Chia Seeds Benefits : உடல் எடையை குறைக்க.. சியா விதைகளை இப்படியும் சாப்பிடலாம்.. உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது!

சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பலவிதமான தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் இருப்பதால் இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இந்த சிறிய விதைகளை உங்கள் உணவில் பல்வேறு வழிகளில் சேர்க்கலாம்.

சியா விதை நீர்: சியா விதைகளை  தண்ணீரில் ஊறவைத்து குடிப்பது எளிமையான வழி. இது ஜெல் வடிவில் வருகிறது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் இதை குடிக்கலாம். அல்லது இந்த ஜெல்லை தண்ணீர் மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது எந்த ஹைட்ரேட்டிங் பானமாகவும் குடிக்கலாம்.

சியா விதை புட்டு: சியா விதை புட்டு அனுபவிக்க முடியும், இதனால் விதைகளை வெவ்வேறு வழிகளில் உணவளிக்க முடியும். சியா விதைகளை பாலில் கலந்து, தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் போன்ற இனிப்பு பொருளை கலக்கவும். இந்த கலவையை இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இதில் பழங்கள் மற்றும் உலர் பழங்களை சேர்க்கலாம். இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஸ்மூத்தி அல்லது ஜூஸ்: காலை மிருதுவாக்கி அல்லது புதிய சாற்றில் சியா விதைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கலாம். இந்த விதைகள் பானத்தில் கலக்கப்படுகின்றன. இது அதில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா -3 உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. சியா விதைகளை கலப்பது பானத்தை சற்று தடிமனாக ஆக்குகிறது.

பேக்கிங்: ரொட்டி, மஃபின்கள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற உணவுகளை பேக்கிங் செய்ய சியா விதைகள் சிறந்தவை. சியா விதைகளை தண்ணீரில் கலந்து ஜெல் போன்ற நிலைத்தன்மையை உருவாக்குவதன் மூலம் முட்டைகளுக்கு மாற்றாக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்க சியா விதைகளை சாலட், தயிர், ஓட்மீல் அல்லது வேறு எந்த உணவுகளுடனும் மேலே இருந்து பரப்பலாம்.