ஆரோக்கிய உணவுகள்

ரத்த சர்க்கரை

சர்க்கரை நோய்

சமையல் குறிப்புகள்

லைஃப்ஸ்டைல் போட்டோஸ்

உடல் ஆரோக்கியம்

உடல் ஆரோக்கிய ராசிபலன்

நாம் ஏன் சரிவிகித உணவை மட்டும் உட்கொள்ள வேண்டும்?

slide

பேலன்ஸ்ட் டயடின் டாப் 7 பெனிஃபிட்ஸ் : நாம் ஏன் சரிவிகித உணவை மட்டும் உட்கொள்ள வேண்டும்? அதற்கான காரணங்களை பாருங்கள்!

நாள்பட்ட நோய்கள் ஏற்படாமல் காக்கிறது

மன ஆரோக்கியம்
மேம்படுகிறது

உடல் ஃபிட்னஸ்க்கு வித்திடுகிறது

உறக்கம்
மேம்படுகிறது

உள்ளிருந்து பொலிவு தரும்

குடல் ஆரோக்கியம் மேம்பட உதவுகிறது

நடிகையிடம் அத்துமீறல்.. நடிகருக்கு இறுதி எச்சரிக்கையோடு வாய்ப்பும் கொடுத்த கேரள திரைத்துறை..

