தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  Watermelon Benefits : தர்பூசணி மட்டும் இல்லை அதன் தோல், விதையிலும் அவ்வளவு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கு.. இதோ பாருங்க!

Watermelon Benefits : தர்பூசணி மட்டும் இல்லை அதன் தோல், விதையிலும் அவ்வளவு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கு.. இதோ பாருங்க!

Divya Sekar HT Tamil
May 22, 2024 10:12 AM IST

Watermelon Benefits : தர்பூசணியில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி6 மற்றும் சி நிறைந்துள்ளன. லைகோபீன் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது.

தர்பூசணி மட்டும் இல்லை அதன் தோல், விதையிலும் அவ்வளவு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கு.. இதோ பாருங்க!
தர்பூசணி மட்டும் இல்லை அதன் தோல், விதையிலும் அவ்வளவு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கு.. இதோ பாருங்க!

ட்ரெண்டிங் செய்திகள்

தர்பூசணி ஒரு சிறந்த கோடைகால பழமாகும். இதில் 92 சதவீதம் நீர்ச்சத்து உள்ளது. மிருதுவாக்கிகள், சாலடுகள், ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் காக்டெய்ல் மற்றும் மொக்டெய்ல் போன்ற பானங்களுக்கு நல்ல பழம்.

தர்பூசணியில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி6 மற்றும் சி நிறைந்துள்ளன. லைகோபீன் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது.

தர்பூசணியில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன மற்றும் சிட்ரூலின் எனப்படும் அமினோ அமிலமும் உள்ளது. இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் தசை வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் நார்ச்சத்து ஒரு நல்ல நோயெதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகின்றன. இது தோல் மற்றும் செரிமானத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

தர்பூசணி தோல் நன்மைகள்

தர்பூசணியின் மேற்பகுதி கடினமாகவும் பச்சையாகவும் இருக்கும். உள்ளே விதைகள் நிறைந்துள்ளன. தர்பூசணியின் உட்புறத்தை நாம் சாப்பிட்டு அதன் பட்டைகளை தூக்கி எறிவோம்.

தர்பூசணி பட்டை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆயுர்வேதம் கூறுகிறது. இதில் வைட்டமின் ஏ, சி, பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. 

தர்பூசணி தோல் சத்தானது மட்டுமல்ல, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது. இதில் பல்வேறு வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது.

தர்பூசணியில் வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவையும் கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்க உதவுகிறது.

இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. இது செரிமானம் மற்றும் கொழுப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது மற்றும் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

தர்பூசணி விதையில் உள்ள சத்துக்கள்

தர்பூசணி விதைகளில் புரதம், செலினியம், துத்தநாகம், பொட்டாசியம், தாமிரம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது தவிர, உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.

தர்பூசணி விதைகளை எப்படி சாப்பிடுவது?

தர்பூசணி விதைகளை அப்படியே கூட சாப்பிடலாம். அவற்றை நன்கு வெயிலில் காயவைத்து சாப்பிடுவது மற்றொரு முறை. நீங்கள் விரும்பினால் அவற்றை வறுத்தும் சாப்பிடலாம்.. ஆனால் தர்பூசணி விதைகளை நீங்கள் எப்படி சாப்பிட்டாலும் உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே இந்த கோடையில் தர்பூசணி சாப்பிட்டால்.. விதைகளை நீக்கவே வேண்டாம். சாப்பிட்டு பயன் பெறுங்கள்.

தர்பூசணி யார் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது

பிரக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு அதிகாலையில் தர்பூசணி சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும். இது உடலில் கார்டிசோலின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இது இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. காலையில் பழம் சாப்பிடுவதை உடல் பொறுத்துக் கொண்டால்... சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு அதிகாலையில் சாப்பிடலாம். தர்பூசணியில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குளுக்கோஸை மெதுவாக வெளியிட உதவுகிறது.

தர்பூசணியால் பல நன்மைகள்

தர்பூசணியில் காணப்படும் லைகோபீன் மற்றும் குக்குர்பிடசின் உள்ளிட்ட கலவைகள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்களுக்கு முன் லைகோபீனைக் குறைக்க தர்பூசணி சாப்பிட வேண்டும்.

தர்பூசணி லைகோபீன் இதய நோய்களை உண்டாக்கும் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பிபியை குறைக்க உதவுகிறது. அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவு காரணமாக ஏற்படும் பக்கவிளைவுகளைத் தடுக்கிறது. தர்பூசணியில் உள்ள சிட்ருலின் என்ற அமினோ அமிலம் உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைட்டின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

தர்பூசணி உடலின் நீர்ச்சத்து குறைவதை தடுக்க உதவுகிறது. உடல் வெப்பநிலை கட்டுக்குள் இருக்க வேண்டும். தர்பூசணி சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு அதிக நீர்ச்சத்து கிடைக்கும். தர்பூசணியில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி உள்ளிட்ட பல்வேறு சத்துக்கள் உள்ளன.

WhatsApp channel

டாபிக்ஸ்