Tamil News  /  Nation And-world  /  Goa's Mapusa Bans The Sale Of Gobi Manchurian From Street Stalls

Gobi Manchurian Ban: ’கோவாவில் கோபி மஞ்சூரியனுக்கு தடை!’ ஏன் தெரியுமா? இதோ விவரம்!

Kathiravan V HT Tamil
Feb 06, 2024 09:30 AM IST

”Gobi Manchurian Ban: துணி துவைக்கப் பயன்படும் ரீத்தாவை இதில் சேர்ப்பதாக உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் சந்தேகம் தெரிவிகின்றனர்”

கோபி மஞ்சூரியன்
கோபி மஞ்சூரியன் (Shutterstock)

ட்ரெண்டிங் செய்திகள்

மபுசா முனிசிபல் கவுன்சில் (எம்எம்சி), கடந்த மாதம், ஸ்ரீ போட்கேஷ்வர் ஜாத்ராவில் கோபி மஞ்சூரியன் கடைகளுக்கு தடை விதித்தது. இந்த உணவு சமைக்கப்படும் சுகாதாரமற்ற சூழ்நிலைகள், செயற்கை வண்ணங்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் வாஷிங் பவுடர் மற்றும் சந்தேகத்திற்குரிய சாஸ்களைப் பயன்படுத்துவதால் தடை அமல்படுத்தப்பட்டது என்று டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா (TOI) தெரிவித்துள்ளது.

MMC தலைவி பிரியா மிஷால் இது குறித்து கூறுகையில், "உணவு விற்பனையாளர்கள் சுகாதாரமற்ற சூழ்நிலையில் செயல்படுவதாகவும், கோபி மஞ்சூரியன் தயாரிப்பதற்கு செயற்கை வண்ணங்களைப் பயன்படுத்துவதாகவும் கவுன்சிலர்கள் கருத்து தெரிவித்தனர். அதுதான் இந்த உணவின் விற்பனையைத் தடை செய்யத் தூண்டியது."  எனக் கூறினார். 

உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தின் மூத்த உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி ஒருவர் கூறுகையில், சில விற்பனையாளர்கள் நல்ல தரமான சாஸ்களை காட்சிக்கு வைக்கலாம், ஆனால் இன்னும் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பற்றவற்றையே பயன்படுத்துகின்றனர். தரமான சாஸை காட்சிக்கு வைத்திருக்கிறார்கள் ஆனால் கோபி மஞ்சூரியன் தயாரிப்பதற்கு தரமில்லாதவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அவர்கள் மாவில் சில வகையான தூள் மற்றும் சோள மாவுகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என கூறி உள்ளார். 

மேலும் துணி துவைக்கப் பயன்படும் ரீத்தாவை இதில் சேர்ப்பதாக உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் சந்தேகம் தெரிவிகின்றனர்.  கோபி மஞ்சூரியன் விற்பனையை தடுக்கவும், தடுக்கவும் எம்எம்சி நடவடிக்கை எடுத்து வரும் நிலையில், தெருவோர வியாபாரிகள் வித்தியாசமான மனநிலையை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர். ஒரு சில விற்பனையாளர்களால் இந்த உணவை வழங்குவதை நிறுத்துவதற்கான அறிவுறுத்தல்களைப் பெற்றதாகவும், ஆனால் அவர்கள் அனைவரையும் ஏன் நகராட்சி குறிவைத்தது என்றும் அவர்கள் கேள்வி எழுப்பினர்.

WhatsApp channel

டாபிக்ஸ்