மழைக்காலத்தில் சமையலறை அலமாரிகளை சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டுமா? பூஞ்சை பிடிக்காமல் இருக்க உதவும் டிப்ஸ்கள் இதோ!
தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  மழைக்காலத்தில் சமையலறை அலமாரிகளை சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டுமா? பூஞ்சை பிடிக்காமல் இருக்க உதவும் டிப்ஸ்கள் இதோ!

மழைக்காலத்தில் சமையலறை அலமாரிகளை சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டுமா? பூஞ்சை பிடிக்காமல் இருக்க உதவும் டிப்ஸ்கள் இதோ!

Suguna Devi P HT Tamil
Published Jun 06, 2025 04:59 PM IST

மழைக்காலத்தில், சமையலறையில் உள்ள அலமாரிகளில் ஈரப்பதம் குவிவது பலருக்கு ஒரு பெரிய பிரச்சினையாகும். இதனால், அலமாரிகள் பூஞ்சாணம் பிடித்து, குப்பையாக மாறி, துர்நாற்றம் வீசுவதையும், அவற்றில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களும் அழுகும். இதனை சுத்தம் செய்வது எப்படி என இங்கு பாரக்கப்போகிறோம்.

மழைக்காலத்தில் சமையலறை அலமாரிகளை சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டுமா? பூஞ்சை பிடிக்காமல் இருக்க உதவும் டிப்ஸ்கள் இதோ!
மழைக்காலத்தில் சமையலறை அலமாரிகளை சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டுமா? பூஞ்சை பிடிக்காமல் இருக்க உதவும் டிப்ஸ்கள் இதோ!

1. அலமாரியின் கதவுகளைத் திறக்கவும்:

சமைத்த பிறகு அல்லது சுத்தம் செய்த பிறகு சிறிது நேரம் உங்கள் அலமாரியின் கதவுகளைத் திறந்து வைப்பதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள். இந்த சிறிய செயல் காற்று நன்றாக சுற்றுவதற்கு காரணமாகிறது. உள்ளே சிக்கியுள்ள ஈரப்பதம் வெளியேறும். வெளியேற்ற விசிறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்: சமைக்கும்போது, கொதிக்கும் நீர் அல்லது பாத்திரங்களைக் கழுவும்போது வெளியேற்ற விசிறி அல்லது ரேஞ்ச் ஹூட்டை இயக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

சமைக்கும் போது வரும் நீராவி மற்றும் ஈரப்பதம் நேரடியாக வெளியேற்றப்படுவதை அவை உறுதி செய்கின்றன. இதன் மூலம் ஈரப்பதம் பெட்டிகளுக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கிறது. ஜன்னல்களைத் திறக்கவும்: உங்கள் சமையலறையில் உள்ள காற்றை விட வெளிப்புற காற்று வறண்டதாக இருந்தால், ஜன்னல்களைத் திறப்பது காற்று சுற்றி வரவும், சமையலறையை உலர வைக்கவும் உதவும்.

2. ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் பொருட்கள் :

ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் பொருட்களை உங்கள் அலமாரிகளுக்குள் வைக்கவும். நன்றாக வேலை செய்யும் அந்த பொருட்களை இங்கே காணலாம். சிலிக்கா ஜெல் பாக்கெட்டுகள்: இவை பெரும்பாலும் புதிய பொருட்களின் பேக்கேஜிங்கில் காணப்படுகின்றன. ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதில் அவை நன்றாக வேலை செய்கின்றன. நீங்கள் அவற்றை குறைந்த வெப்பத்தில் அடுப்பில் வைத்து மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.

எரிக்கப்பட்ட கரி: சிறிய பைகள் அல்லது கரி துண்டுகள் ஈரப்பதம் மற்றும் துர்நாற்றம் இரண்டையும் உறிஞ்சுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இவற்றை இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு முறை மாற்ற வேண்டும்.

பேக்கிங் சோடா: ஒரு சிறிய, திறந்த பேக்கிங் சோடா கேன் அல்லது கிண்ணம் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுகிறது. துர்நாற்றத்தை குறைக்கும். அது ஒரு கட்டியாக மாறத் தொடங்கும் போது, அதை அகற்றிவிட்டு மீண்டும் புதியதை வைக்கவும்.

