Diabetes Care: சர்க்கரை நோய்க்கும், அரிசிக்கும் என்ன தொடர்பு! டயபிடிஸ் இருப்பவர்கள் எவ்வளவு அரிசி சோறு சாப்பிடலாம்?
தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  Diabetes Care: சர்க்கரை நோய்க்கும், அரிசிக்கும் என்ன தொடர்பு! டயபிடிஸ் இருப்பவர்கள் எவ்வளவு அரிசி சோறு சாப்பிடலாம்?

Diabetes Care: சர்க்கரை நோய்க்கும், அரிசிக்கும் என்ன தொடர்பு! டயபிடிஸ் இருப்பவர்கள் எவ்வளவு அரிசி சோறு சாப்பிடலாம்?

Apr 01, 2024 05:56 PM IST Muthu Vinayagam Kosalairaman
Apr 01, 2024 05:56 PM , IST

  • Diabetes Control:  சர்க்கரை நோய்க்கும் அரிசிக்கும் என்ன தொடர்பு? சர்க்கரை நோய் பாதிப்பு இருப்பவர்கள் சோறு சாப்பிடலாமா? எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பது குறித்து நிபுணர்கள் கூறுவதை தெரிந்து கொள்ளலாம்.

நாட்டில் பெரும்பாலான வீடுகளில் தினமும் உண்ணக்கூடிய உணவாக அரிசி உள்ளது. சோறு சாப்பிடாமல் ஒரு நாளும் இருக்க முடியாது. ஆனால் சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் சோறு சாப்பிட வேண்டுமா? நிபுணர்கள் சொல்வதை பார்க்கலாம்.

(1 / 8)

நாட்டில் பெரும்பாலான வீடுகளில் தினமும் உண்ணக்கூடிய உணவாக அரிசி உள்ளது. சோறு சாப்பிடாமல் ஒரு நாளும் இருக்க முடியாது. ஆனால் சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் சோறு சாப்பிட வேண்டுமா? நிபுணர்கள் சொல்வதை பார்க்கலாம்.

நீரிழிவு நோயில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன. டைப் ஒன்று மற்றும் டைப் இரண்டு வகை. ஆனால் நாம் பொதுவாக நீரிழிவு என்று அழைப்பது, வகை இரண்டு. வெள்ளை அரிசி நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை 11 சதவீதம் அதிகரிப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மீண்டும், மற்றொரு ஆய்வின் முடிவுகள் வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக பழுப்பு அரிசி வகை-2 நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கூறுகிறது. இப்போது கேள்வி என்னவென்றால், நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

(2 / 8)

நீரிழிவு நோயில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன. டைப் ஒன்று மற்றும் டைப் இரண்டு வகை. ஆனால் நாம் பொதுவாக நீரிழிவு என்று அழைப்பது, வகை இரண்டு. வெள்ளை அரிசி நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை 11 சதவீதம் அதிகரிப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மீண்டும், மற்றொரு ஆய்வின் முடிவுகள் வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக பழுப்பு அரிசி வகை-2 நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கூறுகிறது. இப்போது கேள்வி என்னவென்றால், நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

அரிசியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன?கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சர்க்கரை நோயாளிகள் அரிசி சாப்பிட்ட உடனேயே குளுக்கோஸ் அளவு உயரும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், உடல் இன்சுலின் உற்பத்தியை நிறுத்துகிறது. எனவே, உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், நீங்கள் எவ்வளவு கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பார்ப்பது அவசியம்

(3 / 8)

அரிசியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன?கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சர்க்கரை நோயாளிகள் அரிசி சாப்பிட்ட உடனேயே குளுக்கோஸ் அளவு உயரும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், உடல் இன்சுலின் உற்பத்தியை நிறுத்துகிறது. எனவே, உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், நீங்கள் எவ்வளவு கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பார்ப்பது அவசியம்

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, கணையம் இன்சுலினை உற்பத்தி செய்யாது, எனவே உணவில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கவும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கவும் போதுமான இன்சுலினை உடலால் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. எனவே, இந்த நோயாளிகள் ஒரே நேரத்தில் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதற்குப் பதிலாக நாள் முழுவதும் சிறிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்

(4 / 8)

