தமிழ் செய்திகள்  /  Lifestyle  /  World Kidney Day 2024 Best And Worst Foods For Kidney Health

Worst Foods For Kidney : மக்களே கவனம்.. சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த மற்றும் மோசமான உணவுகள் இதுதான்!

Divya Sekar HT Tamil
Mar 13, 2024 01:05 PM IST

worst foods for kidney : சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் சிறுநீரகங்கள் சிறப்பாக செயல்பட உதவும். உங்கள் சிறுநீரகங்களுக்கு சிறந்த மற்றும் மோசமான உணவுகள் இங்கே.

உங்கள் சிறுநீரகங்களுக்கு சிறந்த மற்றும் மோசமான உணவுகள்
உங்கள் சிறுநீரகங்களுக்கு சிறந்த மற்றும் மோசமான உணவுகள் (Freepik)

ட்ரெண்டிங் செய்திகள்

 அது நீர், உப்பு மற்றும் முக்கியமான தாதுக்கள். அவை நம் உடலில் உள்ள இயற்கையான வடிப்பான்கள், அதன் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு நாம் நம்பலாம். இருப்பினும், எல்லா உறுப்புகளையும் போலவே, நமது சிறுநீரகங்களும் உகந்த செயல்பாட்டிற்கு கவனிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவை. 

அவற்றை போதுமான அளவு நீரேற்றம் செய்யாதது, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சர்க்கரை உணவுகளை சாப்பிடுவது அல்லது நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களை வளர்ப்பது சிறுநீரகங்களையும் அவற்றின் செயல்பாட்டையும் பாதிக்கும்.

சிறுநீரகங்கள் கழிவுப்பொருட்களை வடிகட்டவும், உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றவும் பணிபுரிகின்றன. அவை உயர் இரத்த அழுத்தத்தை சமப்படுத்தவும், சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்தவும், உடலின் திரவங்களை சமப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. உங்கள் சிறுநீரகங்கள் செயலிழக்கும்போது, உங்கள் சிறுநீரின் தோற்றத்தில் மாற்றம், இரவில் சிறுநீர் கழித்தல், சோர்வு, உங்கள் கண்களைச் சுற்றி வீக்கம், அரிப்பு ஆகியவற்றை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.

உங்கள் சிறுநீரகங்களை கவனித்துக்கொள்ள அல்லது உங்கள் இருக்கும் சிறுநீரக நோயை நிர்வகிக்க, உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டை சிறப்பாக செயல்படுத்த உதவும். அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட காய்கறிகளும் உங்கள் சிறுநீரகத்தை வளர்க்க உதவும். உங்களுக்கு சிக்கலான சிறுநீரகம் இருந்தால் அதிகப்படியான உப்பு, ஆல்கஹால் மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் எல்லா விலையிலும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

உங்கள் சிறுநீரகத்திற்கான சிறந்த உணவுகள்

உங்கள் சிறுநீரகங்கள் உங்கள் இரத்தத்திலிருந்து கழிவுப் பொருட்கள் மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டும் அத்தியாவசிய உறுப்புகள். நீங்கள் சிறுநீரக நட்பு உணவை உண்ணும்போது, உங்கள் சிறுநீரகங்கள் உகந்ததாக செயல்பட உதவுகிறீர்கள்.

டாக்டர் மோஹித் கிர்பத், ஆலோசகர், சிறுநீரகவியல், சி.கே.பிர்லா மருத்துவமனை, குருகிராம், பின்வரும் உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறார்.

பழங்கள்

பெரும்பாலான பழங்களில் இயற்கையாகவே சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருக்கும், இவை அனைத்தும் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். உங்கள் சிறுநீரகங்களுக்கு சில சிறந்த பழங்களில் ஆப்பிள், பெர்ரி, திராட்சை, பேரிக்காய் மற்றும் தர்பூசணி ஆகியவை அடங்கும்.

காய்கறிகள்: ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ்

காய்கறிகள் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான மற்றொரு சிறந்த மூலமாகும். ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ், இலை பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளைத் தேர்வுசெய்க.

குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், பால்

பால், தயிர் மற்றும் சீஸ் போன்ற குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரங்கள், அவை எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியம். இருப்பினும், குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாத விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம், ஏனெனில் சில பால் பொருட்களில் பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ளது.

முழு தானியங்கள்: பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ்

முழு தானியங்கள் நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், உங்களை முழுதாக உணரவும் உதவும். உங்கள் உணவில் சேர்க்க சில ஆரோக்கியமான முழு தானியங்கள் பழுப்பு அரிசி, குயினோவா, ஓட்ஸ் மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டி.

மெலிந்த புரதம்: மீன், பீன்ஸ்

மீன், கோழி மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற ஒல்லியான புரத மூலங்கள் தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க அவசியம். இருப்பினும், சிவப்பு இறைச்சியில் பாஸ்பரஸ் அதிகம் இருப்பதால், மெலிந்த புரத மூலங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி நுகர்வு கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.

உங்கள் சிறுநீரகத்திற்கு மோசமான உணவுகள்

அதிகப்படியான சோடியம் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் சிறுநீரகங்களில் ஒரு அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், உணவக உணவு, குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் உப்பு தின்பண்டங்களை கட்டுப்படுத்தவும். சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்த பின்வரும் உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் என்று டாக்டர் கிர்பத் கூறுகிறார்.

பாஸ்பரஸ்

பாஸ்பரஸ் என்பது இயற்கையாகவே பல உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு கனிமமாகும். இருப்பினும், சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பெரும்பாலும் பாஸ்பரஸ் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும். பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ள உணவுகளில் பால் பொருட்கள், சிவப்பு இறைச்சி, உறுப்பு இறைச்சிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சில கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் அடங்கும்.

பொட்டாசியம்

பொட்டாசியம் மற்றொரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து, ஆனால் சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டியிருக்கும். பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ள உணவுகளில் வாழைப்பழங்கள், ஆரஞ்சு, உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் சில இலை பச்சை காய்கறிகள் அடங்கும். இந்த உணவுகள் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் வீக்கத்திற்கு பங்களிக்கும், இது சிறுநீரக நோயை மோசமாக்கும்.

சர்க்கரை

சர்க்கரை பானங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை அரிசி ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டைக் குறைக்கும்.

சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

Google News: https://bit.ly/3onGqm9 

WhatsApp channel

டாபிக்ஸ்