ஆரோக்கிய டிப்ஸ்: தோல், தலைமுடி, மூட்டு ஆரோக்கியம்.. உடலுக்கு அத்தியாவசிய தேவையாக இருக்கும் கந்தகம் இருக்கும் உணவுகள்
தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  ஆரோக்கிய டிப்ஸ்: தோல், தலைமுடி, மூட்டு ஆரோக்கியம்.. உடலுக்கு அத்தியாவசிய தேவையாக இருக்கும் கந்தகம் இருக்கும் உணவுகள்

ஆரோக்கிய டிப்ஸ்: தோல், தலைமுடி, மூட்டு ஆரோக்கியம்.. உடலுக்கு அத்தியாவசிய தேவையாக இருக்கும் கந்தகம் இருக்கும் உணவுகள்

Muthu Vinayagam Kosalairaman HT Tamil
Published Apr 12, 2025 06:59 PM IST

உடல் ஆரோக்கியத்தை பேனி பாதுகாக்கும் தாதுக்களில் கந்தகம் முக்கியமான ஒன்றாக திகழ்கிறது. நாம் சாப்பிடும் உணவில் இடம்பிடித்திருக்கும் கந்தகம் உடலில் உள்ள கிருமிகளை நீக்குவதில் இருந்து, குடலின் ஆரோக்கியத்தை பேனி பாதுகாப்பது வரை பல்வேறு நன்மைகள் தருகிறது. கந்தகத்தால் உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகளை பார்க்கலாம்

ஆரோக்கிய டிப்ஸ்: தோல், தலைமுடி, மூட்டு ஆரோக்கியம்.. உடலுக்கு அத்தியாவசிய தேவையாக இருக்கும் கந்தகம் இருக்கும் உணவுகள்
ஆரோக்கிய டிப்ஸ்: தோல், தலைமுடி, மூட்டு ஆரோக்கியம்.. உடலுக்கு அத்தியாவசிய தேவையாக இருக்கும் கந்தகம் இருக்கும் உணவுகள்

கந்தகம் நன்மை பயக்கும் தாதுவாக இருந்தாலும் சீரான உணவு மூலம் பெறுவது அவசியம். மேலும் சப்ளிமெண்ட்களை மட்டுமே நம்பியிருக்காமல், நாம் சாப்பிடும் உணவுகள் மூலமும் பெறலாம். ஆனால் அதற்கு முன்பு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது மிக முக்கியம்.

கந்தகத்தால் கிடைக்கும் உடல் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

புரத உற்பத்தி மற்றும் டிஎன்ஏ பழுது:

பித்த அமிலங்களின் உற்பத்திக்கு கந்தகம் அவசியம், இவை கொழுப்புகளை ஜீரணிக்கவும் உறிஞ்சவும், பல புரதங்களின் உற்பத்திக்கும் முக்கியமானவை.

இது டிஎன்ஏவை உருவாக்கி சரிசெய்வதில் ஈடுபட்டுள்ளது, செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

தோல், முடி மற்றும் நக ஆரோக்கியம்:

இந்த திசுக்களை உருவாக்கும் புரதங்களான கொலாஜன் மற்றும் கெரட்டின் ஆகியவற்றின் ஒரு அங்கமாக இருப்பதால், சல்பர் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது.

இது சரும நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தவும், கறைகளின் தோற்றத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

இது முடி வளர்ச்சி மற்றும் வலிமைக்கு உதவும் என்றும் நம்பப்படுகிறது.

மூட்டு ஆரோக்கியம் மற்றும் இயக்கம்:

கந்தகம், குறிப்பாக எம்எஸ்எம் (மெத்தில்சல்போனைல்மீத்தேன்) வடிவத்தில், கீல்வாதம் போன்ற நிலைகளில் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.

இது மூட்டு உயவுதலுக்கு உதவுவதன் மூலம் மூட்டு நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் இயக்கத்தை எளிதாக்குவதற்கும் பங்களிக்கக்கூடும்.

நச்சு நீக்கம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாடு:

சல்பர் நச்சு நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது, உடல் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியை ஆதரிக்கிறது.

இது உடலின் இயற்கையான குணப்படுத்தும் திறனிலும் ஒரு பங்கை வகிக்கக்கூடும்.

