பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சத்தான மற்றும் சுவையான மதிய உணவு வேண்டுமா? இதோ கொள்ளு சாதம் ரெசிபி!
Published Jun 15, 2025 01:34 PM IST
கொள்ளு வைத்து பல விதமான உணவுகளை செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சத்து கிடைக்கும். மேலும் இதனை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிடலாம். பள்ளிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சத்தான மதிய உணவிற்கு கொள்ளு வைத்து சுவையான கொள்ளு சாதம் செய்வது எப்படி என இங்கு பார்க்கலாம்.
பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சத்தான மற்றும் சுவையான மதிய உணவு வேண்டுமா? இதோ கொள்ளு சாதம் ரெசிபி!
கொள்ளு என்பது ஒரு வகை பயறு வகையாகும். இது பழுப்பு நிறத்தில் தட்டையாக இருக்கும். இதனை ஆங்கிலத்தில் "Horse Gram" என்று கூறுவர். கொள்ளு சிறுநீரக கற்களை கரைக்க, சளி மற்றும் இருமலைக் குணப்படுத்த, மாதவிடாய் பிரச்சனைகளை சரிசெய்ய, உடல் எடையைக் குறைக்க என பல்வேறு மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. கொள்ளு வைத்து பல விதமான உணவுகளை செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சத்து கிடைக்கும். மேலும் இதனை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிடலாம். பள்ளிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சத்தான மதிய உணவிற்கு கொள்ளு வைத்து சுவையான கொள்ளு சாதம் செய்வது எப்படி என இங்கு பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
கொள்ளு - 1/2 கப் ( 125 கிராம் )