Kushboo Idly : சுவையான குஷ்பூ இட்லி செய்யலாமா? ரொம்ப ஈஸி தான்!

ஆமணக்கு விதைகள் - 6 (உலர்ந்த)

வெள்ளை சோயா - 2 டீஸ்பூன் (50 கிராம்)

சேகோ - 1 டீஸ்பூன்

உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப்

உப்பு

செய்முறை

இட்லி அரிசி, உளுத்தம் பருப்பு, சாகு, ஆமணக்கு விதைகள் மற்றும் வெள்ளை சோயாவை 3 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

இவற்றைக் அரைத்து உப்பு சேர்த்து புளிக்க விடவும்.

மாவு புளித்தவுடன், மெதுவாக நன்றாக கலக்கவும். இட்லி ஸ்டீமரில் மாவைச் சேர்த்து, 6-7 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேக வைக்கவும்.

இப்போது சுவையான குஷ்பூ இட்லி ரெடி. பின்னர் சட்னி மற்றும் சாம்பாருடன் மென்மையான இட்லியை உண்டு மகிழுங்கள்.

நன்றி : பிரவீஸ் கிச்சன்

சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

https://twitter.com/httamilnews 

https://www.facebook.com/HTTamilNews 

https://www.youtube.com/@httamil 

Google News: https://bit.ly/3onGqm9 

தமிழ்நாடு, தேசம் மற்றும் உலகம், பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, லைஃப்ஸ்டைல், ஜோதிடம், புகைப்பட கேலரி, சமீபத்திய செய்திகள் என அனைத்தையும் இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் இணையதளத்தில் உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ளலாம்.