பச்சைப்பயறு பராத்தா சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா? வித்தியாசமான உணவிற்கு இதை ட்ரை பண்ணி பாருங்க!
Published Jun 04, 2025 01:27 PM IST
பாசிப்பயறை குழம்பாக வைத்துக் கொடுத்தால் பலர் நன்றாக சாப்பிடுவாதில்லை. எனவே வித்தியாசமான முறையில் பாசிப்பயறு வைத்து பாராத்தா செய்து கொடுக்கலாம். இது சாப்பிடுவதற்கும் அருமையான சுவையுடன் இருக்கும். இன்று இந்த பாசிப்பயறு பாராத்தாவை செய்வது எப்படி எனப் பார்க்கலாம்.
பச்சைப்பயறு பராத்தா சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா? வித்தியாசமான உணவிற்கு இதை ட்ரை பண்ணி பாருங்க!
பாசிப்பயறு (Green Gram/Mung Bean) சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. இது புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக விளங்குகிறது. மேலும், பாசிப்பயறு இரத்த அழுத்தம், கொலஸ்ட்ரால், மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த பாசிப்பயறை குழம்பாக வைத்துக் கொடுத்தால் பலர் நன்றாக சாப்பிடுவாதில்லை. எனவே வித்தியாசமான முறையில் பாசிப்பயறு வைத்து பாராத்தா செய்து கொடுக்கலாம். இது சாப்பிடுவதற்கும் அருமையான சுவையுடன் இருக்கும். இன்று இந்த பாசிப்பயறு பாராத்தாவை செய்வது எப்படி எனப் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
பச்சை பயறு - 1/2 கப்