Mango seeds benefits in Tamil: மாங்கொட்டைகளை உணவில் எடுப்பதால் கிட்டும் நன்மைகள்: அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கான வழிகள்
தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  Mango Seeds Benefits In Tamil: மாங்கொட்டைகளை உணவில் எடுப்பதால் கிட்டும் நன்மைகள்: அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கான வழிகள்

Mango seeds benefits in Tamil: மாங்கொட்டைகளை உணவில் எடுப்பதால் கிட்டும் நன்மைகள்: அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கான வழிகள்

Marimuthu M HT Tamil Published Jun 06, 2024 01:11 PM IST
Marimuthu M HT Tamil
Published Jun 06, 2024 01:11 PM IST

Mango Seeds Benefits: உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பது முதல் கொலஸ்ட்ரால் மேலாண்மை வரை, மாங்கொட்டைகளை உணவில் எடுப்பதால் கிட்டும் நன்மைகள் குறித்து அறிந்து கொள்ளுங்கள். மேலும், மாங்கொட்டைகளை உணவில் சேர்ப்பதற்கான வழிகள் குறித்து அறிந்து கொள்வோம்.

Mango seeds benefits in Tamil: மாங்கொட்டைகளில் இருக்கும் நன்மைகள் மற்றும் அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கான வழிகள்
Mango seeds benefits in Tamil: மாங்கொட்டைகளில் இருக்கும் நன்மைகள் மற்றும் அதை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கான வழிகள்

மாங்காயின்  ஊறுகாய், மாம்பழ ஜூஸ் என மா தொடர்பான அனைத்தையும் பயன்படுத்தி வந்த நாம், மாங்கொட்டைகளை தூக்கி எறிகிறோம்.

உண்மையில் மாங்கொட்டைகள் உண்பதற்கு ஏற்றது. மாங்கொட்டையில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் அதிகமுள்ளன.  

மாங்கொட்டையின் நன்மைகள் குறித்து பெங்களூருவின் கிளவுட்நைன் குழும மருத்துவமனைகளின் தலைமை மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அபிலாஷா பல்வேறு தகவல்களை நம்மிடம் பகிர்ந்துள்ளார். 

மாங்கொட்டையின் நன்மைகள்:

பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாத மாங்கொட்டைகளின் எட்டு அற்புதமான நன்மைகள் மற்றும் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. 

1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது: மாங்கொட்டைகளில் வைட்டமின்கள் (ஏ, சி மற்றும் ஈ), ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

2. இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது: மாங்கொட்டைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இதனால் இதய ஆரோக்கியம் மேம்படுகின்றது.

3. செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது:  வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற செரிமானப் பிரச்னைகளை சரிசெய்ய மா விதை தூள் உதவுகிறது.

4. நீரிழிவு மேலாண்மை: மாம்பழ கொட்டையின் சாறு ரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுவதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவையும் குறைக்கிறது.

5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: மாங்கொட்டைகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தி, உடல் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

6. வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது: மாங்கொட்டைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும். இது கீல்வாதம் போன்ற நிலைமைகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

7. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: மாங்கொட்டைகளில் பினோலிக் கலவைகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன. அவை வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், உடலை கட்டற்ற தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.

8. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது: மாங்கொட்டைகள் கல்லீரலின் சரியான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கின்றன. அவை உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகின்றன. ஒட்டுமொத்த கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன.

9. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள்: மாங்கொட்டை சாற்றில் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன. அவை பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக போராட உதவும். இது ஒட்டுமொத்த நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்பிற்கு பயனளிக்கிறது.

10. இரத்த ஓட்டம்: மாங்கொட்டைகள் உடல் முழுவதும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும்  அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் திறமையாக ஆக்ஸிஜன் வழங்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.

11. சுவாச ஆரோக்கியம்: மாங்கொட்டைகளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சுவாச ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஆஸ்துமா மற்றும் பிற சுவாச நிலைகளின் அறிகுறிகளைப் போக்க அவை உதவக்கூடும்.

12. எலும்பு ஆரோக்கியம்: மாங்கொட்டைகளில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன. அவை வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க முக்கியம்.

மாங்கொட்டைகளைப் பயன்படுத்தும் வழிகள்:

மாங்கொட்டை பொடி: விதைகளை உலர்த்தி பொடியாக அரைத்துக் கொள்ளவும். இந்த தூளை, பழச்சாறுகள் அல்லது தண்ணீரில் சேர்த்து குடிக்கலாம்.

செரிமான உதவி: செரிமானத்திற்கு உதவவும், வயிற்று பிரச்னைகளைத் தணிக்கவும் தேன் அல்லது தண்ணீரில் மாங்கொட்டை தூளைக் கலந்து உட்கொள்வது நன்மைதரக் கூடியது.

தேநீர் வடிதல்: நொறுக்கப்பட்ட மாங்கொட்டைகளை நீரில் கொதிக்க வைத்து, ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட ஒரு தேநீர் தயாரிக்கவும்.

மாங்கொட்டை உப பொருட்களின் சில நன்மைகள் மற்றும் அவை பயன்படும் பொருத்தமான வயதுக் குழுக்கள் இங்கே:

செரிமான ஆரோக்கியம் (பெரியவர்கள் மற்றும் வயதானவர்கள்):

மாங்கொட்டை தூள், அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பிற செரிமான பிரச்னைகளை நிர்வகிக்க உதவும்.

கொலஸ்ட்ரால் மேலாண்மை (பெரியவர்கள் மற்றும் முதியவர்கள்)

மாங்கொட்டைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கிறது.

நீரிழிவு மேலாண்மை (பெரியவர்கள் மற்றும் வயதானவர்கள்)

மா விதை சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.

எடை மேலாண்மை (பெரியவர்கள்)

மா விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்தானது, மனநிறைவை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், அதிகப்படியான உணவைக் குறைப்பதன் மூலமும் எடை நிர்வாகத்திற்கு உதவும்.

மா விதைகளை யார் சாப்பிடக்கூடாது?

"கர்ப்பிணிகளுக்கு மாம்பழ விதைகள் பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. முக்கியமாக கர்ப்ப காலத்தில் அவற்றின் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறன் குறித்து கணிசமான ஆராய்ச்சி இல்லாததால், மா விதைகள் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், கர்ப்பிணிகள் எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும்"என்கிறார் அபிலாஷா.