காலிஃபிளவர் சாப்பிடுவீர்களா? குளிர்காலத்தில் காலிஃபிளவர் சாப்பிடுவது சாதகமா? பாதகமா? இதோ பார்த்து தெரிஞ்சுக்கோங்க!
குளிர்காலத்தில் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், உங்கள் உணவில் காலிஃபிளவரை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். குளிர்காலத்தில் காலிஃபிளவர் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு பல அற்புதமான நன்மைகளைத் தரும். இதன் நன்மைகளை நீங்கள் அறிந்திருந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக காலிஃபிளவர் சாப்பிடுவீர்கள்.
காலிஃபிளவர் ஒரு குளிர்கால காய்கறி, இது பருவகால காய்கறி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பல சுவையான உணவுகளை சமைக்க முடியும். சூடான காலிஃபிளவர் சில்லி சுவையை இன்னும் சிறப்பாக மாற்றும். கோபி 65, காலிஃப்ளவர் பிரியாணி, காலிஃபிளவர் ஃப்ரை போன்றவை இதில் சமைக்க முடியும். காலிஃபிளவர் நல்ல சுவை மட்டுமல்ல, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தருகிறது.
காலிஃபிளவரில் வைட்டமின் சி, கே, ஃபைபர், ஃபோலேட், வைட்டமின் பி, பொட்டாசியம், புரதம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அவை உடல் எடையை குறைக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. குளிர்காலத்தில் காலிஃபிளவர் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பார்ப்போம்.
உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
குளிர்காலத்தில் நீங்கள் விரைவாக எடை அதிகரிக்கிறீர்கள். நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், உங்கள் உணவில் காலிஃபிளவரை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். எவ்வளவு சாப்பிட்டாலும் உடல் எடை கூடாது. காலிஃபிளவரில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் கலோரிகள் உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கும். இது மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடும் நபரின் பழக்கத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். அதிகமாக சாப்பிடுவதை தடுக்கும். எடை அதிகரிக்க வாய்ப்பு குறைவு. இதனால், காலிஃபிளவர் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.
தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
காலிஃபிளவரில் வைட்டமின் சி இருப்பதால் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவாக வைத்திருக்கிறது. இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ பிராக்டிகல்களால் ஏற்படும் பாதிப்புகளில் இருந்து உடலை பாதுகாக்கிறது. காலிஃபிளவரில் வைட்டமின் சி மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் இருப்பதால், வெள்ளை இரத்த அணுக்களை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருப்பதன் மூலம் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன
காலிஃபிளவரில் நல்ல அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது. பொட்டாசியம் ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும். இது உடலில் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் சமநிலையை பராமரிக்கிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது தவிர, இதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது
காலிஃபிளவரில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து இருப்பதால், செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துவதன் மூலம் மலச்சிக்கல் மற்றும் வாயு பிரச்சினைகளைத் தடுக்கிறது. இது தவிர, முட்டைக்கோஸில் உள்ள குளுக்கோராஃபைன் வயிறு தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் நல்ல குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது
காலிஃபிளவரில் உள்ள வைட்டமின்-கே எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. இதை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் மூட்டு வலி நீங்குவதோடு, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் பிரச்சனையும் வராமல் தடுக்கலாம். காலிஃபிளவரின் அனைவருக்கும் கிடைக்கிறது, எனவே குளிர்காலத்தில் இதை அடிக்கடி சாப்பிடலாம், ஆனால் அதை சுத்தம் செய்யும் போது, கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உள்ளே எந்த பூச்சிகளும் இல்லாமல் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
பொறுப்பு துறப்பு
இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்து ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒருபோதும் கூறமாட்டோம்.
எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும். இங்கு கொடுக்கப்படும் மருத்துவக்குறிப்புக்களை பின்பற்றி பயன்பெறுங்கள்.
டாபிக்ஸ்