தமிழ் செய்திகள்  /  Lifestyle  /  Fluffy Omelette: Can You Make A Fluffy Omelette

Fluffy omelette: இப்படி ஒரு முறை பஞ்சு போன்ற ஆம்லெட் செய்யலாமா ?

Pandeeswari Gurusamy HT Tamil
Jan 19, 2024 05:08 PM IST

காலை உணவாக முட்டை சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் நம் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலைத் தரும். அவர்கள் சலிப்படைய மாட்டார்கள். இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பஞ்சு போன்ற ஆம்லேட் செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம் வாங்க

பஞ்சு போன்ற ஆம்லேட்
பஞ்சு போன்ற ஆம்லேட்

ட்ரெண்டிங் செய்திகள்

பலர் தினமும் காலை உணவில் முட்டை சாப்பிடுவது வழக்கம்.  ஆனால் இப்படி ஒரு முறை ஆம்லெட் செய்து பாருங்கள். குழந்தைகளுக்கான சிறந்த காலை உணவு என்றும் கூறலாம். காலை உணவாக முட்டை சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும்  நம் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலைத் தரும். அவர்கள் சலிப்படைய மாட்டார்கள். இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பஞ்சு போன்ற ஆம்லேட் செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம் வாங்க

பஞ்சுபோன்ற ஆம்லெட் செய்முறைக்கு தேவையான பொருட்கள்

கோழி முட்டை - மூன்று

பூண்டு விழுது - இரண்டு ஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தூள் - இரண்டு ஸ்பூன்

கேப்சிகம் தருகா - ஒரு ஸ்பூன்

மிளகு தூள் - அரை ஸ்பூன்

உப்பு - சுவைக்கேற்ப

எண்ணெய் - ஒரு ஸ்பூன்

பஞ்சுபோன்ற ஆம்லெட் செய்முறை

1. ஒரு பாத்திரத்தில் மூன்று முட்டைகளை சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும். முட்டைகளை நுரை வரும் அளவுக்கு கலந்து விட வேண்டும்.

2. இப்படி நன்றாக கலந்து விடுவது ஆம்லெட்டை பஞ்சுபோன்றதாக மாற்றும்.

3. இப்போது முட்டை கலவையில் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.

4. மிளகு தூள் மற்றும் சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும். மீண்டும் ஒரு முறை நன்றாக கலக்க வேண்டும்.

5. இப்போது அடுப்பை சிம்மில் வைத்து தவாவில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும்.

6. துருவிய முட்டை கலவையை சேர்த்து அதில் ஊற்ற வேண்டும்.

7. இரண்டு முதல் மூன்று நிமிடங்கள் மூடி வைக்க வேண்டும். ஆம்லேட் பஞ்சு போன்று வர குறைந்த தீயில் சமைக்க வேண்டும்.

8. இப்போது மூடியை அகற்றி அதன் மேல் கேப்சிகத்தை தூவவும்.

9. குறைந்த தீயில் வைத்திருந்தால், ஆம்லெட் கொப்பளிக்கும்.

10. மிகவும் மென்மையானது. இந்த பஞ்சுபோன்ற ஆம்லெட்டை சாப்பிட்டால் நாள் முழுவதும் சக்தி கிடைக்கும்.

11. இது குழந்தைகளுக்கான நல்ல காலை உணவாக செயல்படும்

12. முட்டை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது, எனவே பஞ்சு போன்ற ஆம்லெட்களும் ருசியையும் தரும்.

13. மிளகுத் தூள், குடைமிளகாய், பூண்டு இதில் பயன்படுத்தப்படுவதால், அதிலுள்ள சத்துக்களும் உடலுக்குக் கிடைக்கும்.

சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

Google News: https://bit.ly/3onGqm9 

WhatsApp channel

டாபிக்ஸ்