சாப்பிடும் போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதா? கெட்டதா? இடையில் தண்ணீர் குடிக்கலாமா? ஆயுர்வேதம் என்ன சொல்கிறது? இதோ பாருங்க!
தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  சாப்பிடும் போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதா? கெட்டதா? இடையில் தண்ணீர் குடிக்கலாமா? ஆயுர்வேதம் என்ன சொல்கிறது? இதோ பாருங்க!

சாப்பிடும் போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதா? கெட்டதா? இடையில் தண்ணீர் குடிக்கலாமா? ஆயுர்வேதம் என்ன சொல்கிறது? இதோ பாருங்க!

Divya Sekar HT Tamil
Jan 18, 2025 03:00 PM IST

Water With Food : ஆயுர்வேத அறிவியலின் படி, குறிப்பிட்ட நேரங்களில் மட்டுமே தண்ணீரை உட்கொள்ள வேண்டும், சாப்பிடும் போது அதை எடுத்துக் கொள்ளவே கூடாது.

சாப்பிடும் போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதா? கெட்டதா?  இடையில் தண்ணீர் குடிக்கலாமா? ஆயுர்வேதம் என்ன சொல்கிறது? இதோ பாருங்க!
சாப்பிடும் போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதா? கெட்டதா? இடையில் தண்ணீர் குடிக்கலாமா? ஆயுர்வேதம் என்ன சொல்கிறது? இதோ பாருங்க!

ஆயுர்வேதம் என்ன சொல்கிறது?

ஆயுர்வேத அறிவியலின் படி, குறிப்பிட்ட நேரங்களில் மட்டுமே தண்ணீரை உட்கொள்ள வேண்டும், சாப்பிடும் போது அதை எடுத்துக் கொள்ளவே கூடாது. ஏனெனில் உணவை ஜீரணிக்கும் செரிமான சாறுகள் சாப்பிடும்போது உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அவற்றுடன் நீர் குவிவதால் செரிமான அமைப்பு மெதுவாகிறது. இது வாயு மற்றும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். இதன் பொருள் உணவு விரைவாக ஜீரணமாவதற்கு குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு தண்ணீர் உட்கொள்ள வேண்டும். இல்லையெனில், சாப்பிட்ட ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகுதான் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

குடிநீரின் பிரச்சனைகள் என்ன

1. அக்னி

அக்னி செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு ஆற்றல். இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று ஆயுர்வேதத்தில் கூறப்பட்டுள்ளது. உணவு உண்ணும் போது தண்ணீர் குடித்தால் தீ தணியும். இது செரிமான அமைப்பை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் உணவு முழுமையாக செரிமானம் ஆகாது.

2. உணவுடன் தண்ணீரைக் கலத்தல்

ஆயுர்வேதத்தின் படி, உணவு மற்றும் நீரின் தன்மை வேறுபட்டது. உதாரணமாக, உணவு சூடான அல்லது குளிர்ந்த விளைவைக் கொண்டிருந்தால், நீர் நடுநிலை அல்லது குளிர்ந்த இயல்புடையது. உணவு உட்பட மற்ற அனைத்து திரவங்களையும் ஜீரணிக்க போதுமான தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் ஒரே நேரத்தில் அதிக தண்ணீர் குடித்தால், உணவு ஜீரணிக்க தாமதமாகும்.

3. சுகாதார நிலைமைகள்

ஆயுர்வேதத்தின் படி, அதிகப்படியான தண்ணீர் குடிப்பது ஆபத்தான நச்சுகளை உருவாக்குகிறது, இதனால் செரிமான மண்டலத்தில் வாயு அதிகரித்து இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது?

உணவுடன் தண்ணீர் குடிப்பது மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதாக கருதப்படுவதில்லை. உண்மையில், இது செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது.

1. செரிமானத்திற்கு உதவும் நீர்

நீர் உணவை உடைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அமில நொதிகளை உடலுக்கு வழங்குகிறது. இது உணவை மென்மையாக்கி செரிமானத்திற்கு தயார் செய்கிறது.

2. நீரேற்ற நொதிகள்

சரியான நீரேற்றம் காரணமாக, செரிமான சாறுகளில் உள்ள நொதிகள் திறமையாக செயல்படுகின்றன. நொதிகள் உணவை உடைத்து ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகின்றன. அதனால்தான் நீரேற்றமாக இருப்பது முக்கியம்.

3. செரிமானத்திற்கு உதவும் அமிலங்கள்

செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள அமிலங்கள் உணவை செரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த அமிலங்கள் சரியான அளவில் அதிகமாக இருந்தால், வயிற்றில் அமிலத்தன்மை பிரச்சனை அதிகரிக்கிறது. இதைத் தவிர்க்க, உணவு உட்கொள்ளும் போது ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் மட்டுமே எடுக்க வேண்டும். இந்த வழியில் நீர் செரிமான சாறுகளில் உறிஞ்சப்பட்டு செரிமானத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. நீங்கள் அதிகமாக தண்ணீர் குடித்தால் செரிமானத்தை தாமதப்படுத்தும்.

4. விரைவாக விழுங்கலாம்

உணவுடன் தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலம் நாம் விரைவாக விழுங்கலாம். தொண்டை வறண்டு இருக்கும் நேரத்தில் குடிக்கும் நீர் உணவுக் குழாயில் எந்த சிரமமும் இல்லாமல் இரைப்பைக் குழாயை அடைகிறது

ஆயுர்வேதத்திற்கும் அறிவியலுக்கும் உள்ள வேறுபாடுகள்:

1. அக்னி

ஆயுர்வேதத்தின் படி, இரைப்பை குடல் தீ என்பது உணவை ஜீரணிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய சக்தியாகும். ஆயுர்வேதத்தின் படி, இரைப்பை குடல் தீ என்பது உணவை ஜீரணிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய சக்தியாகும். ஆயுர்வேதத்தின் பார்வையில், அதிகப்படியான தண்ணீர் குடிப்பது செரிமான அமைப்புக்கு ஒரு சங்கடமாகக் கருதப்படுகிறது,

2. நேரம்

ஆயுர்வேதத்தின் படி, 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பே தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அல்லது உணவு சாப்பிட்ட குறைந்தது 1 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அறிவியலின் அடிப்படையில், உணவுடன் தண்ணீர் குடிப்பது ஆபத்தானது என்று எங்கும் குறிப்பிடப்படவில்லை. ஆனால் அதிகமாக தண்ணீர் குடிப்பதால் வயிறு வீக்கம் மற்றும் வாந்தி ஏற்படும்.

உங்கள் உடலின் தன்மையை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம் மற்றும் உணவுடன் தண்ணீர் குடிக்கும் உணர்வையும் அறிந்து கொள்ளலாம். சிலருக்கு அடிவயிற்றுக்கு அருகில் மூச்சுத் திணறல் அல்லது வலியை உணரலாம். உங்கள் உடலை கவனித்து உங்களுக்கு ஏற்றவாறு தண்ணீர் குடிப்பது உங்களுக்கு நல்லது.

பொறுப்பு துறப்பு

இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்து ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒருபோதும் கூறமாட்டோம்.

எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும். இங்கு கொடுக்கப்படும் மருத்துவக்குறிப்புக்களை பின்பற்றி பயன்பெறுங்கள்.

Whats_app_banner

தொடர்புடையை செய்திகள்

டாபிக்ஸ்

உடல்நலம், அழகு குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள், பயணம், உடற்பயிற்சி, போன்ற பல கட்டுரைகளை, லைஃப் ஸ்டைல் பிரிவில் படிக்கலாம்.