Benefits of Eating Coconut: இதய ஆரோக்கியம், எடை இழப்பு..! தேங்காயில் ஒளிந்திருக்கும் 8 ஆரோக்கிய நன்மைகளை தெரிஞ்சுகோங்க
Benefits of Eating Coconut: தேங்காய் எண்ணெய் தலைமுடி பராமரிப்பு, ஆரோக்கியத்தில்பல அற்புதங்களை நிகழ்த்துகிறது. அதேபோல் தேங்காய் சாப்பிடுவதால் உடல் ஆரோக்கியத்தில் ஏராளமான நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. இதய ஆரோக்கியம், எடை இழப்பு முதல் தேங்காயில் ஒளிந்திருக்கும் 8 ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம்.
இந்திய உணவு வகைகளில் தவறாமல் சேர்க்ககூடிய உணவுபொருளாக இருந்து வருகிறது தேங்காய். லேசான இனிப்பு மிக்க சுவையாக இருக்கும் தேங்காயை அப்படியே கூட சாப்பிடலாம். உணவில் இதை சேர்ப்பதால் உணவின் சுவையானது மெருகேறுகிறது. தேங்காயை துருவி சிறுசிறு தருவல்களாக ஆக்கி அதை சமைத்த உணவு குறிப்பாக சாம்பார், பெரியல் போன்றவற்றில் டாப்பிங்ஸ் போல் சேர்ப்பார்கள்.
அதேபோல் கூட்டு, சில குழம்பு வகைகளில் தேங்காயை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி மிக்ஸியில் அரைத்தும் சேர்ப்பதுண்டு. இவ்வாறு அரைத்து சேர்க்கப்படும் தேங்காய் உணவுகளுக்கு கொழுகொழுப்பு தண்மையை தருவதோடு, அதன் சுவையையும் அதிகரிக்க காரணமாக உள்ளது.
உணவில் ஏதோ வகையில் பயண்படுத்தகூடிய தேங்காயில் உணவின் சுவையை கூட்டும் ஆற்றல் மட்டுமில்லாமல், உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு நன்மை தரும் ஏராளமான விஷயங்களும் நிறைந்துள்ளன. தேங்காயில் இருக்கும் சத்துக்களும், அவற்றால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றியும் தெரிந்து கொள்ளலாம்
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
தேங்காயில் லாரிக் அமிலம் உள்ளிட்ட கொழுப்பு அமிலங்களின் தனித்துவமான கலவை உள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. லாரிக் அமிலம் ரத்தத்தில் நல்ல HDL கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது, ஆரோக்கியமான லிப்பிட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
உடல் எடையை நிர்வகிக்கிறது
தேங்காயில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தாலும், உடல் எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. தேங்காயில் காணப்படும் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் (MCTs) உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது. இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. நீடித்த ஆற்றலை வழங்கி, உடலின் கலோரி எரியும் பொறிமுறையை அதிகரிக்க செய்கிறது
ரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்குகிறது
தேங்காயில் உள்ள MCTகள் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அல்லது ஆபத்தில் உள்ளவர்களுக்கு பயனளிக்கும்.
உணவில் தேங்காய் சேர்த்துக்கொள்வது ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று பல்வேறு ஆய்வு முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நிரம்பியுள்ளது
தேங்காய் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது. இதில் இருக்கும் பீனாலிக் கலவைகள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மிக்கதாக உள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் வயதான செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும். தேங்காயின் வழக்கமான நுகர்வு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதற்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கிறது
செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது
தேங்காயில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதனால் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுவதுடன், வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) உள்ளவர்களுக்கு தேங்காய் பயனளிக்கும். ஏனெனில் இது ஜீரணிக்க எளிதானது. செரிமான மண்டலத்தில் தாக்கத்தை உண்டாக்கும் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
தேங்காயில் அதிகம் காணப்படும் லாரிக் அமிலம், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளது. பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகள் உட்பட பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. தேங்காயை வழக்கமாக உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிராக உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது
அல்சைமர் அபாயத்தை் குறைக்கிறது
தேங்காயில் இருக்கும் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் (எம்சிடி) அல்சைமர் மற்றும் பிற அறிவாற்றல் சிக்கல்களை தடுக்க உதவும் கெட்டோஜெனிக் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக கூறப்படுகிறது. தேங்காய் கொழுப்புகள் மன ஆரோக்கியத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும், குணப்படுத்தும் மற்றும் சிகிச்சை பண்புகளை கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் மூலம் தெரியவந்துள்ளது.
தோல் மற்றும் தலை முடிக்கு நன்மை
தேங்காய் தோல் மற்றும் முடி பராமரிப்புக்கும் நன்மை தருகிறது. தேங்காயில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெய், கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தது. இவை ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் பண்புகளை கொண்டுள்ளது. நீரேற்றம் மற்றும் ஆற்றலுக்காக இது சருமத்தின் மேற்பூச்சாக பயன்படுத்தப்படலாம். பெரும்பாலும் வறண்ட சருமம் மற்றும் அரிக்கும் தோல் அழற்சி போன்ற நிலைமைகளுக்கு இயற்கையான தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேங்காய் எண்ணெய் எப்படி உதவுகிறதோ, அதே போல பச்சையாக தேங்காய் சாப்பிடுவது உங்கள் சருமம் மற்றும் கூந்தலின் ஆரோக்கியத்துக்கு சிறப்பானது.
சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின் தொடலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டு உள்ளன:
Twitter: https://twitter.com/httamilnews
Facebook" https://www.facebook.com/HTTamilNews
You Tube: https://www.youtube.com/@httamil
Google News: https://tamil.hindustantimes.com/
ஹிந்துஸ்தான் தமிழ் வாட்ஸ் அப் குடும்பத்தில் இணைய கீழே உள்ள லிங்கை கிளிக் செய்யுங்கள்.
டாபிக்ஸ்