paragraph

<p>மலையாள நடிகை வின்சி அலோஷியஸ் நடிகர் ஷைன் டாம் சாக்கோ மீது படப்பிடிப்பு தளத்தில் போதைப் பொருள் பயன்படுத்தியதாகவும், அப்போது தவறாக நடந்து கொண்டதாகவும் புகார் அளித்தார். இதனை நடிகர் ஷைன் டாம் சாக்கோ ஒப்புக் கொண்டு மன்னிப்பு கேட்டார். இதையடுத்து தற்போது கேரள திரைப்பட அமைப்பு நடிகருக்கு இறுதி எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது.</p><p>மேலும் படிக்க| <a href="https://tamil.hindustantimes.com/entertainment/malayalam-actress-vincy-aloysius-has-clarified-the-reason-behind-why-she-will-not-work-with-actors-who-use-drugs-131744778116410.html" target="_blank">வாயில் இருந்து ஒழுகிக் கொண்டு.. அந்த நடிகரால் அவ்வளவு தொந்தரவு- உண்மையை உடைத்த மலையாள நடிகை</a></p><h2>ஷைன் டாம் சாக்கோவுக்கு எச்சரிக்கை</h2><p>செவ்வாய்க்கிழமை ஊடகங்களுக்கு பேசிய கேரள திரைப்பட ஊழியர்கள் கூட்டமைப்பு (FEFKA) பொதுச் செயலாளர் பி. உன்னிகிருஷ்ணன், ஷான் டாம் சாக்கோ தனது பணிச்சூழலில் போதைப் பொருள் பயன்படுத்தியதாக உறுதிப்படுத்தினார். மேலும் திரைப்பட அமைப்பு நடிகருக்கு தனது தவறுகளை சரிசெய்ய இறுதி எச்சரிக்கை விடுத்ததாக தெரிவித்தார்.</p><p>“போதைப் பொருள் பயன்பாட்டு பிரச்சனையை சமாளிக்க அவருக்கு தொழில்முறை உதவியை நாடுமாறு அவரது குடும்பத்தினருக்குத் தெரிவித்துள்ளோம். அவர் மேலும் எந்த பிரச்சனையும் உருவாக்க மாட்டார் என்று உறுதி அளித்தால் மட்டுமே நாங்கள் அவருடன் ஒத்துழைப்போம்,” என்றார்.</p><h2>வாய்ப்பு வழங்க வேண்டும்</h2><p>மேலும் அவர் கூறுகையில், “இதுபோன்ற நடத்தைகள் அல்லது செயல்களுக்கு அடிமையாகிவிட்டவர்களுக்கு தங்களை சரிசெய்து கொள்ள ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்கப்பட வேண்டும், அதுதான் மனிதாபிமானமானது. ஆனால் இந்த மனிதாபிமான அணுகுமுறை பலவீனமாக பார்க்கப்படக்கூடாது,” என்றார்.</p><p>முன்னதாக, மத்ருபூமி செய்தி அறிக்கையின்படி, உள் குழு கூட்டத்தில் வின்சியிடம் ஷைன் மன்னிப்பு கேட்டு, எதிர்காலத்தில் தொழில்முறை ரீதியாக நடந்து கொள்வதாக உறுதியளித்தார். அவர் வேண்டுமென்றே செயல்படவில்லை என்றும் குழுவிடம் தெரிவித்தார்.</p><p>மேலும் படிக்க| <a href="https://tamil.hindustantimes.com/entertainment/ed-summons-telugu-actor-mahesh-babu-to-appear-before-them-on-april-27-case-of-money-laundering-of-a-real-estate-group-131745291901045.html" target="_blank">ரியல் எஸ்டேட் நிறுவன பணமோசடி விவகாரம்.. தெலுங்கு நடிகர் மகேஷ் பாபுவுக்கு அமலாக்கத்துறை நோட்டீஸ்!- பரபரப்பில்&nbsp;டோலிவுட்</a></p><h2>நடிகை வின்சியின் குற்றச்சாட்டு</h2><p>வின்சி ஷைன் டாம் சாக்கோ மீது தவறாக நடந்து கொண்டதாக குற்றம் சாட்டினார். “போதைப் பொருட்களை தவிர்ப்போம்” என்ற பிரச்சார நிகழ்ச்சியில், திரைப்பட படப்பிடிப்பு தளத்தில் போதைப் பொருள் பயன்படுத்தும் நபர்களுடன் இனி நடிக்க மாட்டேன் என்று வின்சி கூறினார். அவரது அறிக்கை ஆன்லைனில் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியது. இதையடுத்து அவர் தனது நிலைப்பாட்டை தெளிவுபடுத்த, செட்டில் ஒரு நடிகர் தவறாக நடந்து கொண்டதாக இன்ஸ்டாகிராமில் ஒரு வீடியோவை பகிர்ந்தார்.</p><h2>நடிகரின் தவறான செயல்</h2><p>முதலில் அந்த நடிகரின் பெயரைச் சொல்லாமல், செட்டில் தனது உடையில் பிரச்சனை இருந்தபோது, அந்த நடிகர், “நான் அதை உங்களுக்காக சரிசெய்கிறேன்,” என்று அனைவரின் முன்னிலையிலும் கூறி, சங்கடமான சூழ்நிலையை உருவாக்கினார் என்று மட்டும் வின்சி கூறினார்.</p><h2>படப்பிடிப்பு தளத்தில் தொந்தரவு</h2><p>“ஒரு காட்சியின் பயிற்சியின் போது, அவரது வாயில் இருந்து வெள்ளை நிறப் பொருள் மேஜையில் சிந்தியது. அவர் செட்டில் போதைப் பொருள் பயன்படுத்திக் கொண்டிருந்தது மிகவும் தெளிவாகத் தெரிந்தது, இது சுற்றியுள்ள அனைவருக்கும் தொந்தரவை ஏற்படுத்தியது. தனிப்பட்ட வாழ்க்கையில் போதைப் பொருள் பயன்படுத்துவது ஒரு விஷயம், ஆனால் அது தொழில் சூழலை பாதிக்கும் போது, அது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாததாகிவிடும். அப்படி வேலை செய்ய நான் விரும்பவில்லை,” என்று அவர் வீடியோவில் கூறினார்.</p><p>மேலும் படிக்க|<a href="https://tamil.hindustantimes.com/entertainment/new-south-ott-releases-this-week-april-21-april-27-l2-empuraan-to-veera-dheera-sooran-131745289821200.html" target="_blank"> 'பாவனி ரேஞ்ச் எங்கேயோ இருந்துச்சு.. இப்ப நாங்க கல்யாணத்துல.. எல்லாத்துக்கும் காரணம் அந்த நம்பிக்கைதான்'-&nbsp;அமீர்&nbsp;பேட்டி!</a></p><h2>நடிகர் மீது புகார்</h2><p>பின்னர், விரைவில் வெளியாக உள்ள 'சூத்ரவகியம்' திரைப்படத்தின் படப்பிடிப்பின் போது தான் தன்னிடம் நடிகர் ஷைன் டாம் சாக்கோ தவறாக நடந்து கொண்டதை குறிப்பிட்டார். பின், திரைப்பட சபை மற்றும் மலையாள திரைப்படக் கலைஞர்கள் சங்கத்தில் வின்சி அதிகாரப்பூர்வமாக ஷைன் டாம் சாக்கோ மீது புகார் அளித்தார்.</p>

