ஆரோக்கிய உணவுகள்: உங்கள் கல்லீரல் கவனிங்க ப்ளீஸ்.. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்துக்கு நன்மை தரும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்
வளர்சிதை மாற்றங்களின் நச்சுத்தன்மை நீக்குதல் உள்பட பல்வேறு வேலையை செய்யும் கல்லீரலை வலுவான ஊட்டச்சத்து திட்டத்துடன் கவனித்துக் கொள்வது மிக மிக அவசியம். எனவே கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பேனி பராமரிக்கும் சரியான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் எவையெல்லாம் என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம்

மனித உடலில் இருக்கும் உள் உறுப்புகளில் அதிக எடை கொண்ட உறுப்பாக இருப்பது கல்லீரல் தான். சிவப்பு பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் இதனை எடை சராசரியாக 1.5 கிலோ வரை இருக்கும் என கூறப்படுகிறது. உடலின் வேதிப்பொருள் தொழிலகம் என்று அழைக்கப்படும் கல்லீரல் உடலின் உள் சூழலை கட்டுப்படுத்தி சமன்படுத்துவது உள்பட பல்வேறு பரவலான செயல்பாடுகளை செய்கிறது.
வளர்சிதை மாற்றங்களின் நச்சுக்களை வடிகட்டி நீக்குதல், புரதத் தொகுப்பு மற்றும் செரிமானத்துக்கு தேவையான உயிர்வேதியியல் பொருட்களை உற்பத்தி செய்தல் உள்ளிட்ட பணிகள் செய்கிறது. செரிமானம் அடைந்த உணவை இரத்தத்தில் இருந்து எடுத்துச் சேமித்து, பின்னர் தேவைப்படும் போது குருதியில் மீண்டும் சேர்க்கிறது.
மனித உடல் மட்டுமல்லாமல் முதுகெலும்பு உள்ள அனைத்து உயிரனங்களுக்கும் கல்லீரல் இருக்கும். அத்துடன் அவை முக்கியமான உறுப்பாகவும் உள்ளது.