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, கணையம் இன்சுலினை உற்பத்தி செய்யாது, எனவே உணவில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கவும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கவும் போதுமான இன்சுலினை உடலால் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. எனவே, இந்த நோயாளிகள் ஒரே நேரத்தில் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதற்குப் பதிலாக நாள் முழுவதும் சிறிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்

சர்க்கரை வியாதியில் அரிசி சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்? சர்க்கரை வியாதியில் சாதம் சாப்பிட்டால் உடல் எப்படி பாதிக்கப்படும் என்பது முக்கியம். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு கப் வெள்ளை அரிசியில் 53.4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த பானத்தை அல்லது உணவை உட்கொள்ளும்போது, ​​அது குளுக்கோஸாக உடைந்து, உடலின் இரத்த சர்க்கரை அளவு உயரும்

(5 / 8)

சர்க்கரை வியாதியில் அரிசி சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்? சர்க்கரை வியாதியில் சாதம் சாப்பிட்டால் உடல் எப்படி பாதிக்கப்படும் என்பது முக்கியம். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு கப் வெள்ளை அரிசியில் 53.4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த பானத்தை அல்லது உணவை உட்கொள்ளும்போது, ​​அது குளுக்கோஸாக உடைந்து, உடலின் இரத்த சர்க்கரை அளவு உயரும்

ஹாமில்டன் ஹெல்த் சயின்சஸ் மற்றும் மேக் மாஸ்டர் யுனிவர்சிட்டி கனடா இணைந்து ஒரு ஆய்வை நடத்தியது. 10 ஆண்டு கால ஆய்வின்படி, தெற்காசியாவில் உள்ள மக்கள் ஒரு நாளைக்கு 630 கிராம் அரிசியை சாப்பிடுகிறார்கள், இது நீரிழிவு அபாயத்தை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது

(6 / 8)

ஹாமில்டன் ஹெல்த் சயின்சஸ் மற்றும் மேக் மாஸ்டர் யுனிவர்சிட்டி கனடா இணைந்து ஒரு ஆய்வை நடத்தியது. 10 ஆண்டு கால ஆய்வின்படி, தெற்காசியாவில் உள்ள மக்கள் ஒரு நாளைக்கு 630 கிராம் அரிசியை சாப்பிடுகிறார்கள், இது நீரிழிவு அபாயத்தை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது

உங்களுக்கு சர்க்கரை நோய் இருந்தால், வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக என்ன சாப்பிட வேண்டும்?நீரிழிவு நோயாளிகள் எவ்வளவு குறைவாக அரிசி சாப்பிடுகிறார்களோ, அவ்வளவு நல்லது. வெள்ளை சாதம் சாப்பிட்டாலும் சாப்பிடக்கூடாது. வெள்ளை அரிசி பளபளக்க பாலிஷ் செய்யப்படுகிறது. இதனால் வைட்டமின் பி போன்ற பல சத்துக்களை இழக்கிறது

(7 / 8)

உங்களுக்கு சர்க்கரை நோய் இருந்தால், வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக என்ன சாப்பிட வேண்டும்?நீரிழிவு நோயாளிகள் எவ்வளவு குறைவாக அரிசி சாப்பிடுகிறார்களோ, அவ்வளவு நல்லது. வெள்ளை சாதம் சாப்பிட்டாலும் சாப்பிடக்கூடாது. வெள்ளை அரிசி பளபளக்க பாலிஷ் செய்யப்படுகிறது. இதனால் வைட்டமின் பி போன்ற பல சத்துக்களை இழக்கிறது

முடிந்தால் பழுப்பு அரிசியை தேர்வு செய்யவும். பிரவுன் அரிசி அதன் உயர் உள்ளடக்கம் (ஃபைபர், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பல ஊட்டச்சத்துக்கள்) காரணமாக வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் ஒரு சிறந்த பாத்திரத்தை வகிக்கிறது

(8 / 8)

முடிந்தால் பழுப்பு அரிசியை தேர்வு செய்யவும். பிரவுன் அரிசி அதன் உயர் உள்ளடக்கம் (ஃபைபர், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பல ஊட்டச்சத்துக்கள்) காரணமாக வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் ஒரு சிறந்த பாத்திரத்தை வகிக்கிறது

மற்ற கேலரிக்கள்