Radish Eating Time: முள்ளங்கியை எப்போது சாப்பிட வேண்டும்.. யார் சாப்பிட கூடாது பாருங்க!

முள்ளங்கி சாப்பிட்டால் வாயு உருவாவதுதான் பல நேரங்களில் மக்களைத் துன்புறுத்தும் பல குணங்கள் நிறைந்த முள்ளங்கியை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஒரே பிரச்சனை. தவறான நேரத்தில் சாப்பிடும்போது இதுதான் நடக்கும். ஆயுர்வேதத்தின் படி முள்ளங்கி சாப்பிடும் போது சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும். முள்ளங்கியை எப்போது சாப்பிட வேண்டும், யார் சாப்பிடக்கூடாது என்பதை கண்டிப்பாக தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

முள்ளங்கி சாப்பிடுவதை யார் தவிர்க்க வேண்டும்?

முள்ளங்கி விளைவு மிகவும் சூடாக உள்ளது. இது தவிர மூன்று தோஷங்களையும் சாந்தப்படுத்தும் வல்லமை கொண்டது. ஒருவர் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருந்தாலோ அல்லது பசி எடுக்காவிட்டாலோ, இவர்கள் முள்ளங்கி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில் இது இரைப்பை பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்.

இந்த நேரத்தில் முள்ளங்கி சாப்பிடக்கூடாது

முள்ளங்கியின் சுவை லேசான இனிப்பு மற்றும் காரமானது. இதை சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆனால் அதை ஒருபோதும் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது. தவிர, முள்ளங்கியை இரவில் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல.

எந்த நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டும்?

முள்ளங்கி சாப்பிட சிறந்த நேரம் மதியம். பச்சையாகவும் சாப்பிடலாம். ஆனால் மதிய உணவுக்கு முன் சாப்பிட வேண்டும். இது எந்த சேதத்தையும் ஏற்படுத்தாது அல்லது சாப்பிட்ட பிறகு மோசமான துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தாது.

முள்ளங்கியின் நன்மைகள்

முள்ளங்கியில் அதிக ஊட்டச்சத்துகள் உள்ளது. முள்ளங்கி வாசம் சிலருக்குப் பிடிக்காமல் இருக்கலாம். ஆனால் அதில் அடங்கியுள்ள மருத்துவ குணங்களைக் கேட்டால் நிச்சயம் பிடிக்கும். முள்ளங்கியில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருக்கிறது. இதனால் செரிமானம் மேம்படும்.

முள்ளங்கியை சாப்பிடுவது கல்லீரலுக்கு மிகவும் நல்லது. முள்ளங்கிக்கு உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றும் ஆற்றல் உள்ளது. இது சிறுநீரகத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது. இதனால் சிறுநீர்ப்பிரச்சனைகள் ஏற்படாமல் தடுக்கப்படும்.

முள்ளங்கியில் அதிக பொட்டாசியம் இருப்பதால் ரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. இதனால் பீபி கட்டுக்குள் இருக்கும்.

முள்ளங்கிக்கு சுருங்கிப்போன காற்றுக்குழாய்களை விரிவடையும் திறன் உள்ளது. இதனால் ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் பிரச்னைகள் தீரும். குளிர்காலத்தில் முள்ளங்கி சாப்பிட்டால் சளி மற்றும் சுவாசம் தொடர்பான தொற்றுகளில் இருந்து விடுபடலாம்.

முள்ளங்கி இதயநோய்களைப் போக்கும் முக்கியக் காரணியாக விளங்குகிறது.

முள்ளங்கியில் வைட்டமின் ஏ,சி,ஈ, கே உள்ளது. இதனால் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது.

உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கு முள்ளங்கி நல்ல பலனைத் தரும்.

முள்ளங்கி சாறை தினமும் அருந்திவந்தால் அதில் உள்ள வைட்டமின் சி சருமத்தைப் பொலிவாக்கும். முகப்பருக்கள், அரிப்புகளைத் தடுக்கும். 

முள்ளங்கி பேஸ்ட்டை முகத்தில் பூசினால் நல்ல கிளென்சராகப் பயன்படும். இறந்த செல்களை நீக்குகிறது.

முள்ளங்கியை சாம்பார், ஊறுகாய், பச்சடி, கூட்டு என பல விதமாக செய்து சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும்.