காகித அடுக்குகள்: உங்கள் சமையலறை அலமாரிகளில் பழைய செய்தித்தாள்கள் அல்லது பிற ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் காகிதங்களை பரப்பவும். அவை ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுகின்றன. ஈரமாக உணரும்போது எளிதாக மாற்றலாம்.

3. ஈரப்பதம் இருக்கும் இடத்தில் கசிவுகளை சரிபார்க்கவும்:

மடுவின் கீழ் குழாய்கள், குழாய்கள், பாத்திரங்கழுவி போன்ற சாதனங்களின் இணைப்புகளில் ஏதேனும் கசிவுகள் உள்ளதா என்பதை அடிக்கடி சரிபார்க்கவும். பெட்டிகளுக்குள் தண்ணீர் நுழைவதைத் தடுக்க ஏதேனும் கசிவுகளை உடனடியாக சரிசெய்யவும். கவுண்டர்டாப்புகளில் அல்லது பெட்டிகளுக்குள் தண்ணீரை தேங்கி வைக்க வேண்டாம். தண்ணீர் சிந்தியவுடன் உடனடியாக துடைத்து விடுங்கள். இல்லையெனில், ஈரப்பதம் மரத்தில் ஊடுருவிவிடும்.

பாத்திரங்களை முழுவதுமாக உலர வைக்கவும். அனைத்து பாத்திரங்கள், பானைகள், பாத்திரங்கள் முற்றிலும் உலர்ந்த பின்னரே அவற்றை அலமாரிகளில் வைக்கவும். ஈரமான பொருட்களை உள்ளே வைப்பது ஈரப்பதத்தை அப்படியே வைத்திருக்கும். சமைக்கும் போது மூடிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். சமைக்கும் போது பானைகள் மற்றும் பாத்திரங்களில் மூடிகளை வைப்பது சமையலறையில் வெளியிடப்படும் நீராவியின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும்.

4. தவறாமல் சுத்தமாக வைத்திருங்கள்:

உங்கள் அலமாரிகளின் உள்ளேயும் வெளியேயும் தவறாமல் சுத்தம் செய்யுங்கள். உலர்ந்த துணியால் மேற்பரப்புகளை துடைக்கவும். ஈரமான துணி பயன்படுத்தப்பட்டால், அதன் பிறகு பெட்டிகள் முழுமையாக உலர வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம்: உங்கள் பெட்டிகளை சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களால் நிரப்ப வேண்டாம். பொருள்கள் மிக நெருக்கமாக பொதி செய்யப்படும்போது, காற்றின் சுழற்சி குறைந்து, ஈரப்பதம் மாறாமல் இருக்கும். பாத்திரங்கள் மற்றும் பொருட்களை காற்று விளையாடும்படி ஏற்பாடு செய்யுங்கள். உலர்ந்த பொருட்களை முறையாக சேமிக்கவும்: பருப்பு வகைகள், மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற முற்றிலும் உலர்ந்த உணவுப் பொருட்களை மட்டுமே காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும். இது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி சேதமடைவதைத் தடுக்கிறது.

5. பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்கவும்

மடுவின் கீழ் அல்லது அதிக ஈரப்பதம் உள்ளவர்களுக்கு நீர்ப்புகா ரப்பர் பாய்கள் அல்லது பிசின் லைனர்களைப் பயன்படுத்துவதைக் கவனியுங்கள். அவை ஈரப்பதத்திற்கு எதிராக கூடுதல் அடுக்கு பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன. உங்கள் அலமாரிகள் மரத்தால் செய்யப்பட்டிருந்தால், நீர்ப்புகா சீலண்ட், வார்னிஷ் அல்லது ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும் வண்ணப்பூச்சை வறுக்கவும். இது ஈரப்பதத்திற்கு எதிராக ஒரு தடையை உருவாக்குகிறது. தொடர்ந்து ஈரப்பதம் சிக்கல் இருந்தால், அலமாரிகளின் கதவுகளில் அல்லது அதற்கு அருகில் சிறிய துவாரங்களை நிறுவ முடியுமா என்று பாருங்கள். இது உள்ளே காற்றின் ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. வாய் துர்நாற்றத்தை போக்கும். இது ஈரப்பதம் இல்லாமல் தெரிகிறது.