தமிழ் செய்திகள்  /  Photo Gallery  /  Benefits Of Eating Peas Know How Its Helps In Sugar To Cholesterol Issues

அடேங்கப்பா.. இவ்வளவு நாள் இது தெரியாமா போச்சே.. பீன்ஸின் நன்மைகள் இவ்வளவா?

Feb 05, 2024 09:45 AM IST Divya Sekar
Feb 05, 2024 09:45 AM , IST

குளிர்காலம் என்றால் பல்வேறு காய்கறிகள் முக்கியதுவம் கொடுத்து சாப்பிடுவோம். அவற்றில் ஒன்று பீன்ஸ். பீன்ஸின் நன்மைகளைப் பாருங்கள்.

பெங்காலி வீடுகளில், பீன்ஸ் அறுவடை பெரும்பாலும் குளிர்கால நாட்களில் செய்யப்படுகிறது. அதுவும் வீட்டில் கிடைக்காவிட்டால், அக்கம் பக்கத்து கடையில் இந்த பீன்ஸின் ருசியைப் பார்த்து திருப்தி அடைகிறார்கள் பலர். வெறும் என்ன? பல்வேறு வீட்டு சமையலில் பீன்ஸ் கூடுதல் வீரராக களத்தில் கொண்டு வரப்படுகிறது. ஆனால் இந்த கூடுதல் வீரராக, கறியில் உள்ள சுவையுடைய பீன்ஸ் பல குணங்களைக் கொண்டுள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பட்டியலைப் பாருங்கள்.

(1 / 5)

பெங்காலி வீடுகளில், பீன்ஸ் அறுவடை பெரும்பாலும் குளிர்கால நாட்களில் செய்யப்படுகிறது. அதுவும் வீட்டில் கிடைக்காவிட்டால், அக்கம் பக்கத்து கடையில் இந்த பீன்ஸின் ருசியைப் பார்த்து திருப்தி அடைகிறார்கள் பலர். வெறும் என்ன? பல்வேறு வீட்டு சமையலில் பீன்ஸ் கூடுதல் வீரராக களத்தில் கொண்டு வரப்படுகிறது. ஆனால் இந்த கூடுதல் வீரராக, கறியில் உள்ள சுவையுடைய பீன்ஸ் பல குணங்களைக் கொண்டுள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பட்டியலைப் பாருங்கள்.

புரதத்தின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது - ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சுமேதா சிங் கூறுகையில், "2 மீன் அல்லது இறைச்சியில் இருந்து உடலுக்கு வழங்கப்படும் புரதத்தின் அளவு, அதே புரதம் ஒரு கிண்ணத்தில் கிடைக்கும்" புரதத்தின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய பீன்ஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

(2 / 5)

புரதத்தின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது - ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சுமேதா சிங் கூறுகையில், "2 மீன் அல்லது இறைச்சியில் இருந்து உடலுக்கு வழங்கப்படும் புரதத்தின் அளவு, அதே புரதம் ஒரு கிண்ணத்தில் கிடைக்கும்" புரதத்தின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய பீன்ஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனைகள் - இரத்தத்தில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் சேர்வதை தடுப்பதன் மூலம் பீன்ஸ் உடலை இதய நோய்களில் இருந்து காக்கிறது என்று கூறப்படுகிறது. பீன்ஸ் உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் உற்பத்தியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

(3 / 5)

கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனைகள் - இரத்தத்தில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் சேர்வதை தடுப்பதன் மூலம் பீன்ஸ் உடலை இதய நோய்களில் இருந்து காக்கிறது என்று கூறப்படுகிறது. பீன்ஸ் உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் உற்பத்தியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

இரத்த சர்க்கரை - பீன்ஸ் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள பீன்ஸ் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது. புரதம் நிறைந்த உணவு வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.

(4 / 5)

இரத்த சர்க்கரை - பீன்ஸ் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள பீன்ஸ் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது. புரதம் நிறைந்த உணவு வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்க - பீன்ஸில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. பீன்ஸ் வைட்டமின் சி, ஈ, துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் மூலமாகும் மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து உடலை பாதுகாக்கிறது. செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது. (B. குறிப்பு. உங்களுக்கு சிறப்பு உடல் நிலை இருந்தால், இந்த உணவை உட்கொள்வது பற்றி மருத்துவர் அல்லது நிபுணர்களை அணுகவும். பீன்ஸ் அதிகமாக உட்கொள்வதால் பக்கவிளைவுகளும் உண்டு. பீன்ஸ் மூலம் ஒவ்வாமை பிரச்சனைகள் இருந்தால், மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். இதில் உள்ள தகவல் அறிக்கை பொது அறிவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. முடிவெடுப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம். )

(5 / 5)

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்க - பீன்ஸில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. பீன்ஸ் வைட்டமின் சி, ஈ, துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் மூலமாகும் மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து உடலை பாதுகாக்கிறது. செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது. (B. குறிப்பு. உங்களுக்கு சிறப்பு உடல் நிலை இருந்தால், இந்த உணவை உட்கொள்வது பற்றி மருத்துவர் அல்லது நிபுணர்களை அணுகவும். பீன்ஸ் அதிகமாக உட்கொள்வதால் பக்கவிளைவுகளும் உண்டு. பீன்ஸ் மூலம் ஒவ்வாமை பிரச்சனைகள் இருந்தால், மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். இதில் உள்ள தகவல் அறிக்கை பொது அறிவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. முடிவெடுப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம். )(Freepik)

WhatsApp channel

மற்ற கேலரிக்கள்