<ul><li>நடிகர் ஷைன் டாம் சாக்கோ தனது தவறுகளை சரிசெய்ய இறுதி எச்சரிக்கை விடுத்ததோடு, அவருக்கு ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்கப்பட வேண்டும் என கேரள திரைப்பட அமைப்பு கூறியுள்ளது.</li></ul>

நிழல் யோக பலன்களை அனுபவிக்கும் ராசிகள்.. கேது சிம்மத்தில் நுழைகிறார்.. உங்க ராசி என்ன?

<p>நவகிரகங்களில் நிழல் கிரகமாக விளங்க கூடியவர் கேது பகவான். இவர் எப்போதும் பின்னோக்கிய பயணத்தில் இருக்கக்கூடியவர் கேது பகவான். ஒரு ராசியிலிருந்து மற்றொரு ராசிக்கு செல்ல 18 மாதங்கள் எடுத்துக் கொள்கின்றார். சனிபகவானுக்கு பிறகு மிகவும் மெதுவாக நகரக்கூடிய கிரகமாக இவர் விளங்கி வருகின்றார்.</p><p>கேது பகவான் தற்போது கன்னி ராசியில் பயணம் செய்து வருகின்றார். இந்த 2025 ஆம் ஆண்டு மே மாதம் கேது பகவான் சிம்ம ராசிக்கு செல்கின்றார் இது சூரிய பகவானின் சொந்தமான ராசி ஆகும்.</p><p>கேது பகவானின் சிம்ம ராசி பயணம் 12 ராசிகளுக்கும் தாக்கத்தை கொடுக்கும் என கூறப்படுகிறது. இருப்பினும் ஒரு சில ராசிகள் மே மாதம் முதல் அதிர்ஷ்ட பலன்களை பெறப்போகின்றனர். அது எந்தெந்த ராசிகள் என்பது குறித்து இங்கு காணலாம்.</p><p><strong>மேலும் படிங்க| </strong><a href="https://tamil.hindustantimes.com/astrology/here-we-will-find-out-which-zodiac-signs-will-be-happy-in-the-family-due-to-mars-transit-in-leo-131745394144967.html" target="_blank">செவ்வாய் பகவானின் அதிர்ஷ்ட பலன்களை அனுபவிக்கும் ராசிகள்</a></p><h2>ரிஷப ராசி</h2><p>உங்கள் ராசியில் கேது பகவான் அதிரச பலன்களை கொடுக்கப் போவதாக ஜோதிட சாஸ்திரம் கூறுகிறது. புதிய தொழிலை தொடங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது. நல்ல பலன்கள் உங்களை தேடி வரும் என கூறப்படுகிறது. புதிதாக வீடு மற்றும் வாகனம் வாங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது.</p><p>ஒவ்வொரு வேலைகளிலும் உங்களுக்கு நல்ல வெற்றி கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது. வெளிநாடு பயணம் செல்வதற்கான வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது. தன்னம்பிக்கை மற்றும் தைரியம் அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பண யோகம் உங்களை தேடி வரும் என கூறப்படுகிறது. நிதி நன்மைகள் நல்ல முன்னேற்றம் இருக்கும் என கூறப்படுகிறது. குடும்ப வாழ்க்கையில் மகிழ்ச்சி அதிகரிக்கும் என கூறப்படுகிறது.</p><p><strong>மேலும் படிங்க| </strong><a href="https://tamil.hindustantimes.com/astrology/zodiac-signs-that-will-experience-extraordinary-benefits-due-to-the-triketaya-yoga-formed-by-guru-and-mercury-131745389166651.html" target="_blank">குரு புதன் சேர்க்கை மூலம் ராஜயோகம் கொட்டும் ராசிகள்</a></p><h2>துலாம் ராசி</h2><p>உங்கள் ராசியில் 11-வது வீட்டில் கேது பகவான் பயணம் செய்யப் போகின்றார். எதனால் உங்களுக்கு முன்னேற்றத்திற்கான வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது. வருமானத்தில் நல்ல உயர்வு இருக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. புதிய முதலீடுகள் நல்ல லாபத்தை பெற்று தரும் என கூறப்படுகிறது. முயற்சிகள் அனைத்தும் வெற்றிகரமாக முடிவடையும் என கூறப்படுகிறது. பங்குச்சந்தை முதலீடுகள் நல்ல லாபத்தை பெற்றுத்தரும் என கூறப்படுகிறது. வேலை செய்யும் இடத்தில் பதவி உயர்வு கிடைப்பதற்கான வாய்ப்புகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது.