Liver Health : கவனம் மக்களே .. இந்த உணவுகளை சாப்பிட்டால் கல்லீரல் பிரச்சனைகள் வரலாம்!

நமது உடலில் உள்ள முக்கியமான உறுப்புகளில் கல்லீரல் ஒன்றாகும். உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. கல்லீரல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது நச்சுகளை வடிகட்ட வேலை செய்கிறது. நமது செரிமான அமைப்பின் சரியான செயல்பாட்டில் அதன் பங்கு மிகவும் முக்கியமானது. எனவே நம் நல்வாழ்விற்கு கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மிகவும் அவசியம்.

ஆனால் நாம் சரியான கவனிப்பு எடுக்கவில்லை என்றால் மிக எளிதாக சேதமடையக்கூடிய உறுப்பு கல்லீரல். உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை அகற்றுவதே இதன் வேலை. நாம் எதைச் சாப்பிட்டாலும், குடித்தாலும், அது மருந்தாக இருந்தாலும் சரி, உணவாக இருந்தாலும் சரி, அனைத்தும் கல்லீரலின் வழியே செல்கிறது. சாப்பிடும் போதும் குடிக்கும் போதும் சில விஷயங்களில் கவனம் செலுத்தினால் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.

அதிகப்படியான மது அருந்துதல் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை விஷம் போல பாதிக்கிறது. மேலும், சில உணவுகள் கல்லீரலை ஆரோக்கியமற்றதாக்கும். நம்மை அறியாமலேயே தினமும் சாப்பிடுகிறோம். கல்லீரலில் சிறு பிரச்சனை ஏற்பட்டாலும் உடல் வலுவிழந்து பசியின்மை, வாந்தி, தூக்கமின்மை, சோம்பல், சோர்வு, எடை குறைவு போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றும். கல்லீரல் நோய்கள் வராமல் இருக்க என்னென்ன உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

வெண்ணெய் அதிகமாக உட்கொள்வது கல்லீரல் பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கிறது. வெண்ணெயில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம். இதை கல்லீரல் வடிகட்ட கடினமாக உழைக்க வேண்டும். வெண்ணெய்க்குப் பதிலாக நெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. கல்லீரலின் வேலை கொழுப்பை உடைத்து, ஆற்றலை உருவாக்குவதாகும். நீங்கள் அதிக கொழுப்பை சாப்பிட்டால், கல்லீரல் கடினமாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும். இது கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் செல்களில் கொழுப்பு குவிவதற்கு காரணமாகிறது.

நீங்கள் அதிக இனிப்புகளை சாப்பிட்டால் அது உங்கள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இனிப்பு பொருட்களை உடைக்க கல்லீரல் கடினமாக உழைக்க வேண்டும். இது அதிகமாக இருந்தால் எதிர்காலத்தில் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் வரலாம்.

பிரெஞ்ச் பொரியல்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வதோடு வீக்கம் ஏற்படுகிறது. நாள்பட்ட புறக்கணிப்பு பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். பிரெஞ்ச் பொரியல் அல்லது பொரித்த உணவுகளை உட்கொள்வது இந்த பிரச்சனைக்கு விரைவில் வழிவகுக்கும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம். அத்தகைய சூழ்நிலையில் ஒருவர் தினமும் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இது கல்லீரலுக்கு அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.

சீஸ்பர்கரில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. இது பெரும்பாலும் விலங்கு பொருட்கள் மற்றும் எண்ணெய்களில் காணப்படுகிறது. இது உங்கள் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது.

மேற்கண்ட வழிகளை முடிந்த வரை பின்பற்றுவதால் உங்கள் கல்லீரலை பாதுகாப்பாக வைக்க முடியும் .