உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் 6 மசாலா பொருட்கள்.. கருப்பு மிளகு முதல் இலவங்கப்பட்டை வரை இதோ பயன்கள்!
- மிளகு சமையலறையில் அத்தியாவசிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். அவற்றை உணவில் சேர்ப்பது சுவையை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், சுகாதார பிரச்சினைகளிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது. மிளகின் நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.
- மிளகு சமையலறையில் அத்தியாவசிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். அவற்றை உணவில் சேர்ப்பது சுவையை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், சுகாதார பிரச்சினைகளிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது. மிளகின் நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.
(1 / 7)
மசாலாப் பொருட்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அதிகம் உள்ளன, அவை பல்வேறு சுகாதார நிலைகளை நிர்வகிக்க உதவும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லோவ்னீத் பத்ரா தனது சமீபத்திய இன்ஸ்டாகிராம் பதிவில், ஆரோக்கியமான இதயத்தை பராமரிக்க உதவும் மசாலாப் பொருட்களைப் பற்றி பேசுகிறார். (Freepik)
(2 / 7)
பூண்டு: பூண்டில் உள்ள செயலில் உள்ள கலவை அல்லிசின் லிப்பிட் தொகுப்பில் ஈடுபடும் என்சைம்களைத் தடுப்பதாகவும், பிளேட்லெட் திரட்டலைக் குறைப்பதாகவும், ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட எரித்ரோசைட்டுகள் மற்றும் எல்.டி.எல் ஆகியவற்றின் லிப்பிட் பெராக்ஸிடேஷனைத் தடுப்பதாகவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலையை அதிகரிப்பதாகவும், ஆஞ்சியோடென்சின்-மாற்றும் நொதியைத் தடுப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
(3 / 7)
மஞ்சள்: இதய நோய்க்கு வரும்போது குர்குமின் உங்கள் இரத்த நாளங்களின் புறணி எண்டோடெலியத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. குர்குமின் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் குறைக்க உதவும், இது இதய நோய்களில் பங்கு வகிக்கும். (Unsplash)
(4 / 7)
கருப்பு மிளகு: இது மாரடைப்பு மற்றும் அழுத்தம் அதிக சுமை-தூண்டப்பட்ட ஹைபர்டிராபி ஆகியவற்றில் இதய செயல்பாட்டு மீட்புக்கு உதவுகிறது. (Pixabay)
(5 / 7)
இலவங்கப்பட்டை: செயலில் உள்ள கூறுகளான சின்னமால்டிஹைட் மற்றும் சின்னமிக் அமிலம் நைட்ரிக் ஆக்சைடை உற்பத்தி செய்யும் திறன் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய அழற்சி எதிர்ப்பு பண்பு காரணமாக இருதய பாதுகாப்பு என்று கூறப்படுகிறது.(Pinterest)
(6 / 7)
கொத்தமல்லி: கொத்தமல்லியின் விதைகள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஹைப்போலிபிடெமிக் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன (இரத்த ஓட்டத்தில் லிப்பிட் அளவுகளை, குறிப்பாக கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்கும் திறனைக் குறிக்கிறது). அதிக அளவு எல்.டி.எல் கொழுப்பு இதய நோய்க்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஆபத்து காரணி. (ஷட்டர்ஸ்டாக்)
மற்ற கேலரிக்கள்