</p><p>குடும்ப உறுப்பினர்களால் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் என கூறப்படுகிறது. மற்றவர்களிடத்தில் மதிப்பு மற்றும் மரியாதை அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. நீண்ட நாள் ஆசைகள் அனைத்தும் நிறைவேறும் என கூறப்படுகிறது. புதிதாக வீடு மற்றும் வாகனம் வாங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது. திருமண மற்றும் காதல் வாழ்க்கை மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் என கூறப்படுகிறது. வாழ்க்கை துணையின் முழு ஆதரவும் உங்களுக்கு கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது.</p><p><strong>மேலும் படிங்க| </strong><a href="https://tamil.hindustantimes.com/astrology/these-are-the-zodiac-signs-that-will-experience-the-lucky-benefits-of-venus-transit-in-aries-131745385484606.html" target="_blank">சுக்கிரன் மேஷத்தில் நுழைவதால் அதிர்ஷ்டத்தை பெறுகின்ற ராசிகள்</a></p><h2>கடக ராசி</h2><p>உங்கள் ராசியில் இரண்டாவது வீட்டில் கேது பகவான் பயணம் செய்யப் போகின்றார். எதனால் உங்களுக்கு திடீர் நிதி ஆதாயங்கள் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. வேலை செய்யும் இடத்தில் நல்ல பலன்கள் கிடைக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. புதிய வாய்ப்புகள் உங்களை தேடி வரும் என கூறப்படுகிறது. நீண்ட நாள் ஆசைகள் அனைத்தும் நிறைவேறும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. வணிகத்தை விரிவு படுத்தக்கூடிய வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது.</p><p>புதிய திட்டங்களால் உங்களுக்கு நல்ல லாபம் கிடைக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. கேது பகவானின் அருளால் முன்னேற்றம் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது. புதிதாக வீடு மற்றும் வாகனம் வாங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது. பணம் யோகம் உங்களை தேடி வரும் என கூறப்படுகிறது. கோடீஸ்வர யோகம் உங்களுக்கு கிடைக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. திருமண மற்றும் காதல் வாழ்க்கை மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் என கூறப்படுகிறது.</p><h2>பொறுப்பு துறப்பு</h2><p>இந்தக் கட்டுரையில் உள்ள எந்தவொரு தகவல்கள்/பொருள்/கணக்கீட்டின் துல்லியம் அல்லது நம்பகத்தன்மைக்கு எந்த விதமான உத்திரவாதமும் இல்லை. இதில் குறிப்பிட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் பல்வேறு ஊடகங்கள்/ஜோதிடர்கள்/பஞ்சாங்கங்கள்/சொற்பொழிவுகள்/நம்பிக்கைகள் வேதங்களில் இருந்து சேகரித்து உங்களுக்கு தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் நோக்கம் தகவல்களை வழங்குவது மட்டுமே. இதிலிருந்து வெறும் தகவல்களை மட்டுமே பயனர்கள் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மற்றபடி இதிலிருந்து பயன்படுத்திக் கொள்வது பயனர்களின் பொறுப்பாகும்.</p>

<ul><li>கேது பகவானின் சிம்ம ராசி பயணம் 12 ராசிகளுக்கும் தாக்கத்தை கொடுக்கும் என கூறப்படுகிறது. இருப்பினும் ஒரு சில ராசிகள் மே மாதம் முதல் அதிர்ஷ்ட பலன்களை பெறப்போகின்றனர். அது எந்தெந்த ராசிகள் என்பது குறித்து இங்கு காணலாம்.</li></ul>

வீட்டில் அவல் இருக்கா? அப்போ தித்திக்கும் அவல் சர்க்கரை பொங்கல் செய்யலாமே! இதோ அருமையான ரெசிபி!

