Leftover Oil Reuse: பொரித்த பிறகு மீதமுள்ள எண்ணெய்யை எப்படி பயன்படுத்தலாம் பாருங்க!
பொரித்த எண்ணெயை வடிகட்டி ஸ்ப்ரே பாட்டிலில் போடவும். அந்த எண்ணெயில் சில துளிகள் திரவ பெருஞ்சீரகத்தையும் கலக்க வேண்டும். மேலும் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். பூச்சிகளைத் தடுக்க கலவையை செடிகளின் மீது நன்கு தெளிக்கவும். இதன் மூலம் மீதமுள்ள எண்ணெயைக் கொண்டு செடிகளைக் காப்பாற்ற முடியும்.

பொதுவாக எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கப்படும ரெசிபிகள் உலகம் முழுவதும் பலரால் விரும்பப்படுகின்றன. இத்தகைய உணவுகளை அடிக்கடி பலர் அடிக்கடி விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். ஆனால், நன்கு பொரித்த பிறகு மீதமுள்ள சமையல் எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்தக் கூடாது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
ஏனெனில் அந்த எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்துவதால் இதய நோய்கள், மூளை, கல்லீரல் நோய்கள், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. எண்ணெயை வடிகட்டி, சமையலுக்குப் பயன்படுத்துபவர்கள் ஏராளம். அப்படிச் செய்தால் உடல் நலம் கெடும். அந்த எண்ணெயை அப்புறப்படுத்த முடியாவிட்டால், பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். இப்போது பொரித்த பிறகு மீதமுள்ள எண்ணெயை எப்படி பயன்படுத்துவது என்று பார்க்கலாம்.
1. பொரித்த எண்ணெயை வடிகட்டி ஸ்ப்ரே பாட்டிலில் போடவும். அந்த எண்ணெயில் சில துளிகள் திரவ பெருஞ்சீரகத்தையும் கலக்க வேண்டும். மேலும் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். பூச்சிகளைத் தடுக்க கலவையை செடிகளின் மீது நன்கு தெளிக்கவும். இதன் மூலம் மீதமுள்ள எண்ணெயைக் கொண்டு செடிகளைக் காப்பாற்ற முடியும்.
2. இந்த எஞ்சியிருக்கும் சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே சோப்பைத் தயாரிக்கலாம். எண்ணெயில் இயற்கையான கொழுப்புகள் உள்ளன. இவை சோப்பு தயாரிக்க பயன்படும். யூடியூப்பில் சமையல் எண்ணெயில் சோப்பு தயாரிப்பது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மீதமுள்ள சமையல் எண்ணெயை அப்புறப்படுத்தாமல் மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.
3. வெளிப்புற விளக்குகள் அழகாக இருக்கும். செடிகளுக்கு நடுவில் அகல் விளக்கு வைப்பவர்கள் ஏராளம். அந்த விளக்குகளுக்கு சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வடிகட்டிய எண்ணெயை கண்ணாடிப் பாத்திரங்களில் போட்டு விளக்குகளாக ஏற்றி, கவர்ச்சிக்காக வீட்டில் வைப்பார்கள். மேலும் சமையல் எண்ணெய் காரணமாக நீண்ட நேரம் விளக்கு எரிய வாய்ப்பு உள்ளது. ஏனெனில் இது மெதுவாக எரியும் தன்மை கொண்டது.
4. ஆழமாக வறுத்த பிறகு மீதமுள்ள சமையல் எண்ணெயை இயற்கையான கண்டிஷனராகப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு துணியில் சிறிது எண்ணெய் தேய்த்து, அதை ஷூக்கள், பைகள், பர்னிச்சர்கள், கார் இருக்கைகள் போன்றவற்றில் தேய்த்தால் கறை மற்றும் அழுக்குகள் நீங்கும். இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்.
5. இரும்பு பொருட்கள் துருப்பிடிப்பது இயற்கை. பயன்படுத்திய சமையல் எண்ணெயில் அரிப்பை எதிர்க்கும் தன்மை உள்ளது. அத்தகைய உபகரணங்களுக்கு மீதமுள்ள சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள். இதன் காரணமாக அங்கு ஈரப்பதம் தேங்காமல் துருப்பிடிக்காது. பயன்படுத்திய சமையல் எண்ணெயை இரும்பைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுத்தலாம்.
6. எங்காவது சுற்றுலா போகும்போது கேம்ப் ஃபயர் செய்ய சமையல் எண்ணெயை ஊற்றினால் சீக்கிரம் தீப்பிடிக்கும். முதன்முறையாக எஞ்சியிருக்கும் சமையல் எண்ணெயைக் கொண்டு நெருப்பு மூட்டலாம். இப்படி பல வழிகளில் யோசித்து பொரித்த எண்ணெய்களை பயன்படுத்தலாம். ஆனால் மீண்டும் அந்த எண்ணெய்யை சமைக்கும் உணவுகளுக்கு பயன்படுத்தாமல் தவிர்ப்பது நல்லது

டாபிக்ஸ்