நாள்பட்ட நோய்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு:

பூண்டு மற்றும் சிலுவை காய்கறிகள் போன்ற சில சல்பர் நிறைந்த உணவுகள் வகை 2 நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட சில நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

சல்பர் கொண்ட கலவைகள் வயது தொடர்பான மூளை இழப்பிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.

பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்:

சல்பர் அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது, இது முகப்பரு மற்றும் பிற தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் எரிச்சலூட்டும் சருமத்தை ஆற்றவும் உதவுகிறது.

நாம் சாப்பிடும் உணவுகள் எவற்றில் கந்தகம் அதிகமாக உள்ளது என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம்.

  • முட்டையில் அதிக அளவு கந்தகம் உள்ளது. இவரை நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை சீராக்குவதுடன், உடலின் ஒட்டு மொத்த மெட்டபோலிக் செயல்பாடுகளையும் சீர் செய்கிறது.
  • மீன் வகைகளில் பெரும்பாலானவற்றில் கந்தகமானது நிறைந்துள்ளது. எனவே கந்தக சத்துக்கான ஆதாரமாக இருந்து வரும் மீன் வகைகள் உணவுகள் தினமும் டயட்டில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
  • இஞ்சியில் அதிகளவு கந்தகம் உள்ளது. இவை உடலில் இருக்கும் கிருமிகளை நீக்க உதவுகிறது. இதனால் உடல் ஆரோக்கியமும் மேம்படுகிறது
  • வெங்கயத்தில் அதிகமாக நிறைந்திருக்கும் கந்தகம், உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது. ரத்த நாளங்கள் ஏற்படும் ரத்த கட்டிகளை உடைத்து, இருதய நாய் பாதிப்பை தடுக்கிறது.
  • பூண்டுக்கு வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுக்களை எதிர்க்கும் போராடும் தன்மை உள்ளது. அதில் இடம்பெற்று இருக்கும் கந்தகம் தொற்றுகளை நீக்கும் பல்வேறு நன்மைகளை கொண்டுள்ளது
  • இறைச்சிகளில் குறிப்பாக சிக்கனில் அதிக அளவு கந்தகம் உள்ளது. எனவே அதை தேவைக்கு ஏற்ப எடுத்துகொள்ளவும்.
  • உடல் அழிற்ச்சி எதிராக போராடும் குணம் கொண்டவையாக முட்டைகோஸ் உள்ளது கந்தகம் நிறைந்திருக்கும் முட்டைகோஸ் இழைகளை சருமத்தில் தேய்ப்பதன் மூலம் வீக்கம், அழற்சி போன்றவற்றை குறைக்கலாம்
  • காலிபிளவரில் இடம்பிடித்திருக்கும் கந்தக சத்தானது குடல் ஆரோக்கியத்துக்கு நன்மை தருகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தி தொற்றுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.

Muthu Vinayagam Kosalairaman

TwittereMail
கோ. முத்து விநாயகம், இளங்கலை காட்சிவழி தொடர்பியல், முதுகலை மின்னணு ஊடகம் பிரிவில் பட்டம் பெற்றவர். 2007 முதல் ஊடகத்துறையில் இருந்து வருகிறார். தொலைக்காட்சி, டிஜிட்டல் ஊடகங்களில் பணியாற்றிய அணுபவம் மிக்கவர். மக்கள் தொலைக்காட்சி, இந்தியாகிளிட்ஸ், ஈடிவி பாரத் என 16 ஆண்டுகளுக்கு மேல் அனுபவத்துடன் ஹிந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழில் அனைத்து பிரிவுகளிலும் கட்டுரை எழுதுபவர். விளையாட்டு, கிரிக்கெட், சினிமா, லைப்ஸ்டைல் பிரிவுகளில் தனித்துவமான பங்களிப்பை அளித்து வருகிறார். விளையாட்டு, சினிமா, பயணம், சமைத்தல் பிடித்தமான பொழுபோக்கு
Whats_app_banner

டாபிக்ஸ்

உடல்நலம், அழகு குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள், பயணம், உடற்பயிற்சி, போன்ற பல கட்டுரைகளை, லைஃப் ஸ்டைல் பிரிவில் படிக்கலாம்.