பக்ரீத் பண்டிகையில் செய்யக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியல்! உங்கள் வீட்டிலும் இதனை செய்து மகிழ்ச்சியை பகிருங்கள்!

பக்ரீத் உணவுகள்

பிரியாணி: பக்ரீத் பண்டிகையில், பலியிடப்பட்ட விலங்கின் இறைச்சி பிரியாணிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு புனிதமான உணவாகக் கருதப்படுகிறது.

ரோகன் ஜோஷ்: காஷ்மீரில் தோன்றியதாக நம்பப்படும் ரோகன் ஜோஷ், பக்ரீத் தினத்தன்று ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும். ரோகன் ஜோஷ் என்பது ஆட்டுக்குட்டியை நெய் அல்லது எண்ணெயில் மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைத்து தயிர் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான உணவாகும். ஹஜ் சடங்குகளுக்குப் பிறகு புத்தாண்டைத் தொடங்குவது வழக்கம். இந்த நேரத்தில் ரோகன் ஜோஷ் ஒரு முக்கியமான உணவாகும்.

கபாப்: கபாப்கள், ருசியான புகை மற்றும் சுவையுடன் பக்ரீத் உணவின் இன்றியமையாத பகுதியாகும். மட்டன் கோர்மா ஒரு பாரம்பரியமான பக்ரீத் உணவு ஆகும்.

சாப்லி கபாப்ஸ் (மட்டன் வடை): இது ஒரு தனித்துவமான பக்ரீத் உணவாகும், இது ஆட்டிறைச்சி செய்யப்படுகிறது.

மேலும் படிக்க | உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள பக்ரீத் வாழ்த்துக்கள்! ஈத் முபாரக் செய்திகள்!

புனா கலேஜி: ஆட்டின் கல்லீரலை வறுத்து அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுத்து, இது ஒரு காலை உணவு வகையாக பக்ரீத் அன்று வழங்கப்படுகிறது.

மட்டன் குண்டு: மட்டன் குழம்பு என்பது பக்ரீத் பண்டிகையின் போது பரிமாறப்படும் ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும். இது ரொட்டி மற்றும் இடியாப்பத்துடன் டிப் ஆக பரிமாறப்படுகிறது. மட்டன் குழம்பு தேங்காய் பால், கருப்பு மிளகு மற்றும் மட்டன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

மேலும் படிக்க | தலைப்புசெய்திகள்: மாநிலங்களவை தேர்தல் வேட்புமனு முதல் பக்ரீத் கொண்டாட்டம் வரை!