காலையில் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள் என்னென்ன தெரியுமா? உடல்நலக் கோளாறு ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்க வாய்ப்பு!
நமது உடலையும் மனதையும் உற்சாகப்படுத்துவதில் சீரான காலை உணவு மிக முக்கியமானது. சத்தான காலை உணவை சாப்பிடுபவர்களுக்கு சிறந்த மன விழிப்புணர்வு மற்றும் கவனம் செலுத்தும் திறன் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது ஆற்றலைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், நமது உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திலும் கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைப்படுத்துவதிலும், அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதிலும், நாள் முழுவதும் நமது ஆற்றல் நிலைகளையும் மனநிலையையும் பராமரிப்பதிலும் காலை உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குறிப்பாக குழந்தைகளில், காலை உணவு சிறந்த கல்வி செயல்திறன், நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றுடன் நேரடியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
காலை உணவுடன் தொடர்புடைய சுகாதார பிரச்சனைகள்
சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் திடீரென ஆற்றல் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தி, அதைத் தொடர்ந்து விரைவான ஆற்றல் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும். இது கவனம் செலுத்துவதில் சிரமம், மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் சோர்வை ஏற்படுத்தும். ஆனால் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவு, மன மற்றும் உடல் செயல்திறனை ஆதரிக்க நிலையான ஆற்றலை வழங்குகிறது.