'கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய கலோரிகள்' கொண்ட 20 உணவுகள்: 'நம்பமுடியாத எடை இழப்புக்கு' வழிவகுக்கும்?

இவை உண்மையில் வேலை செய்து 'நம்பமுடியாத எடை இழப்புக்கு' வழிவகுக்கும் என்பதை அறிய, இந்திரபிரஸ்தா அப்பல்லோ மருத்துவமனைகளின் மருத்துவத்தின் மூத்த ஆலோசகர் டாக்டர் ராகேஷ் குப்தாவிடம், 'கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய கலோரி' உணவுகள் மற்றும் மிகவும் சீரான வாழ்க்கை முறையை உருவாக்குவதற்கான அவரது ஆலோசனையை நாங்கள் கேட்டோம்.

உங்களுக்கு உதவக்கூடிய 20 'கிட்டத்தட்ட 0-கலோரி' உணவுகளின் பட்டியல்

பட்டியலைப் பகிர்ந்து, ஃபிட் மாம் கிளப் தங்கள் இன்ஸ்டாகிராம் டைட்டிலில் எழுதினார், "குறைந்த கலோரி உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியமான காலை உணவு, மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளின் அளவை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். குறைந்த கலோரி உணவை நிரப்புவது எடை இழப்புக்கு ஒரு சிறந்த உணவாக அமையும். (உடற்பயிற்சி மற்றும் தூக்கம் கூட முக்கியம்!) எனவே, போதுமான புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகளைத் தேடுங்கள், மேலும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் நல்ல மூலத்துடன் இணைக்கவும். நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக உட்கொள்ளும்போது, நீங்கள் நீண்ட நேரம் முழுதாக இருப்பீர்கள்.

"பூஜ்ஜிய கலோரி உணவுகள் இல்லை என்றாலும், பல விருப்பங்கள் கலோரிகளில் மிகக் குறைவு மற்றும் ஆரோக்கியமான தைராய்டை ஆதரிக்கலாம் மற்றும் பி.சி.ஓ.டி (பாலிசிஸ்டிக் கருப்பை நோய்) நிர்வகிக்க உதவும்" என்று அவர்கள் எழுதினர்.

அவற்றின்படி, உங்களுக்கு உதவக்கூடிய 20 உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே:

காய்கறிகள்

1. வெள்ளரிக்காய்

2. சுரைக்காய்

3. இந்திய உருளைக்காய்

4. பாகற்காய்

5. வெந்தயக் கீரை

6. பசலைக் கீரை

7. முட்டைக்கோஸ்

8. ப்ரோக்கோலி

9. சீமை சுரைக்காய்

10. கேரட்

பழங்கள்

11. பப்பாளி

12. கொய்யா

13. ஆப்பிள்

14. பேரிக்காய்

15. ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள்

மசாலா மற்றும் மூலிகைகள்

16. கறிவேப்பிலை

17. கொத்தமல்லி தழை 

18. இஞ்சி

19. பூண்டு

20. மஞ்சள்

அவர்கள் மேலும் கூறுகையில், "இந்த காய்கறிகளில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், நார்ச்சத்தும் அதிகம், எடை நிர்வாகத்திற்கு உதவுகிறது. பப்பாளி மற்றும் கொய்யா போன்ற பழங்கள் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது பி.சி.ஓ.டியை நிர்வகிக்க நன்மை பயக்கும். இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் போன்ற மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் அழற்சி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை தைராய்டு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் பி.சி.ஓ.டி அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகின்றன.

ஆனால் இவை உண்மையில் ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துமா?

கலோரி எண்ணிக்கையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் போது உங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவுகளின் அளவை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த உத்தி குறைந்த கலோரி உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது என்று டாக்டர் ராகேஷ் குப்தா கூறுகிறார். இந்த அணுகுமுறை எடை இழப்பை ஆதரிப்பது மட்டுமல்லாமல், முழுமையின் உணர்வையும் ஊக்குவிக்கிறது, இது உணவு கோல்களை கடைப்பிடிப்பதை எளிதாக்குகிறது, என்று அவர் கூறுகிறார்.

எனவே, குறைந்த கலோரி உணவுகளின் நன்மைகள் என்ன? டாக்டர் ராகேஷ் குப்தா கூறுகையில், "குறைந்த கலோரி உணவுகள் பொதுவாக நீர் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருக்கும், இது அவற்றின் குறைந்த ஆற்றல் அடர்த்திக்கு பங்களிக்கிறது. இதன் பொருள் உங்கள் கலோரி அளவை கணிசமாக அதிகரிக்காமல் பெரிய பகுதிகளை உட்கொள்ளலாம். உதாரணமாக, கீரை மற்றும் காலே போன்ற இலை கீரைகள் சிறந்த தேர்வுகள்; அவை ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானவை மற்றும் சாலட்களுக்கான தளமாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மிருதுவாக்கிகளில் சேர்க்கலாம், அதிகப்படியான கலோரிகள் இல்லாமல் மொத்தமாக வழங்குகின்றன. "இதேபோல், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற காய்கறிகளை நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி மாற்றாக மாற்றலாம், இது கலோரிகள் குறைவாக உள்ள திருப்திகரமான உணவை அனுமதிக்கிறது."

முக்கிய கூறுகள்: புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்

"வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற மூலங்களிலிருந்து ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்ப்பது உணவுக்குப் பிறகு திருப்தியை அதிகரிக்கும். நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவற்றின் கலவையானது செரிமானத்தை குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது, உணவுக்கு இடையில் பசி குறைக்கிறது.

இந்த கொள்கைகளை இணைக்க நடைமுறை உணவு யோசனைகள்

⦿ காலை உணவு: ஓட்ஸ் நார்ச்சத்து நிறைந்த தொடக்கத்திற்காக கிரேக்க தயிர் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது.

⦿ மதிய உணவு: கலப்பு கீரைகள், வறுக்கப்பட்ட கோழி, சுண்டல் மற்றும் ஒரு ஒளி வினிகிரெட் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய சாலட்.

⦿ இரவு உணவு: சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸ் மரினாரா சாஸ் மற்றும் வான்கோழி மீட்பால்ஸுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது.

இறுதி எண்ணங்கள்

டாக்டர் ராகேஷ் குப்தா கூறுகையில், அதிக அளவு, குறைந்த கலோரி உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது எடை நிர்வாகத்திற்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் திருப்தி அடைவதை உறுதி செய்கிறது. புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான விருப்பங்களில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், உங்கள் கலோரி அளவை குறைவாக வைத்திருக்கும்போது பெரிய பகுதிகளை அனுபவிக்க முடியும். சாப்பிடுவதற்கான இந்த கவனத்துடன் கூடிய அணுகுமுறை ஆரோக்கியமான பழக்கத்தை வளர்க்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்கிறது.

பொறுப்புத் துறப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மாற்றாக அல்ல. மருத்துவ நிலை குறித்த ஏதேனும் கேள்விகளுக்கு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.