<p>அவல் என்பது அரிசியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு உணவாகும். இது தட்டையாக்கப்பட்ட அரிசி எனவும் கூறப்படுகிறது. வட மாநிலங்களில் இந்த அவலை வைத்து போகா எனும் காலை உணவு செய்யப்படுகிறது. இதையே அவர்கள் விரும்பி சாப்பிடுகிறார்கள் . மேலும் அவலை வைத்து அவல் உப்புமா செய்யலாம். சிலர் வெறும் அவலை மட்டும் ஊற வைத்தும் சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் இந்த அவலை வைத்து சுவையான தித்திக்கும் பொங்கல் செய்ய முடியும் தெரியுமா? அரிசியை வைத்து செய்யப்படும் பொங்கலை விட அவல் பொங்கல் மிகவும் தித்திப்பான சுவையில் இருக்கும். இன்று அசத்தலான அவல் சர்க்கரை பொங்கல் செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கப்போகிறோம்.</p><p><strong>மேலும் படிக்க | </strong><a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/aval-vada-crispy-aval-vada-can-be-made-instantly-crispy-inside-heres-the-recipe-131742976216514.html" target="_blank">அவல் வடை : மொறு மொறு கிரிஸ்பியான அவல் வடையை இன்ஸ்டன்ட்டாக செய்யலாம்! உள்ளே மிருதுவாக இருக்கும்! இதோ ரெசிபி!</a></p><h2>தேவையான பொருட்கள்</h2><p>ஒரு கப் அவல்</p><p>அரை கப் பாசிப்பருப்பு</p><p>ஒரு கப் வெல்லம்</p><p>அரை மூடி தேங்காய்</p><p>10 முதல் 15 முந்திரி பருப்பு</p><p>10 முதல் 15 உலர் திராட்சை</p><p>ஒரு டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள்</p><p>பச்சை கற்பூரம்</p><p>தேவையான அளவு நெய்</p><p>தேவையான அளவு தண்ணீர்</p><p><strong>மேலும் படிக்க |</strong> <a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/do-you-need-easy-breakfast-recipe-in-summer-time-here-is-the-perfect-recipe-of-poha-upma-131742820703877.html" target="_blank">வெயில் காலத்தில் ஈசியா செய்ய சூப்பர் பிரேக்பாஸ்ட் ரெசிபி! அவல் உப்புமா செஞ்சு அசத்துங்க!</a></p><h2>செய்முறை</h2><p>முதலில் ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றாமல் அதில் பாசி பருப்பை போட்டு  மிதமான தீயில் பொன்னிறமாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும் வரை வறுக்க வேண்டும். ஏனெனில் இது சுவையை அதிகரிக்கிறது. வறுத்த பருப்பை தனியாக வைக்க வேண்டும். இப்பொழுது அவலை 2 முதல் 3 முறை நன்கு கழுவி தண்ணீரை வடிகட்டி தனியாக வைக்க வேண்டும். இப்பொழுது வறுத்த பாசி பருப்பை குக்கரில் போட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி 2 விசில் வரும் வரை வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்பொழுது ஒரு சிறிய கடாயை அடுப்பில் வைத்து  நெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். </p><p>பின்னர் அதில்  நறுக்கிய தேங்காய் துண்டுகளை போட்டு  பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். மேலும் முந்திரி மற்றும் உலர்  திராட்சையும் சேர்த்து லேசாக வறுக்கவும். வேண்டுமானால் தேங்காயைத் தவிர்க்கலாம். இப்பொழுது வறுத்த வற்றை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். மேலும் வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் துருவிய வெல்லத்தை சேர்த்து தண்ணீரில் கரைக்கவும். இதனை அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடவும். இப்பொழுது கழுவிய அவலை சர்க்கரை பாகில்  சேர்த்து மிதமான தீயில் குழையும் வரை வேக வைக்க வேண்டும். பின்னர் இதில் சமைத்த பருப்பு, ஏலக்காய் தூள் மற்றும் பச்சை கற்பூரம் சேர்த்து கலக்கவும். நெய்யுடன் வறுத்த தேங்காய், முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து கிளறவும். சில நிமிடங்கள் வேக வைத்து எடுக்கவும். சுவையான அவல் சர்க்கரை பொங்கல் தயார்.</p><p><strong>மேலும் படிக்க |</strong><a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/how-to-make-peanut-aval-or-flattened-rice-upma-step-by-step-in-tamil-131742552063129.html" target="_blank"><strong> </strong>'கபகபன்னு பசிக்குதா.. சட்டுன்னு செய்யலாம் அவல் உப்புமா’: வேர்க்கடலை அவல் உப்புமா செய்வது எப்படி: படிப்படியான வழிகள்!</a></p>

