உருளைக்கிழங்கை தவிர்ப்பவரா நீங்கள்.. உருளை சாப்பிடுவது ஏன் நல்லது.. இந்த 5 காரணங்களை தெரிஞ்சுக்கோங்க!
தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  உருளைக்கிழங்கை தவிர்ப்பவரா நீங்கள்.. உருளை சாப்பிடுவது ஏன் நல்லது.. இந்த 5 காரணங்களை தெரிஞ்சுக்கோங்க!

உருளைக்கிழங்கை தவிர்ப்பவரா நீங்கள்.. உருளை சாப்பிடுவது ஏன் நல்லது.. இந்த 5 காரணங்களை தெரிஞ்சுக்கோங்க!

Published Mar 15, 2025 07:21 AM IST Pandeeswari Gurusamy
Published Mar 15, 2025 07:21 AM IST

  • உருளைக்கிழங்கின் நன்மைகள்: உருளைக்கிழங்கில் கலோரிகள் அதிகம் இருப்பதால் பலர் உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட மறுக்கிறார்கள். ஆனால் குற்றம் சாட்டுவது நியாயமா? 

உருளைக்கிழங்கில் ஸ்டார்ச் எனப்படும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. இருப்பினும், பலர் இதைத் தவிர்க்கிறார்கள், ஏனெனில் இது கலோரிகளை அதிகரிக்கும் மற்றும் கொழுப்பு அதிகரிக்கும். ஆனால் ஐந்து காரணங்களுக்காக உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதை கைவிடுவது சரியல்ல.

(1 / 7)

உருளைக்கிழங்கில் ஸ்டார்ச் எனப்படும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. இருப்பினும், பலர் இதைத் தவிர்க்கிறார்கள், ஏனெனில் இது கலோரிகளை அதிகரிக்கும் மற்றும் கொழுப்பு அதிகரிக்கும். ஆனால் ஐந்து காரணங்களுக்காக உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதை கைவிடுவது சரியல்ல.

இதயத்திற்கு நல்லது - உருளைக்கிழங்கில் போதுமான அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது. இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. ஏனெனில் பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது என கூறப்படுகிறது.

(2 / 7)

இதயத்திற்கு நல்லது - உருளைக்கிழங்கில் போதுமான அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது. இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. ஏனெனில் பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது என கூறப்படுகிறது.

பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது - உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன என நம்பப்படுகிறது.

(3 / 7)

பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது - உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன என நம்பப்படுகிறது.

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது - உருளைக்கிழங்கு செரிமானத்திற்கு உதவும் என நம்பப்படுகிறது. ஏனெனில் இதில் குறிப்பிட்ட அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது.

(4 / 7)

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது - உருளைக்கிழங்கு செரிமானத்திற்கு உதவும் என நம்பப்படுகிறது. ஏனெனில் இதில் குறிப்பிட்ட அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது - இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதால், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது என நம்பப்படுகிறது.

(5 / 7)

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது - இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதால், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது என நம்பப்படுகிறது.

கலோரி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது - உடலுக்கு கலோரிகள் தேவைப்படுபவர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும். நீங்கள் இதை தொடர்ந்து குறைந்த அளவில் சாப்பிட்டால், கலோரி பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்பட வேண்டியதில்லை.

(6 / 7)

கலோரி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது - உடலுக்கு கலோரிகள் தேவைப்படுபவர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும். நீங்கள் இதை தொடர்ந்து குறைந்த அளவில் சாப்பிட்டால், கலோரி பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்பட வேண்டியதில்லை.

பொறுப்பு துறப்பு: இவை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்பட்டுள்ளது. இதன் உண்மைத்தன்மைக்கு இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் எந்த வகையிலும் பொறுப்பேற்காது. துறை வல்லுனர்களைக் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்.

(7 / 7)

பொறுப்பு துறப்பு: இவை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்பட்டுள்ளது. இதன் உண்மைத்தன்மைக்கு இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் எந்த வகையிலும் பொறுப்பேற்காது. துறை வல்லுனர்களைக் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்.

Pandeeswari Gurusamy

TwittereMail
பாண்டீஸ்வரி குருசாமி, சீனியர் கன்டென்ட் ப்ரொடியூசராக இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழில் பணிபுரிகிறார். அச்சு ஊடகம் மற்றும் டிஜிட்டல் ஊடகம் என 15 + ஆண்டுகள் அனுபவம் கொண்டவர். தமிழகம், தேசம், லைப்ஸ்டைல், வெப்ஸ்டோரி, கேலரி உள்ளிட்ட பிரிவுகளில் இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழில் செய்திகளை எழுதி வருகிறார். மதுரை காமராஜர் பல்கலை கழகத்தில் எம்.ஏ. ஜர்னலிசம் படித்துள்ள இவர், தீக்கதிர் நாளிதழ் மற்றும் டிஜிட்டலில் பணிபுரிந்ததை தொடர்ந்து 2023 ஜனவரி முதல் இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் நிறுவனத்தில் பணிபுரிந்து வருகிறார்.

மற்ற கேலரிக்கள்