாக்லேட் உலகளாவிய அடையாளமாக மாறியுள்ளது. காதலர் தினம் முதல் ஈஸ்டர் வரை, இது பல கலாச்சார மரபுகள் மற்றும் விடுமுறை நாள்களில் பிரதானமாக உள்ளது(Unsplash)

சாக்லேட்டில் கலை வெளிப்பாடுகள்: சாக்லேட் கலைஞர்களையும் சமையல் கலைஞர்களையும் ஒரே மாதிரியாக ஊக்கப்படுத்தியுள்ளது. சிக்கலான சாக்லேட் சிற்பங்கள் முதல் பல்வேறு விதமான இனிப்பு வகைகள் வரை, இது படைப்பாற்றலுக்கான பல்துறை ஊடகமாக திகழ்கிறது

(8 / 8)

சாக்லேட்டில் கலை வெளிப்பாடுகள்: சாக்லேட் கலைஞர்களையும் சமையல் கலைஞர்களையும் ஒரே மாதிரியாக ஊக்கப்படுத்தியுள்ளது. சிக்கலான சாக்லேட் சிற்பங்கள் முதல் பல்வேறு விதமான இனிப்பு வகைகள் வரை, இது படைப்பாற்றலுக்கான பல்துறை ஊடகமாக திகழ்கிறது(Unsplash)

WhatsApp channel

மற்ற கேலரிக்கள்