Dinner Time: இரவு உணவில் அஜாக்கிரதை வேண்டாம்.. சாப்பிட சரியான நேரம் எது தெரியுமா? இதோ தகவல்

ஆனால் இரவு உணவு நேர உணவில் நாம் எவ்வளவு தவறு செய்கிறோம் என்று தெரியுமா? இப்போதெல்லாம் இரவில் கடைகளில் சாப்பிடுவது ட்ரெண்டாக மாறிவருகிறது. அதிலும் நள்ளிரவில் புரோட்டா, பிரியாணி என்று ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்து சாப்பிடுவது ஒரு பேஷனாகவே மாறி உள்ளது. அதிலும் சிறு வயதில் இருந்தே குழந்தைகளுக்கும் இந்த பழக்கத்தை கற்று தருகிறோம். ஆனால் இதில் எத்தனை பெரிய ஆபத்துகள் உள்ளது என்ற விவரம் இங்கே உள்ளது.

இரவு உணவுக்குப் பிறகு ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல.

இரவு உணவை முடித்த உடனே தூங்கச் செல்வது நல்ல நடைமுறையல்ல

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் இரவில் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிட வேண்டாம். இந்த தவறை பொதுவாக அனைவரும் செய்வார்கள். கார்போஹைட்ரேட் இரவில் உடலில் கொழுப்பு உற்பத்தியை அதிகரிப்பதால் பலர் இரவு உணவில் கார்போஹைட்ரேட் சேர்க்க மாட்டார்கள். இரவில் உணவைத் தவிர்த்தால், உங்கள் உடல் கலோரிகளை இழக்கும் என்பது உண்மைதான். ஆனால் உணவைத் தவிர்ப்பதன் மூலமும் கலோரிகளை உட்கொள்வதன் மூலமும் உடல் எடையை குறைப்பது உடல் எடையை குறைக்க நிச்சயமாக ஒரு ஆரோக்கியமான வழி அல்ல.

உடல் எடையைக் குறைக்க இரவு உணவைத் தவிர்த்தல்:

இரவு உணவைத் தவிர்ப்பதால் உடல் எடை குறையும் என்பதற்கு அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை போதுமான அளவில் உட்கொண்டால் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. கொழுப்பு அதிகரிப்பதைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டியதில்லை.

இரவு உணவிற்கு சரியான நேரம் எது?

இரவு உணவுக்கு சரியான நேரம் எது என்று கேட்டால், படுக்கைக்கு மூன்று மணி நேரத்திற்கு முன் இரவு உணவு சாப்பிடுவது நல்ல நடைமுறை என்று சொல்லலாம். இப்படி செய்வதால் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற பிரச்சனைகள் வராது என்கின்றனர் உணவுக்கலை நிபுணர்கள்.

பொதுவாக மக்கள் இரவு 10 முதல் 11 மணிக்குள் தூங்க செல்கின்றனர். அப்படியென்றால் உங்கள் இரவு உணவு நேரம் ஆறு முதல் எட்டு மணிக்குள் இருக்க வேண்டும். இந்த மூன்று மணி நேரம் உணவை சரியாக ஜீரணிக்க அனுமதிக்கிறது. உடல் செரிமானத்திற்கு போதுமான நேரம் கிடைப்பதால், ஆரோக்கியத்தில் எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது.

உணவு நம் உடலில் உணவுக்குழாய் வழியாக வயிற்றில் நுழைந்து இறுதியாக சிறுகுடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது. நாம் உண்ணும் உணவு ஜீரணமாக 1-2 மணி நேரம் ஆகும். உடல் உண்ணும் உணவை உறிஞ்சி, எளிய வடிவங்களாக உடைக்கிறது.

தூங்குவதற்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன் உணவு உண்பது செரிமான அமைப்பு அதன் செயல்பாடுகளை திறம்பட செய்ய உதவுகிறது. நாம் உறங்கச் செல்வதற்குச் சற்று முன் உணவு உண்பதால், உடலில் செரிமானம் சீராக நடைபெறாது. இதனால் அஜீரணம், தூக்கமின்மை போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.

இது மட்டுமின்றி ஓரளவு செரிமானம் ஆவதால், நாம் உண்ணும் உணவில் உள்ள சத்துக்களை நம் உடலால் சரியாக கிரகிக்க முடிவதில்லை. அதுமட்டுமின்றி, படுக்கைக்கு மூன்று மணி நேரத்திற்கு முன் உணவு உட்கொள்வதும் நன்றாக தூங்க உதவும். எனவே இந்த பயிற்சியின் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியம் அனைத்தையும் மேம்படுத்தலாம்.