<ul><li>அவலை வைத்து சுவையான பல உணவுகள் செய்யலாம். அதில் உப்புமா போன்ற காலை உணவுகள் அடங்கும். ஆனால் இந்த அவலை வைத்து சுவையான தித்திக்கும் பொங்கல் செய்ய முடியும். இந்த சுவை அனைவரும் விரும்பும் படியும் இருக்கும். அருமையான அவல் சர்க்கரை பொங்கல் செய்வது எப்படி என இங்குத் தெரிந்துக் கொள்ளுங்கள்.&nbsp;</li></ul>

பணம் மழை போல கொட்ட வேண்டுமா.. வீட்டின் எந்த பக்கத்தில் மயில் இறகுகளை வைக்க வேண்டும் பாருங்க.. வாஸ்து டிப்ஸ் இதோ!

Peacock feather

மயில் இறகுகளை நிச்சயமாக கிருஷ்ணருக்கு சமர்ப்பிக்க வேண்டும். இது வாஸ்து தோஷங்களை நீக்கி வீட்டின் நிதி நிலையை பலப்படுத்துகிறது, இதைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.

’சொத்து குவிப்பு வழக்கில் அமைச்சர் துரைமுருகனை விடுதலை செய்த உத்தரவு ரத்து!’ உயர்நீதிமன்றம் அதிரடி!

<p>சொத்துக்குவிப்பு வழக்கில் இருந்து அமைச்சர் துரைமுருகனை விடுதலை செய்த உத்தரவை சென்னை உயர்நீதிமன்றம் ரத்து செய்து உள்ளது. மேலும் துரைமுருகன் மீதான வழக்கை 6 மாதங்களில் விசாரித்து முடிக்க வேலூர் சிறப்பு நீதிமன்றத்துக்கு நீதிபதி உத்தரவு பிறப்பித்து உள்ளார்.&nbsp;</p>

<ul><li>சொத்துக்குவிப்பு வழக்கில் இருந்து அமைச்சர் துரைமுருகனை விடுதலை செய்த உத்தரவை சென்னை உயர்நீதிமன்றம் ரத்து செய்து உள்ளது.</li></ul>

மாம்பழ சீசனில் மாம்பழம் வைத்து தயாரிக்க கூடிய மாம்பழ பர்பி ரெசிபி! இன்னைக்கே ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்!

