Morning super foods : அதிகரிக்கும் கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க வேண்டுமா.. அற்புதமான 6 உணவுகளை காலை உணவில் சேர்த்து கோங்க!
Morning super foods : அதிக கொழுப்பு உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தில் அழிவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் பல நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். அதைக் குறைக்க நீங்கள் காலையில் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பது இங்கே.

நவீன காலங்களில், ஆரோக்கியமற்ற உணவு, ஒரே இடத்தில் நீண்ட நேரம் அமர்ந்து பணியாற்றும் வாழ்க்கை முறை மற்றும் மன அழுத்தம் போன்ற தவிர்க்க முடியாத பிரச்சினைகள் தொடர்ந்து நமது உடல் நலத்தை பாதிக்கும் முக்கிய காரணியாக உள்ளது. அதிக கொழுப்பு என்பது இந்தியாவில் அதிகரித்து வரும் ஒரு நாள்பட்ட உடல்நலப் பிரச்சினையாகும். உடலால் தயாரிக்கப்படும் மெழுகு பொருளான கொலஸ்ட்ரால், ஹார்மோன்களை உருவாக்குவது முதல் வைட்டமின் டி வரை முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்ய உதவுகிறது. உடலின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு ஆரோக்கியமான அளவு கொழுப்பு தேவைப்பட்டாலும், அதில் அதிகமானவை தமனிகளில் பிளாக் வருவதற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
மரபணு ஆபத்து, உடல் செயல்பாடு இல்லாமை மற்றும் மோசமான உணவுத் தேர்வுகள் காரணமாக அதிக கொழுப்பு ஏற்படலாம். நேரமின்மை காரணமாக ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்க நேரம் கிடைக்காத பலருக்கு துரித உணவு மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ள உணவுகள் பெருகிய முறையில் விருப்பமான தேர்வாக மாறி வருகின்றன. இருப்பினும், இந்த உணவுகளில் கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் இருப்பதால் அதிக கொழுப்பு மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
கொழுப்பு உருவாகாமல் தடுக்க, நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் மற்றும் உடலில் இருந்து கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். சில உலர் பழங்கள், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொழுப்பைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகம் கொண்டிருக்கின்றன, இது ஒருவரை வயிறு நிரம்பியவராக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் பசியைத் தடுக்கிறது.
மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் நியூட்ரிகைடு கிளினிக்கின் நிறுவனருமான காஷிகா பாட்டியா எச்.டி டிஜிட்டலுக்கு அளித்த பேட்டியில் காலை உணவுகளின் பட்டியலைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.
1. பாதாம்
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்த பாதாம் உலகின் சிறந்த உலர் பழங்களில் ஒன்றாகும். நிறைய பேர் அவற்றை வறுத்தோ அல்லது சமைக்காமலோ விரும்புகிறார்கள். ஆரோக்கியமான, பிரகாசமான சருமத்தை பராமரிப்பதோடு கூடுதலாக பாதாம் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும். பாதாம் ஊறவைத்து உரிக்கப்பட்டால் கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் என்று கருதப்படுகிறது. அதை அடைய அவை ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் சுத்தமான தண்ணீரில் மூழ்க வேண்டும்.
2. அக்ரூட் பருப்புகள்
அக்ரூட் பருப்புகள் மலச்சிக்கல் மற்றும் இருமலை குணப்படுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் உங்கள் மன தெளிவையும் மேம்படுத்துகின்றன. இந்த உலர்ந்த பழத்தில் புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு அதிகம். அக்ரூட் பருப்புகளின் நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் எடை இழப்புக்கும் உதவும். எனவே, இந்த உலர் பழத்தை ஒருவரின் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும். இருப்பினும், இதை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழி, அதை பால் அல்லது சுத்தமான தண்ணீரில் ஊறவைப்பதுதான், ஏனெனில் இது மன அழுத்த அளவைக் குறைக்கவும் உதவும்.
3. சியா விதைகள்
இதய ஆரோக்கியம், மூளை செயல்பாடு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கு அவசியமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்களில் ஒன்று சியா விதைகள். குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக, சியா விதைகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கணிசமாக உயர்த்தாது. இந்த தரம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிப்பவர்களுக்கு அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவும்.
4. ஓட்ஸ்
மருந்து எடுத்துக் கொள்ளாமல் உங்கள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க இயற்கையான வழியை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் இடைவெளிக்கு மியூஸ்லி ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் ஒரு வகையான கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து பீட்டா-குளுக்கன் ஆகும், இது ஓட்ஸில் நல்ல அளவில் காணப்படுகிறது.
5. உலர் திராட்சை
இனிப்பு மற்றும் கார உணவு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் உலர் திராட்சை நீரிழப்பு திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், செரிமானத்திற்கு உதவுவதாகவும், அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
6. பேரீச்சம்பழம்
பேரிச்சம்பழத்தை தனியாக சாப்பிடலாம் அல்லது பலவிதமான சுவையான உணவுகளில் சேர்க்கலாம். உலர்ந்த பழம், இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அதிக வைட்டமின், புரதம், தாது மற்றும் இயற்கை சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக மலச்சிக்கலை நீக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

தொடர்புடையை செய்திகள்
டாபிக்ஸ்