Wheat Benefits: சர்க்கரை நோய் முதல் மலச்சிக்கல் வரை.. கோதுமையை தினமும் உணவில் சேர்ப்பதால் எக்கசக்க நன்மைகள் இருக்கு!

உடலை குளிர்விப்பது மட்டுமின்றி, பார்லி சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகளும் உள்ளன. எடை இழப்பு முதல் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மற்றும் செரிமானத்தை சரியாக வைத்திருப்பது வரை, இன்று முதல் உணவில் கோதுமையை சாப்பிடத் தொடங்குங்கள்.

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கோதுமை
கோதுமையை சாப்பிடுவதற்கு முழுவதுமாகப் பயன்படுத்தினால் நார்ச்சத்து அதிகம். மேலும் மாங்கனீசு மற்றும் செலினியம், வைட்டமின் பி 1, குரோமியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் நியாசின் ஆகியவை உள்ளன. இதனுடன், பார்லியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது
கோதுமை சாப்பிட்டால், அது வயிறு நிரம்பிய உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. இதன் காரணமாக பசி குறைகிறது மற்றும் அதன் நேரடி தொடர்பு எடை இழப்புடன் தொடர்புடையது.கோதுமையில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து பீட்டா குளுக்கன் உள்ளது. இது குடலுக்குள் சென்று ஜெல் வடிவமாக மாறுகிறது. இது செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் உறிஞ்சுகிறது. இதன் காரணமாக பசி குறைந்து, வயிறு நிரம்புவது போன்ற உணர்வு அதிகமாக இருக்கும்.

செரிமானத்தை மென்மையாக்குகிறது

கோதுமையில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் செரிமானத்தை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் புகார் இல்லை.
இதனுடன், குடல் நட்பு பாக்டீரியாக்களும் பார்லியில் காணப்படுகின்றன.

கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கிறது
கோதுமையில் உள்ள பீட்டா குளுக்கன்கள் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை பித்த அமிலமாக மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது. இதன் காரணமாக கெட்ட கொழுப்பு அதிகரிக்காது மற்றும் இந்த பித்த அமிலம் கல்லீரல் வழியாக மலம் வழியாக வெளியேற்றப்படுகிறது.

இதய அபாயத்தை குறைக்கிறது
முழு தானியங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. கோதுமையை தினமும் உணவில் சேர்த்து வந்தால், இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் குறையும். இதற்கு காரணம் கோதுமை கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதோடு, இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரணமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு கோதுமை நன்மை பயக்கும்
வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு கோதுமை நன்மை பயக்கும். ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்து இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கிறது. பார்லியில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இன்சுலின் உற்பத்தி மற்றும் உடலில் சர்க்கரை பயன்பாட்டிற்கு அவசியம்.

பெருங்குடல் புற்றுநோய் தடுப்பு
கோதுமையில் உள்ள நார்ச்சத்து காரணமாக, இது மோசமான செரிமானம் மற்றும் மலச்சிக்கலால் ஏற்படும் பெருங்குடல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

உடலில் எரிச்சலைத் தடுக்கிறது
கோதுமை ஆயுர்வேதத்தில் குளிர் தானியமாக விவரிக்கப்படுகிறது. கபம் மற்றும் பித்தத்தை அமைதிப்படுத்தும் உணவு. கோதுமை சத்து குடிப்பது கோடையில் உடலில் எரியும் உணர்வுக்கு நன்மை பயக்கும்.

சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

https://twitter.com/httamilnews

https://www.facebook.com/HTTamilNews

https://www.youtube.com/@httamil

Google News: https://bit.ly/3onGqm9

தமிழ்நாடு, தேசம் மற்றும் உலகம், பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, லைஃப்ஸ்டைல், ஜோதிடம், புகைப்பட கேலரி, வேலைவாய்ப்பு, சமீபத்திய செய்திகள் என அனைத்தையும் இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் இணையதளத்தில் உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ளலாம்.