கோடையில் குளிர்ச்சியான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டுமா? வெள்ளரி-தக்காளி சாண்ட்விச் செஞ்சு சாப்பிடலாமே! இதோ ரெசிபி

கோடை காலத்தில் வயிற்றை குளிர்ச்சியாக வைத்து பசியை போக்கும் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் போன்ற உணர்வு ஏற்படும். சாதாரண நாட்களில் அதிகாலையில் சாப்பிட பல வகையான டிபன்கள் உள்ளன. ஆனால் கோடையில் வெப்பம் காரணமாக சூடான உணவுகளை சாப்பிட மனம் வராது. குளிர்ச்சியான ஒன்றை சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசை நாள் முழுவதும் உள்ளது. நீங்களும் அப்படித்தான் உணர்கிறீர்கள். இந்த கூல் சாண்ட்விச் செய்முறை உங்களுக்கானது.

காலையில் வெள்ளரிக்காய் தக்காளியை சேர்த்து சாண்ட்விச் செய்து சாப்பிட்டு வந்தால், குளிர்ச்சியான, சுவையான உணவை ருசித்து சாப்பிடலாம். இது உங்கள் உடலை குளிர்ச்சியடையச் செய்யும். மேலும் கோடையில் மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு முறையாவது சாப்பிட்டால், நீரிழப்பு பிரச்சனையை குறைக்கும். சுவை, ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியம் கிடைக்கும். குளிர்ச்சியான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்ற உங்கள் விருப்பமும் நிறைவேறும். பல வழிகளில் சிறந்ததாக இருக்கும் வெள்ளரிக்காய் தக்காளி சாண்ட்விச் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.

மேலும் படிக்க | சாஃப்ட் சாஃப்ட் ரசகுல்லா சாப்பிட வேண்டுமா? வீட்டிலேயே செய்யலாம் ஈசியா! அசத்தலான ரெசிபி உள்ளே!

தேவையான பொருட்கள்

ஒரு வெள்ளரிக்காய்

இரண்டு தக்காளி

அரை டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் பேஸ்ட்

1 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய்

தேவையான அளவு கருப்பு உப்பு

அரை டீஸ்பூன் சாட் மசாலா

அரை டீஸ்பூன் வறுத்த சீரகம்

4 முதல் 6 பிரட் துண்டுகள்

மேலும் படிக்க | கோடையில் முடி வறண்டு போகிறதா? மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான முடியை பெற உதவும் சில வழிமுறைகள்!

செய்முறை

வெள்ளரிக்காய்-தக்காளி சாண்ட்விச் செய்வதற்கு முன், புதிய பிரட் துண்டுகளை எடுத்து அவற்றின் மீது வெண்ணெய் தடவவும். பின்னர் பச்சை மிளகாய் பேஸ்டை இரண்டு பிரட் துண்டுகளின் மீது தடவவும். பின்னர் அதன் மீது தேவையான அளவு கருப்பு உப்பு மற்றும் வறுத்த சீரக தூளை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப தூவவும். இப்போது பிரட் துண்டுகளில் ஒன்றில் மெல்லியதாக, வட்டமாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி துண்டுகளை நேர்த்தியாக அடுக்கவும். பின்னர் சாட் மசாலாவைத் தூவி மற்றொரு பிரட் துண்டுடன் மூடி வைக்கவும்.

சாண்ட்விச் சுவையாக இருக்க, இரண்டாவது துண்டு பிரட்டிலும் வெண்ணெய் தடவ வேண்டும். அப்போது தான் சுவை அதிகமாக இருக்கும். பின்னர் அவற்றை முக்கோண வடிவில் வெட்டி பரிமாறவும். குளிர்ச்சியான மற்றும் சுவையான வெள்ளரி-தக்காளி சாண்ட்விச் தயார் மற்றும் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிடலாம்.

சாண்ட்விச் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

1. உடல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்

வெள்ளரிக்காயில் நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. கோடையில் வானிலை வெப்பமாக இருக்கும்போது இது உங்களை குளிர்ச்சியாக உணர வைக்கிறது.

2. நீரிழப்பைத் தடுத்தல்

நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ள வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை சாப்பிடுவதால், உடலுக்கு தேவையான அளவு தண்ணீர் கிடைப்பதுடன், நீரிழப்பு பிரச்சனையும் குறைகிறது.

3. ஒளி & ஆரோக்கியமான

வெப்பமான பருவத்தில் நீங்கள் சாப்பிடும் இலகுவான உணவு, நீங்கள் மிகவும் உற்சாகமாக உணர்கிறீர்கள். வெள்ளரிக்காய்-தக்காளி சாண்ட்விச் லேசாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

4. வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

தக்காளியில் வைட்டமின் சி, வெள்ளரிக்காயில் வைட்டமின் கே மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. அவை பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

5. செரிமானம் நன்றாக இருக்கும்

வெள்ளரி - தக்காளி கலவை மிக எளிதாக ஜீரணமாகும். கோடையில் உணவை சூடாக்கும் வறுத்த உணவுகளை விட இது மிகவும் சிறந்தது.

மேலும் படிக்க | மாங்காய் சாலட் : கோடையைக் கொண்டாடலாமா? பச்சை மாங்காயில் சுவையான சாலட்; எப்படி செய்வது என்று பாருங்கள்!