<p>ஒவ்வொரு காலக்கட்டத்திற்கும் ஒரு வித காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அதிக விளைச்சல் கொடுக்கும். அந்த வரிசையில் கோடைக் காலத்தில் பல பழங்கள் வருகின்றன. தர்பூசணி, மாம்பழம், பலா பழம் என பல வகையான பழங்கள் இந்த கோடைக் காலத்தில் தான் அதிகம் கிடைக்கும். நாம் வழக்கமாக மாங்காய் வைத்து சுவையான ஊறுகாய் செய்வோம். ஆனால் இந்த மாம்பழத்தை வைத்து செய்யக்கூடிய இன்னும் சில உணவு வகைகள் உள்ளன. அதில் ஒன்று தான் மாம்பழ பர்பி, இன்று இதன் ரெசிபியை பார்க்கப் போகிறோம்.</p><p><strong>மேலும் படிக்க |</strong><a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/mango-season-is-on-the-way-find-out-the-right-way-to-eat-mango-131744180789869.html" target="_blank"><strong> </strong>மாம்பழ சீசன் வந்தாச்சு! மாம்பழம் சாப்பிட சரியான வழி என்னத் தெரியுமா? மாம்பழ பிரியர்களுக்கான தகவல்!</a></p><h2>தேவையான பொருட்கள்</h2><p>2 மாம்பழம்</p><p>ஒரு கப் பால் பவுடர்</p><p>முக்கால் கப் சர்க்கரை</p><p>2 டேபிள்ஸ்பூன் நெய்</p><p>1 கப் துருவிய தேங்காய்</p><p>1 கப் காய்ச்சி ஆறவைத்த பால்</p><p>1 கப் இனிப்பில்லாத கோவா</p><p>அரை டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள்</p><p>சில்வர் பாயில் பேப்பர்</p><p><strong>மேலும் படிக்க |</strong><a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/did-you-know-how-many-nuts-and-dry-fruits-can-you-give-to-children-during-the-summer-season-131744968359516.html" target="_blank"><strong> </strong>கோடையில் உலர் பழங்கள் சாப்பிடுவது ஆபத்தா?.. குழந்தைகளுக்கு எத்தனை நட்ஸ் கொடுக்கலாம்? - விபரம் இதோ!</a></p><h2>செய்முறை</h2><p>முதலில் உங்களுக்கு தேவையான மாம்பழம் எடுக்கவும். இங்கு 2 மாம்பழங்களில் செய்வது எப்படி என பார்க்கப் போகிறோம். இதற்கு மாம்பழங்களை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். பின்ன அவை அனைத்தையும் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு நன்றாக அரைத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து நெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். நெய் சூடானதும் அதில் துருவிய தேங்காயை சேர்த்து வறுக்கவும். பின்னர் வேகவைத்த முழு கொழுப்புள்ள பால் துருவிய கோவாவை சேர்க்கவும். இதனை மிதமான தீயில் வைத்து சில நிமிடங்கள் தொடர்ந்து வேக விட வேண்டும்.</p><p>பின்னர் இதில் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்த பிறகு, ஏலக்காய் தூளை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்தக் கலவையில், 1 கப் மாம்பழ விழுதை சேர்த்து கலக்கவும். இவை அனைத்தும் வெந்த பிறகு, பால் பவுடரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த கலவையில் ஈரப்பதம் எஞ்சியிருக்காமல் இருக்க மிதமான தீயில் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கலவை நல்ல கெட்டியாக மாறிய பிறகு, நெய்யை சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். மாம்பழ கலவை கெட்டியாக மாறியதும் அடுப்பை அணைக்கவும். பின்னர் ஒரு டின்னில் நெய் தடவி மாம்பழ கலவையை மாற்றவும். அதை சமமாக பரப்பி, நறுக்கிய நட்ஸ்களை தூவி விடவும். சில மணி நேரம் அப்படியே வைக்கவும். மாம்பழ பர்ஃபி செட் ஆன பிறகு, அதை விரும்பிய வடிவத்தில் வெட்டி உடனடியாக பரிமாறவும். இது தித்திக்கும் சுவையில் இருப்பதால் குழந்தைகள் மிகவும் விரும்புகிறார்கள். </p><p><strong>மேலும் படிக்க | </strong><a href="https://tamil.hindustantimes.com/lifestyle/list-of-fruits-that-helps-to-increase-hair-growth-during-summer-season-131744802036918.html" target="_blank">கோடையில் முடி ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க வேண்டுமா? இந்த ஆரோக்கிய பழங்கள் உதவலாம்! எந்தெந்த பழங்கள் தெரியுமா?</a></p>

<ul><li>ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதத்தில் மாம்பழ சீசன் இருக்கும். இந்த சமயத்தில் அதிகமான மாம்பழங்கள் கிடைக்கும். இந்த சமயத்தில் மாங்காய் ஊறுகாய் செய்வது வழக்கம். ஆனால் இதனை வைத்து சுவையான மாம்பழ பர்பி செய்யலாம். எளிமையான செய்முறையை தெரிந்துக் கொள்ளலாம்.&nbsp;</li></ul>